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8 AGRO LA DISCUSIÓN

ESCASEZ DE AGUA› PRECIO ›

“HAY PRODUCTORES QUE TIENEN SERIOS LEVE AUMENTO
Si bien las condiciones de la fruta no
PROBLEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA, POR han sido las más óptimas, donde el 23 $520
LO CUAL LA FRUTA TIENE UN RENDIMIENTO MUCHO año pasado estaba en $470 y este
MÁS BAJO QUE EL AÑO PASADO Y EL FUTURO ES año promedio va en $520 por kilo. TONELADAS POR KILO
por hectáreas es lo que saca Robinson
INCIERTO” Por su parte Robinson Peña, quien Peña de frutilla orgánica. Alfonso Es el valor que los agricultores
es productor de frutilla orgánica,
negociaron con las empresas más
ANDRÉS ACUÑA, GERENTE AGRÍCOLA,COMFRUT. comercializa a 3.5 dólares por kilo Soto, productor de frutilla, sacó 30 grandes e importantes del sector.
que se va a Estados Unidos y Canadá. toneladas este año.

FRUTALES Texto: Jorge Gutiérrez Romero

[email protected]
Fotografías: La Discusión

La sequía y el cambio climático han sido los mayores enemigos de los productores

Baja producción y calidad de las frutillas

producto de heladas y altas temperaturas

Pese a esto, el precio poco en comparación al año pasado,
de este año por kilo es eso debido a una negociación que se
realizó entre las principales empresas
un poco más alto que de la zona y los agricultores, debido
la temporada del año a que este año cuentan con un buen
volumen, eso hace más atractivo el
anterior. paquete y por eso se les premió”, dijo
el especialista.
Respecto a lo que se viene, Acuña
Incertidumbre es lo que comentó que no hay nada que diga
sienten los productores que va a ser una mala producción o
por lo que queda de que vaya a bajar el precio, pero todo
va a depender de las condiciones
temporada hasta el 1 climáticas.
“Hay algunos productores que
de abril, por la escacez tienen serios problemas de abaste-
hídrica en comunas. cimiento de agua, por ejemplo San
Carlos, donde están muy complicados.
Además la mano de obra es muy escaza
lo que hace más complejo el periodo
de cosecha, ya que la mayoría se va al
a frutilla es una planta muy sensi- norte a la minería, porque ganan más
Lble al clima, es decir, su producción plata”, argumentó.
esta determinada por la temperatura Robinson Peña, es uno de los pro-
y luminosidad. Esta situación obliga ductores orgánicos más importantes
a seleccionar los cultivares mas ade- del país, se encuentra ubicado camino
cuados a cada zona de producción, a Coihueco, donde cuenta con más de
razón por la cual a través de cruza- 50 hectáreas de frutales, de las cuales
mientos entre diferentes variedades 30 son de frutillas.
se busca encontrar el cultivar que “Tengo seis variedades de frutillas y
posea las mejores características para la verdad es que me ha ido más o menos
cada región. este año, porque primero fueron las
Actualmente en la región hay cerca heladas que mataron un 25% de las
de 200 hectáreas del cultivo, donde flores y hoy es el calor que hace que no
la provincia cuenta con un gran por- haya floración, por lo cual la planta no
centaje del total, fuertemente enfo- se masifica. Por eso creo que vamos a
cada en la frutilla congelada para perder cerca de un 40%, lo cual habla
exportación. de lo malo que ha sido este año para
Entre el 50 y 60% de la produc- nosotros”, lamentó.
ción va al mercado interno y el resto Toda la producción orgánica se
se exporta. Los cambios climáticos han perjudicado a la fruta. Estiman caída de rindes entre 20 y 40 por ciento. exporta hacia Estados Unidos y Canadá,
Temporada donde lo comercializa a 3.5 dólares por
Alfonso Soto, de Tregualemu, ta se ha deshidratado. Debido a estas Respecto a los próximos meses de el productor. kilo. El rendimiento aproximado es de
comuna de El Carmen, explicó que la condiciones es que hemos gastado la temporada, Alfonso Soto dice que el Mano de obra 23 toneladas por hectárea.
temporada que comenzó para él el 1 en regar más que antes, tratando de clima seguirá siendo un factor impor- Respecto a la temporada en curso, “Yo veo difícil que mejore la situa-
de noviembre, luego de la última hela- que el volúmen por hectárea no baje tante, donde si el sol no para su inten- Andrés Acuña, gerente de Desarrollo ción en los próximos días, porque no
da, finaliza el próximo 30 de abril. Es demasiado”, manifestó. sidad durante febrero, posiblemente Agrícola de Comfrut y encargado de hay indicios de que pueda llover o en
por eso que actualmente está en pleno El productor cuenta con dos hectá- la producción siga siendo menor. campo de frutillas de esa empresa. el fondo que el clima nos favorezca.
proceso de cosecha de la fruta. reas de frutillas, con un rendimiento de “Hay que seguir cosechando, todo coincide en que se han visto perjudi- Además, la fruta ya ha sufrido tanto
“La verdad es que no nos ha ido 30 toneladas este año, a diferencia de depende del clima, si nos afecta febrero cados por el clima, principalmente en estos meses, que en algunos casos
muy bien, porque este año hemos lo que fue el año pasado, donde llegó vamos a tener poca fruta y si en abril por las heladas, de hecho también extremos he tenido que sacar algunas
sufrido cambios climáticos, tuvimos hasta las 50 toneladas por hectárea. vienen heladas no podremos ni siquie- perdieron las primeras flores. plantas que no tienen ninguna posibi-
heladas importantes al principio, Pese a eso, un punto a favor ha sido ra cosechar. No es una cosa que uno “Además luego de la helada vino lidad de mejorar. De esa forma al menos
donde se nos congeló la primera flor. el alza en el precio promedio del kilo puede programar, por lo cual estamos un calor intenso que ha hecho que la puedo limpiar el suelo con anticipación
Hoy nos hemos visto afectados por las de la fruta, que actualmente se está haciendo todo lo posible para que esto fruta sea de mala calidad. A parte de para hacer la rotación de cultivo para
altas temperaturas, por lo cual la fru- comercializando a $530. concluya de la mejor forma”, indicó eso, el precio por kilo aumentó un la próxima temporada.

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