Page 8 - 2018
P. 8

Agro                                                                                              la discusiÓn



           cultivos


           Ñuble es la cuarta región con mayor




           superficie de cultivos anuales





           Encuestas de cultivos anuales y de hortalizas, desagregadas por primera vez por el INE con motivo de la creación
           de la región, muestran el peso de Ñuble a nivel nacional en rubros como remolacha, achicoria industrial y trigo.


           Texto: Roberto Fernández Ruiz/ Gráfica: Jaime Castro
                                                                                            0   50000 100000150000200000250000300000
                                 Superficie estimada de                              6,0%               Distribución de la superficie
                                 cultivos anuales por región,                                          de cultivos anuales por
                                                                                                       grupo, Región de Ñuble, año
                                 año 2017/2018                                                         agrícola 2017/2018
                                 (en hectáreas)                                14,5%
                                                                                                         Cereales       65.827 hectáreas
                                                                                                         Industriales   12.001 hectáreas
                                                                                                         Leguminosas
                                                                                                         y tubérculos   5.001 hectáreas
                                                                                         79,5%
               Coquimbo      3.199
                Valparaíso   4.154
             Metropolitana     14.895
                O’Higgins          54.268
                  Maule                   105.005                           Distribución de la    Resto de los cereales  4,5%
                                                                                                     (considera arroz,
                  Ñuble                82.829                               superficie estimada       cebada, tritricale)
                Bío Bío                83.558                               de principales
             La Araucanía                                       280.558                                     11,3%
                Los Ríos        26.383                                      cereales, Región de                 Maíz
                                  37.998                                    Ñuble, año agrícola
               Los Lagos
                                        En el año agrícola 2017/2018, la    2017/2018
                                        región de Ñuble fue la cuarta
                  Resto      3.494      de mayor importancia a nivel                                        27,0%          57,2%
                    del
                   país                 nacional respecto a la superficie                                      Avena         Trigo
                                        estimada representando el
                                        11,9%del total.
                                                                                   4,6%
                                                                                                         Distribución de la
                                                                                                         superficie estimada de
                                                                                                         remolacha azucarera, por
            Producción de cultivos anuales de las principales especies,                     29,0%        región, año agrícola
            Ñuble, año agrícola 2017/2018 (en quintales métricos)              23,6%                     2017/2018 (en hectáreas)
            Remolacha azucarera                               10.183.820                                       Maule          6.291
                        Trigo          2.286.678                                                               Ñuble          9.254
                        Maíz     972.636                                              42,7%                    Bío Bío        5.121
                       Avena     877.119              Otros cultivos incluye:                                  La Araucanía   1.006
                                                      Cebada, arroz, triticale,                                                         FUENTE: INE
                        Papa   625.761                otros cereales, poroto,
              Achicoria industrial  435.255           lenteja, garbanzo, otras   Los cultivos más relevantes de la Región a nivel nacional fueron la remolacha
                                                                           azucarera, en que Ñuble concentró el 42,9% de la producción del país; la
                                                      leguminosas, raps,
               Tomate industrial 127.842              maravilla, lupino,   achicoria industrial, con un 23,7%; la lenteja, 22%; el trigo, 15,9%; y la avena,
                                                      tabaco, otros        con el 7,5%.
                  Otros cultivos  272.593             industriales.
                                                                           Distribución por especie      Otras                 Espárrago
                                                                                                         hortalizas
            Distribución regional de las hectáreas de superficie            de la superficie estimada
            estimada de hortalizas, 2017                                   de hortalizas, Ñuble, 2017          18,5%      25,4%
                Arica y Parinacota  2.965,0                                 Otras hortalizas incluye acelga,   Tomate
                       Atacama  615,3                                       ají, ajo, alcachofa, apio,   consumo   7,7%
                      Coquimbo                   9.802,5                    betarraga, brócoli, cebolla de   fresco
                                                                            guarda, cebolla temprana,
                      Valparaíso             7.668,2                        coliflor, espinaca, haba, lechuga,   13,2%    20,1%
                   Metropolitana                                21.894,3    melón, orégano, otras hortali-
                      O’Higgins                  10.134,7                   zas, pepino de ensalada,   Choclo
                         Maule                   10,041,7                   pimiento, poroto granado,             15,2%
                         Ñuble     2.379,4                                  poroto verde, repollo, sandía,                     Zanahoria
                        Bío Bío  1.413,6                                    zapallo italiano, zapallo
                    La Araucanía  1.940,1                                   temprano y de guarda.                Arveja verde
                   Resto del país  1.851,6
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13