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AgrO la discusiÓn

CULTIVOS texto: carla aliaga Higuera

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Foto: archivo

Producción de alfalfa sigue ganando

territorio en la Región de Ñuble

Siendo una de e estima que en Chile Por ser una especie pratense ubicación privilegiada”, sostuvo alfalfa se transforma en un insumo
las zonas con existen 60 mil hectáreas y perenne, su cultivo aporta ele- el gerente general de la industria de aporte proteico estratégico”,
de alfalfa, concentrándo-
especializada en el cultivo.
precisó Francisco Villalón.
mentos de interés como limita-
mayor cantidad se el 70 por ciento de la dor y reductor de la erosión y de
de hectáreas Ssuperficie entre la Región ciertas plagas y enfermedades EscEnario actual GEnética
Gracias a la incorporación de
El representante de AC Bal-
de los cultivos que le siguen en
de Valparaíso y la del Bío Bío. De
sembradas, esas, se estima que unas 2 mil la rotación. nuevas tecnologías como bolos, dric Chile, empresa con oficina
En este aspecto, el gerente gene-
Ñuble continúa corresponden a la, ahora, Región ral de AC Baldrich Chile, empresa inoculantes, riego tecnificado, comercial en Santiago y puntos
de venta a lo largo de todo el país,
equipos pasteros especializado,
de Ñuble. Aunque el principal factor
posicionándose considerado por los agricultores especializada en Semillas Gené- entre otras, Ñuble continúa siendo hizo hincapié también en el mejo-
como tierra fértil en la selección de una variedad ticas de Alfalfas, Francisco Villa- atractiva para los productores del ramiento genético, desafío que
lón, valoró las ventajas que tiene
de alfalfa es la producción, otros
cultivo. De este modo, a superficies
la industria ha tomado en estos
para el cultivo de la factores tales como la persisten- nuestra zona para la producción de mayor escala, la alfalfa se trans- últimos años.
alfalfa. cia, calidad y nivel sanitario son del cultivo. forma en una mejor alternativa que “Nuestra empresa constan-
también relevantes y convenientes “Desde la Ruta 5 Sur hacia la cultivos tradicionales. temente, desarrolla y prueba
de considerar al elegir la variedad cordillera, se encuentran buenos Otro aspecto importante para variedades más productivas, pri-
a sembrar. Se trata de un cultivo suelos en general, pluviometría el buen augurio de este producto, vilegiando que sean resistentes y
muy extendido en los países de adecuada, infraestructura de riego han sido los precios en el merca- rústicas para las condiciones del
clima templado. consolidada, junto a las consabidas do ganadero. “El ciclo ganadero campo chileno. Hoy el mercado
La ganadería intensiva es la que buenas temperaturas de primavera de carne, se vislumbra positivo y dispone de variedades que tie-
ha demandado de forma regular y verano, lo que permite obtener con precios estables. En la leche, se nen un potencial de rendimiento
los alimentos que ha tenido que muy buenas producciones, tanto estima una mejoría en precios en extraordinario, lo que falta es mejo-
proveer la industria, dando lugar en riego como en secano de pre- una industria que sigue incorpo- rar el manejo predial que permita
al cultivo de la alfalfa, cuya finali- cordillera”, aseguró el ejecutivo, rando tecnología como por ejem- cosechar ese alto potencial, para
dad es abastecer a la industria de quien agregó que “su cercanía con plo, la robotización de la ordeña, lo cual entregamos asistencia téc-
piensos (alimento especialmente centros de producción ganadera logrando altas producciones a nica especializada al productor”,
elaborado para los animales). (leche y carne) le otorgan una menor costo. En ambos sectores, la expuso Francisco Villalón.