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viernes
la discusiÓn 25.NOVIEMBRE.2016

Texto: Roberto Fernández Ruiz emprendedores
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Fotografías: Mauricio Ulloa Ganz

Pequeños productores de Coiberries reúne a 12 agricultores de

Coihueco, san Carlos y Pinto, que suman
berries crean cooperativa para actualmente una producción de 500 mil kilos
de arándanos, frambuesas y moras orgánicos.
exportar sin intermediarios

n grupo de pequeños experiencia de Luman, quien además que reconoció que en un comienzo
productores de aránda- trabaja en una exportadora, decidie- tendrán que pagar por el servicio, y
nos, moras y frambuesas ron crear una cooperativa, de manera más adelante, desarrollar las inver-
orgánicos, de las comunas de aumentar su poder negociador y siones en un packing. Sin embargo,
Ude Coihueco, San Carlos y sumar esfuerzos para crear su propia recién formalizada la cooperativa,
Pinto, se dieron cuenta que al entregar exportadora. esta temporada tendrán que seguir
su producción a las empresas expor- Así nació la cooperativa Coiberries, entregando su producción a las
tadoras, dejaban de percibir cerca de que según contó Luman, gerente de la exportadoras, pero ahora con un
un dólar por kilo en la intermediación, entidad, agrupa a 12 productores, con mayor volumen.
una cifra no menor pese a los altos predios que van desde 1 a 25 hectáreas “Acá lo más importante es encon-
retornos de estas frutas. y una producción total que suma 500 trar a un comprador, por eso he
La necesidad de asociarse nació de mil kilos. “La idea es llegar a 1 millón sostenido reuniones con potencia-
manera espontánea y se encontraron 500 mil kilos, ya sea aumentando la les compradores del Reino Unido y
con Exequiel Luman, productor de San superficie, porque tenemos posibi- Estados Unidos”, sostuvo el gerente
Carlos, quien tenía la misma inquie- lidad de crecer en nuestros campos, de Coiberries, quien aseguró que el
tud. Fue en el Centro de Desarrollo de así como también comprando a otros nicho de los berries orgánicos tiene
Negocios de Chillán (entidad gestio- productores”, explicó Luman. un gran potencial de crecimiento,
nada por Sercotec) donde se pusie- Para lograrlo, explicó, la apuesta destacando sus altos retornos res-
ron en contacto y aprovechando la es contar con un packing propio, aun- pecto de los convencionales.