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Agro la discusiÓn

emprendedores

De Suiza llegaron a Quillón para

elaborar aceite de lavanda

Raquel Vivanco y Hans Peier se instalaron hace un año y medio en Queime, donde tienen las plantas y la destilería y
donde producen aceites esenciales, cremas y ambientadores que ofrecen en su propia sala de ventas.

Texto: Cristián Caballero/ Foto: Stratgica Consultores

n producto mul- “Viviendo en Suiza, tuve fronteras regionales. La deSTilaCión plantas ya secas se introdu- lavanda, sobre todo en un
tifuncional es la posibilidad de viajar buscan de diversos lugares, Hans Peier es el encarga- cen en un tambor de acero lugar como Queime, que
el aceite esen- por todas partes y uno de sobre todo, en verano, con do de extraer el aceite. De las con agua a tope. Para que por sus cerros y pendientes
cial de lavanda, mis sitios favoritos era la la llegada de turistas. 3 mil plantas que poseen, no se escape el vapor, Hans hace compleja la agricultu-
Ucuyos usos medi- Provenza y ahí descubrí Raquel y su esposo acon- solamente pueden sacar sella la tapa con greda: nada ra. A través del Prodesal los
cinales, desinfectantes, de los montes lilas que están dicionaron un espacio en su aproximadamente un litro y se puede perder durante el hemos estado apoyando,
ambientación y relajación; diseminados por todas par- casa como sala de ventas medio de esencia. “La gracia proceso de destilado, ya tanto en aspectos técni-
son catalogados incluso de tes. Posteriormente, visité de los productos que han de la lavanda es que crece que el vapor lleva consigo cos de cultivo como de
“milagrosos” por las perso- los laboratorios donde se creado en base a la lavanda, solita, casi no se necesita el agua y el aceite. comercialización para poder
nas que lo han utilizado. procesa la lavanda para el como los aceites esenciales, ponerle agua”, destaca. El agua se deja calentar desarrollar la microempresa
Cura el insomnio, la ten- aceite y aprendí cómo hacer- cremas, ambientadores, En cada proceso de a 60 grados Celsius duran- de aceites esenciales y un
sión, dolores articulares, de lo, me apliqué los aceites, agua de lavandas, almoha- extracción se utilizan entre te 20 minutos. El líquido centro de relajación que
cabeza, entre otros; y por lo vi sus efectos medicinales dillas de hierbas y lavanda 20 y 30 kilos de lavanda, las resultante comienza a bajar este matrimonio tiene en
mismo, se ha transforma- y me encantaron”, relató para dolores, entre otras que son cortadas y seca- por un serpentín de cobre, mente. Ellos han participa-
do en uno de los productos Raquel. variedades. das, envueltas en sábanas, sumergido en agua fría y do de las ferias que hemos
más buscados en farmacias “Ya llevo algunos años durante cuatro días. Las que finalmente liberará desarrollado en Concepción
homeopáticas y tiendas en esto y he ido perfeccio- la solución de hidrolato o y Santiago, donde han mos-
especializadas. nándome cada vez más para agua floral y dejará flotando trado y comercializado sus
Raquel Vivanco y Hans obtener mayor rendimiento 3 sobre éste la capa de aceite productos”, indicó Osvaldo
Peier llegaron hace un año de la planta. Tengo mi pro- que será procesada. Alcayaga, jefe de la Oficina
y medio a Quillón, donde pio campo de lavandas y Un proceso complejo de Desarrollo Económico
formaron su emprendimien- dejé el frío de Suiza. Cumplí que requiere de pacien- Local de la Municipalidad
to a partir de un sueño de mi sueño y ahora espero cia, pero también de de Quillón.
juventud de Vivanco, quien poder vivir solamente de mil planTaS de lavanda ayuda, sobre todo, en la El próximo paso de Hans
siempre quiso replicar los esto”, agregó. posee el matrimonio en su predio ubicado en comercialización. y Raquel es poder montar
campos de lavanda que Sus aceites han gana- el sector Queime, de las cuales pueden extraer “Estamos contentos de un centro de relajación,
conoció en la Provenza, do notoriedad en Quillón, aproximadamente un litro y medio de esencia. que Hans y Raquel hayan junto con potenciar la sala
Francia. traspasando incluso las querido innovar con la de ventas.