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10 Agro la discusiÓn

reportAje

Leve mejora en precios de cerezas

y caída en arándanos y frambuesas

marcarían la presente temporada

Menor producción de cerezas por factores climáticos y mayores calibres incidirían en valores más altos, mientras que
entre los productores de arándanos hay preocupación por la maduración anticipada de la fruta que se envía a EE.UU. y su
efecto en los precios. Asimismo, en frambuesas se anticipa una leve caída en los retornos por una menor demanda.

Texto: Roberto Fernández Ruiz / Fotografía: Mauricio Ulloa Ganz

actores climáticos, precio, la probabilidad de que redundó en problemas de cua- producción en comparación más probable es que vuel- y la presentación es muy
de mercado y el com- sea un buen precio el próximo ja”, complementó Yáñez. con el año pasado, porque en van a los valores de hace dos importante”.
portamiento del dólar año va a ser mayor”. Luego, en noviembre, la la temporada pasada fueron años, que fueron de 4,3-4,4 A partir de ello, Smith,
son los principales Elena Yáñez, agrónoma agrónoma recordó que en 180 mil toneladas (a nivel dólares”. quien es vicepresidente de
Felementos que están especializada en cerezas, algunas comunas de Ñuble nacional) y este año van a Rosas explicó que si bien la Asociación de Agriculto-
marcando la presente tem- quien asesora a productores cayeron granizos, “lo que ser 150 mil, y los retornos a la caída en los envíos ayudó res de Ñuble, subrayó que
porada de cerezas y berries, y también produce y exporta, dañó frutos más expuestos productor, que el año pasado a los precios, “hay que recor- “este año no va a ser malo
en la que se esperan mayores describió que “la temporada, y en estados más avanzados fueron del orden de 4,1-4,2 dar que nosotros vendemos el balance, el hecho de que
retornos a productor. para los productores que nos de maduración”. Y finalmen- dólares por kilo, este año lo a China, entonces, el calibre hubo una menor producción,
En el caso de las cerezas, dedicamos a la exportación de te, “durante el periodo de
donde se constató una dismi- cerezas en fresco, fue bastante cosecha tuvimos una lluvia
nución en los volúmenes, la irregular, dispar y comple- bastante intensa que generó
expectativa es que se logren ja. Si bien inicialmente las pérdidas en la fruta aún sin
mejores precios que en la expectativas fueron bastan- cosechar, por partiduras o
temporada pasada, principal- te auspiciosas dada la bue- cracking”, sostuvo.
mente en el mercado chino, na ocurrencia de horas frío A partir de lo anterior, la
que concentra el grueso de durante el invierno, luego experta aseveró que durante
los envíos de esta fruta des- se sucedieron cuatro even- esta temporada “los rendi-
de Ñuble. tos climáticos, desde yema mientos por hectárea de cere-
Para arándanos, frambue- hinchada a cosecha, que zas en Ñuble fueron menores
sas y frutillas frescas, cuya tuvieron efectos importantes que la temporada anterior;
temporada aún no concluye, en la producción”. pero muy dispares entre un
existe menor claridad respec- La profesional detalló huerto y otro, dependiendo
to de los rendimientos y los que “primero, la ocurrencia de su ubicación y la tecnología
precios, aunque en el caso de de algunas heladas durante aplicada en ellos”.
los arándanos se ha observado el periodo de yema hincha- Yáñez aclaró, sin embar-
que la cosecha se adelantó y da generaron las primeras go, que “obviamente, los que
en consecuencia, las expor- mermas”. utilizaron control de heladas,
taciones a Estados Unidos, Posteriormente, “la fre- carpas para lluvia, los que
el principal destino, también cuencia y las intensidad de ya cuentan con variedades
se anticiparon, lo que estaría las precipitaciones duran- más resistentes al cracking
afectado los precios. te la segunda quincena de o variedades de floraciones
septiembre, lo que coincidió más tardías, fueron menos
CeRezas con los peak de floración de dañados y mostraron mejores
Según manifestó el pro- las principales variedades niveles productivos”.
ductor y dirigente agrícola plantadas en nuestra región, En ese sentido, el consul-
Carlos Smith, en cerezas se generó una pésima poliniza- tor Felipe Rosas, director de
observó una disminución en ción, con pérdida de polen, RConsulting Group S.A., afir-
los rendimientos debido a las poca actividad de las abejas mó que “en cerezas se cumplió
lluvias y heladas, pero a la vez y bajas temperaturas, lo que la expectativa de una menor
tendrá un efecto en la próxi- $780
un buen calibre, “por lo tanto,
la cereza chilena debiera tener
un buen precio, producto del
buen calibre, lo que también

ma temporada, porque si
el precio este año hubiera poR kilo de FRaMbUesa
estado por el suelo, por un
menor calibre, el próximo de la variedad Heritage se está pagando a productor en
año hubiese sido más difícil Ñuble, valor inferior a los $800 de la temporada anterior,
alcanzar valores altos, pero según explicó el consultor Felipe Rosas, debido a una
si este año se pagó un buen menor demanda internacional y a mayores stocks.