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viernes
la discusiÓn 25.AGOStO.2017

IMPLEMENtEMOS UN SIStEMA EN EL CUAL
EvALUEMOS CASO A CASO, PrODUCtO POr
PrODUCtO, Y vAMOS DEfINIENDO SI tAL

PrODUCtO ES SEGUrO, Y EN tAL CASO SE
AUtOrIzA. ¿Y POr QUé NO LO HACEMOS?
POr INtErESES POLítICOS”

cientos de estudios contra Debate pOlíticO orgánico, pero puede ocurrir
los trangénicos, eso no es › -entonces el debate al revés también. Pero esos
verdad, hay solo 35, y solo sobre los transgénicos no son problemas de la agricul-
lo sugieren. Hay que consi- ha sido muy científico, sino tura, como puede ocurrir,
derar, además, que hablar más bien político. por ejemplo, con un cultivo
de transgénicos es una gene- -Político y emocional. de maíz amarillo y otro de
ralización, es como hablar Porque si te preguntan si maíz morado. Se requieren
de los medicamentos, cada podrías en riesgo la salud de soluciones agronómicas y
uno es distinto, hay cerca de tus hijos, nadie estaría dis- eso es lo que se hace. De
150 productos transgénicos puesto, pero la gente ignora hecho, los principales países
distintos que se comerciali- que para que un transgéni- productores de orgánicos,
zan, entonces, no se puede co se pueda comercializar, coincidentemente son los
estar en contra o a favor de debe demostrar primero principales productores de
todos los transgénicos. La que es seguro, y todos los transgénicos en el mundo, ¿y
pregunta es ¿de cuál? Por que se comercializan hoy dónde están los problemas
eso no tiene lógica cuando son seguros. La confusión económicos y el desastre de
un país dice que va a prohi- está en que muchas veces se la agricultura orgánica por
bir los transgénicos. Estos toman estudios de productos culpa de los transgénicos?
35 estudios se limitan a 11 experimentales, que nunca No existe.
productos transgénicos que fueron comerciales (...) Y aquí › -Hay una tarea pendien-
se comercializan. No encon- también hay política, ¿y qué te en términos de legislar
tramos ningún estudio que es lo que ocurre? Que cuando sobre el uso de transgé-
dijese que producen alergia, hay temas polémicos, porque nicos. ¿cuándo cree usted
que es un argumento muy éste es un tema polémico que se va a producir esa
usado por los detractores. en el debate público, por discusión?
Hay un estudio que efecti- el desconocimiento que -No necesariamente
vamente concluye que un existe, y eso genera ruido, necesitamos legislar. Hoy
producto produce alergia, y hay muchos grupos que tenemos una regulación,
sin embargo, ese produc- hacen mucho ruido, ¿y qué no por ley, sino por reso-
to nunca se comercializó, pasa con los políticos? Pier- luciones del SAG, que regu-
era un producto en etapa den votos. Uno tiene que lan la actividad de semillas
experimental. Lo que nunca ser sensato, nadie puede con fines de exportación, y
se dice es que para poder estar a favor o en contra de eso está regulado y se está
comercializar un producto todos los transgénicos, la haciendo también en Ñuble.
hay que demostrar que no pregunta es de cuáles. Para Ahora bien, la Ley de Medio
produce alergia. ser sensato, ¿qué es lo que Ambiente, que es de 2010,
› -Otro argumento es que uno tiene que hacer? Imple- tiene un artículo que dice
los transgénicos pueden mentemos un sistema en el que si tú quieres usar trans-
producir cáncer. cual evaluemos caso a caso, génicos para el mercado
-Bueno, dentro de los producto por producto, nacional, debes someterte
35 estudios no hay ningu- y vamos definiendo si tal al Sistema de Evaluación de
no que diga eso. El mito se producto es seguro, y en tal Impacto Ambiental. Enton-
origina a partir de un estu- caso se autoriza. ¿Y por qué ces, tenemos una ley que
dio de estos 35, que en un no lo hacemos? Por intereses se hace cargo del tema, en
experimento usó ratas que políticos: Nadie quiere salir Chile no está prohibido. Y
producen tumores de mane- trasquilado políticamente dice la misma ley que un
ra espontánea, y el autor aquí. ¿O quieres tener a los reglamento de la ley va a
del estudio sugirió que los ambientalistas protestan- establecer el procedimien-
transgénicos estarían inci- do afuera del Congreso o to por el cual tú tengas que
diendo en el desarrollo de afuera de la oficina de un hacer esto.
estos tumores, pero esta- político? › - ¿ Y s e d i c t ó e l
ba equivocado, de hecho, › -además de las preocu- reglamento?
su estudio está retractado paciones sobre los riesgos -Efectivamente, y tú vas
por la revista que lo publicó, para la salud, también se al reglamento y te encuen-
porque el modelo experi- esgrimen riesgos para la tras que dice que un subre-
mental no era el adecuado. agricultura, como la con- glamento se hará cargo de
Además, nos dimos cuenta taminación de cultivos este procedimiento, y hasta
que estos 35 estudios no orgánicos por la polini- el día de hoy ese subregla-
están publicados en revistas zación cruzada. mento no existe.
de mucho rigor científico, -Efectivamente, puede › -¿Y dado que no existe el
de hecho, once de ellos se ocurrir que un cultivo no subreglamento nadie puede
publicaron en revistas sin transgénico se contamine desarrollar un cultivo?
factor de impacto, lo que con polen transgénico, y ya -Nadie quiere correr el
habla de su calidad. no puede certificarse como riesgo.