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lunes
la discusiÓn 26.noviembre.2018

frutales

experto udeC entrega recomendaciones

para enfrentar la inestabilidad climática

el investigador del Departamento de Producción Vegetal de la universidad de Concepción, Richard Bastías, analizó
las alternativas para enfrentar eventos como las lluvias primaverales y las granizadas que afectaron recientemente
a cultivos frutícolas en la zona central, como la cobertura de huertos con mallas, rafias y plásticos.

Texto: Francisca Olave / Foto: Universidad de Concepción

o arándanos más tolerantes
a partiduras, no solo para el
control de granizos y lluvias,
sino que también del estrés
por calor en post-cosecha”,
destacó el profesional.
PreParaCión de
PrOdUCTOres
el académico UdeC dijo
además que frente a esta
inestabilidad climática
resulta primordial que los
productores se preparen
año a año para que no
vean pérdidas extremas en
su producción, y destacó
algunas medidas básicas.
“Un pronóstico adecuado
del potencial de fructifica-
ción, donde herramientas
como el análisis precoz de
yema, son fundamenta-
les. en segunda instancia,
considerar medidas para
fortalecer el proceso de
polinización y fecunda-
ción y ajustar el raleo de
frutos. Hemos tenido una
primavera fría y lluviosa que
está induciendo un mayor
aborto de frutos por baja
fotosíntesis y escasez de
os eventos climáti- para enfrentar este tipo de nicamente más resistente y mallas bicolores desarro- ticos para el control de carbohidratos, lo que debe
cos de las últimas eventos, pero a veces, por que cumple el doble propó- lladas por la UdeC fueron daños por lluvias en cere- ser considerado en el mane-
semanas, que ade- una mala toma de decisión, sito: control de golpe de Sol licenciadas en 2017, con el zos y arándanos, el tema de jo de estas prácticas”.
más de las lluvias los resultados no son los y anti-granizo”, explicó el principal objetivo de hacer discusión es cuándo abrir Finalmente, bastías
Lprimaverales inclu- esperados”. investigador, quien agregó frente a las condiciones cli- y cerrar, dependiendo de no descartó que si estas
yeron fuertes granizadas en este contexto el exper- que “en términos de sistema máticas locales, razón por las condiciones. “Si las condiciones inestables se
que dañaron severamente to señaló que la cobertura de de instalación debiera ser la que bastías manifestó coberturas se mantienen mantienen, el sector agrí-
algunos cultivos entre las huertos con mallas, rafias y respetando una pendiente que “cuando diseñamos permanentes, la fruta se cola siga viéndose aún más
regiones de valparaíso y plásticos es la técnica más de inclinación ‘tipo capilla’ estas mallas no solo pen- ablanda y pierde calidad dañado, sobre todo, por las
biobío, volvieron la mirada efectiva a la fecha para dis- para favorecer la descarga samos en la protección de exportación, por lo que partiduras de frutos por
sobre las medidas que se minuir la incertidumbre. adecuada de granizos. Por de daño por sol, sino que la apertura en periodos sin lluvias en cerezas y aránda-
deben tomar en el mundo no obstante, hay que tener otra parte, es común que también en que fueran del lluvia es muy recomendable, nos. “el uso de coberturas
agrícola y especialmente en algunas consideraciones algunos productores pre- tipo monofilamento para el pero el riesgo de eventos es la mejor herramienta
el ámbito de la fruticultura, sobre su uso que realmente fieran extender las mallas control de eventuales gra- como la reciente granizada, para las partiduras, pero
sobre todo en aquellas espe- justifiquen su inversión. “el un poco más tarde de lo nizadas. Además, las mallas es eminente. Actualmente también existen alterna-
cies de temporada como uso de malla se ha promo- habitual para evitar pro- fueron diseñadas para un estamos estudiando alter- tivas como aplicación de
los cerezos, arándanos y vido y ha sido ciertamente blemas con la inducción máximo de sombreado del nativas de manejo para que sales de calcio y de suple-
pomáceas. eficaz para el golpe de Sol floral, por el efecto del 20%, para evitar problemas la fruta no se ablande bajo mentos de cutícula, que
De acuerdo al académi- en los frutos, pero cuando sombreado por parte de en la inducción floral. De cobertura permanente y según nuestros estudios
co del Departamento de se presentan anomalías la malla. esta decisión es hecho, los resultados de dos de protocolos de apertura ayudan a mitigar este tipo
Producción vegetal de la extremas como la actual correcta, pero el riesgo de temporadas y en diferentes y cierre. Además, hemos de daño ocasionado por
Facultad de Agronomía de granizada, es necesario daño por granizos es muy localidades y variedades así observado que la malla las lluvias, especialmente
la Universidad de Concep- tener presente que lo ideal alta, tal como se observó lo confirmaron”. monofilamento podría ser con programas que parten
ción, richard bastías, “exis- es la malla monofilamento, recientemente”. en cuanto al uso de una alternativa interesante temprano en la estación”,
ten diferentes alternativas pues es un material mecá- Cabe destacar que las techos de rafias o plás- para variedades de cerezas puntualizó.