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Agro                                                                                              la discusiÓn



           FrUTALES                                                                                               [email protected]
                                                                                                                  Texto: Roberto Fernández Ruiz

                                                                                                                      Foto: Mauricio Ulloa Ganz










































           Cae superficie de frambuesa, kiwis





           y manzanos en huertos de Ñuble






                 n la temporada  Según el Informe de Coyuntura Agropecuaria, que elabora la Seremi de                calidad más que regular,
                 que inicia, los fru-  Agricultura, en la temporada que se inicia los frutales que continúan         menor calibre, fruta más
                 tales que conti-                                                                                    blanda y sobre madura
                 núan aumentando  aumentando superficie son avellano europeo, arándanos, cerezos y nogales.          por altas temperaturas y
           Esuperficie son ave-                                                                                      golpe de sol, además de
           llano europeo, arándanos,                                                                                 la considerable baja en
           cerezos y nogales, en tanto,   y manzanos. En tanto, dismi-  la fruta.  huertos están arrancando   do y la baja en la producti-  el precio, situación que
           disminuye la superficie de   nuye la superficie de fram-        parte de las plantaciones   vidad se estima alrededor   desmotivó al productor ya
           kiwi, manzano y frambue-  buesa y mora, debido a la   Manzanos  más añosas por baja pro-  de un 25% respecto a un   que en muchos casos no se
           sa, según reveló el Informe   baja rentabilidad por el bajo   El rendimiento prome-  ductividad y recambio de   año normal, dependiendo   alcanzaba a cubrir los costos
           de Coyuntura Agropecuaria   precio pagado a productor   dio en la temporada 2016-  variedades.  de la variedad y precocidad   de cosecha, quedando parte
           de la Región del Bío Bío,   durante la reciente cosecha   17 fue bueno, similar a la   de la fruta.       de la fruta en los huertos
           elaborado por la Seremi de   producto de la sobreoferta   temporada anterior, con   CeRezos  Para esta temporada, se   sin cosechar.
           Agricultura.         interna, menor demanda   excepción de algunas bajas   La producción de cerezas   aprecia una mayor intención   La demanda de frambue-
             Según el documento, la   del mercado internacio-  de producción por añeris-  en la temporada 2016-17   de plantación en relación a   sa por parte de la agroin-
           superficie de kiwi disminuye   nal, alto costo y escasez de   mo. La calidad de la fruta   fue superior a la baja pro-  la anterior, a pesar del alto   dustria fue inferior a la tem-
           por arranque de plantacio-  mano de obra debido a que   fue solo más que regular   ducción de la temporada   costo de plantación y la   porada pasada, producto de
           nes con presencia de Bac-  compiten con el cultivo del   debido a altas temperatu-  2015-16.  gran mayoría de los nue-  un mayor stock y oferta de
           teriosis del kiwi de difícil   arándano.   ras y golpe de sol, lo que   Al igual que en los demás   vos huertos están planifi-  fruta en el mercado inter-
           control, la de manzanos por   La producción de frutales   produjo un adelantamiento   frutales se produjo un ade-  cados con techo y control   nacional, lo que repercutió
           arranque de huertos añosos   en general fue mejor que la   en su período fisiológico y   lanto en el desarrollo y   de heladas con el propósito   en un menor volumen de
           y recambio de variedades, y   temporada pasada, con la   cosecha, además de la falta   cosecha de alrededor de 10   de mitigar daños causados   compra y un precio pagado
           la de frambuesas por baja   excepción de arándanos y   de color en las variedades   a 15 días, producto de las   por condiciones climáticas   a productor más bajo.
           de precios y competencia   frambuesas, producto de   rojas, disminuyendo el   altas temperaturas y fuerte   adversas.  Para la temporada actual
           por mano de obra con otros   condiciones climáticas,   porcentaje de fruta expor-  radiación ocurrida durante   no se observa intención
           frutales.            heladas y lluvias ocurridas   table y aumentando el de   el período de madurez de la   FRaMbUesas  de nuevas plantaciones
             Asimismo, existe una   durante el período de flo-  fruta destinada al mercado   fruta, lo que repercutió en   La producción de fram-  y por el contrario, hay
           intención de plantación de   ración y cuaja de la fruta,   interno.  una fruta de menor calibre   buesas durante la tempora-  productores pensando en
           frutales similar a la tempora-  además de las altas tem-  En la presente temporada   en algunos huertos. Esta   da 2016-2017 fue inferior   eliminar parte de la super-
           da anterior en avellano euro-  peraturas en pleno período   se aprecia una disminución   situación afectó tanto a   a un año normal, con un   ficie plantada, sobre todo
           peo, arándanos, nogales y   de cosecha lo que afectó la   en la superficie planta-  las plantaciones del secano   rendimiento promedio alre-  aquellas de productividad
           en menor medida en cerezas   calidad y durabilidad de   da, debido a que algunos   interior como del valle rega-  dedor de 6,5 ton/ha, con   más baja.
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