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           14 AGRO                                                                                                                       LA DISCUSIÓN




           ORGÁNICO ›                                                  PROYECCIÓN DE UN POTENCIAL BUEN NEGOCIO ›


                                                                       MERCADO
           “USO MÁS DESECHOS FORESTALES Y DESECHOS                     La perspectica para Risopatrón es
                                                                       positiva debido a que en la Octava
           ORGÁNICOS, PORQUE DESCOMPONGO TODO LO QUE                   que se dedican a este rubro, por lo  2.800                  2002
                                                                       Región son pocos los agricultores
           SE PRODUCE AQUÍ EN PASTO Y LO QUE BOTAN LOS
           CAMINOS”.                                                   que existe un positivo mercado. Uno   METROS                FUE EL AÑO
                                                                       de los principales mercados está
           MANUEL RISOPATRÓN, FLORICULTOR                              en Concepción, donde siempre hay   cuadrados suma en invernaderos, lo   en que decidió abocarse a esta área
                                                                       compradores.                  que incluye 10 naves donde produce   debido a la rapidez en que vuelven los
                                                                                                     las diversas especies.        recursos invertidos.




             FLORICULTURA                                                                                                                Texto: José Luis Montes V.


                                                                                                                                                   Fotos: JLMV
                                                                                                                                              [email protected]

           La exitosa y sustentable producción





           de flores que nace desde Rahuil







           Más de una década lleva                                                                                                 asegura. Eso si, asume que “no estoy 100
           Manuel Risopatrón en                                                                                                    por ciento orgánico, pero trabajo harto
                                                                                                                                   lo de las materias orgánicas porque es
           este rubro cultivando                                                                                                   lo mejor para las flores”.
                                                                                                                                     Sobre las cifras de su producción,
           especies como tulipanes                                                                                                 es variable a lo largo del año, pero a la
           y claveles.                                                                                                             larga el balance es siempre positivo.
                                                                                                                                   “Aquí se vende más por temporada. El
           Acaba de ganar un                                                                                                       lilium yo lo vendo desde mediados de
                                                                                                                                   octubre hasta mediados de mayo. Ahí
           proyecto Corfo para                                                                                                     voy comprando material y lo voy esca-
           instalar paneles solares.                                                                                               lonando. Vendo 20 mil, 30 mil varas de
                                                                                                                                   primera calidad. La astromelia se vende
                                                                                                                                   de septiembre hasta mayo también. El
                                                                                                                                   clavel da todo el año”, relata.

                                                                                                                                   PROYECTO CORFO
              n solitario portón naranjo ubicado                                                                                     Tras más de una década en el negocio,
           Uen sector Rahuil de Ñipas, adelan-                                                                                     las aspiraciones siguen siendo altas.
           ta la colorida producción que cobijan                                                                                   Demostración de aquello es la reciente
           10 invernaderos tras cruzar aquella                                                                                     obtención de un Proyecto Corfo. “Es para
           estructura.                                                                                                             regar y la idea es también tenerles luz en
             Manuel Risopatrón se ha dedicado                                                                                      invierno, una hora más en la mañana y
           en aquel punto a explotar el rubro de                                                                                   otra en la tarde para que las flores des-
           las flores, logrando excelentes resulta-                                                                                 pierten, porque necesitan casi diez horas
           dos desde que tomó este rumbo el año                                                                                    de luz. Entonces necesitamos alargarlo.
           2002. “Yo antiguamente fui camionero                                                                                    Postulé a un proyecto Corfo con paneles
           y en esencia he sido vinicultor y agri-                                                                                 solares para poder un poco estabilizar
           cultor de hortalizas. Después por tema                                                                                  los días, no tener tantos días cortos en
           de recursos frescos cambié, porque acá                                                                                  el año”, explica.
           usted compra material y a los tres o cuatro                                                                               Así es como sumará una inversión de
           meses tienes plata fresca. Por eso escogí                                                                               prácticamente siete millones. “Yo coloco
           las flores, porque la inversión es grande                                                                                el IVA y el 50 por ciento del capital. Corfo
           pero los recursos vuelven luego”.                                                                                       me está apoyando con 2 millones 700
             Una decisión acertada que partió con                                                                                  mil y el resto lo agrego yo”, cuenta.
           una minúscula inversión en comparación                                                                                    Las ventajas del sistema que instalará
           al extenso espacio que hoy cultiva. “Fueron                                                                             son amplias, aprovechando de manera
           220 metros cuadrados. Ese fue el primer                                                                                 óptima el recurso de la luz solar. “Esos
           invernadero, que tenía claveles. Después                                                                                paneles me van a ayudar a mover dos
           se fueron sumando las astromelias, los                                                                                  motores de prácticamente dos caballos
           lilium, los gladiolos, los tulipanes. La                                                                                de fuerza que consumen un kilowatt por
           inversión el año 2002 fue de 1 millón                                                                                   hora. Entonces con el poquito sol que
           100 mil pesos para el inicio del primer                                                                                 me produzca en invierno, yo le alargo
           invernadero que se hizo”. afirma.                                                                                        los días. Además, con el sistema que
             Ahora la realidad es muy distinta con                                                                                 tengo, si por alguna casualidad viene un
           2.800 metros cuadrados en inverna-                                                                                      terremoto o un incendio, que es normal
           deros y un total de 5 mil con el espacio                                                                                acá en la zona, debería funcionarme la
           utilizado al aire libre. “Nunca pensé que                                                                               casa y todos los artefactos sin ningún
           iba a llegar a este nivel y en flores no hay                                                                             problema. Pero lo más importante es
           límites porque en la Octava Región son                                                                                  el agua, que no hay como sacarla si no
           muy pocos los agricultores que se dedican   Manuel Risopatrón en su vivero. Varias de las especies empiezan a florecer justo en esta fecha.   hay luz”, relata.
           a esto, entonces hay buen mercado. En                                                                                      Así es como a fines de septiembre
           Concepción se vende todo lo que se lleve.   Así es como el principal destino de   tener maceteros florecidos”, precisa.   compongo todo lo que se produce aquí   empezará a trabajar con el tema de la
           Todo lo que llega de flores es de Santiago,   sus productos son  para cementerios en   Un producto que además tiene un   en pasto y lo que botan los caminos. Lo   inversión, para estar instalado los pri-
           de Quillota o si no de Ecuador y países de   la zona hasta Concepción, aunque tam-  valor agregado por la escasez de quí-  voy descomponiendo, lo hago fermen-  meros días de octubre con esta nueva
           por ahí. Pero me ha ido bien, no tengo   bién para florerías. “Lo que es macetero,   micos. “Uso más desechos forestales   tar, le hago compost con excremento de   herramienta que consolidará aún más
           de que quejarme”, recalca.    es para jardines y hogares que les gusta   y desechos orgánicos, porque yo des-  vacuno y hago como una tierra de hoja”,   este sustentable negocio.

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