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Agro la discusiÓn

frutAles

Presidente de CarSol insta a abordar las

amenazas para la industria de los arándanos

Pedro Carrasco apuntó a la falta de agua y de energía para el desarrollo de la fruticultura en Ñuble y a la
competencia de Perú en los mercados internacionales, que desplazó a Chile como principal exportador.

Texto: Roberto Fernández Ruiz / Fotos: Mauricio Ulloa Ganz

edro Carrasco, pre- 2020 las exportaciones totales
sidente de CarSol de arándanos del Perú alcan-
Fruit, la tercera zaron las 120 mil toneladas
mayor exportado- y se prevé que las cifras sigan
Pra de arándanos de creciendo para la campaña
Chile en la temporada 2019- 2020-2021. De un total de
2020, planteó que si bien la 2.316 hectáreas que tenía
pandemia de Covid-19 tuvo en 2016, ahora Perú tiene
efectos en el comercio y en 10.963 hectáreas. Para el
la logística de exportación, próximo año se calcula que
las grandes amenazas para habrá un crecimiento del
la región de Ñuble son la 35% de la superficie en el
competencia de Perú y la Perú, pronosticándose que se
crisis hídrica. rozarán las 14.000 hectáreas
“En cuanto a la pandemia principalmente en las zonas
y la exportación de arándanos del norte del país, según
de la presente temporada, datos de ProArándanos. En
los efectos o impactos han Chile, en tanto, la superficie
sido más comerciales que alcanzaba a 18.373 hectáreas
productivos. La temporada el año pasado, según Odepa,
de arándanos a nivel país de las cuales 4.023 se ubican
ha terminado con 109.000 en Ñuble.
toneladas exportadas versus El aumento de los envíos
111 mil toneladas de la tem- Principales exportadoras de arándanos frescos, Chile. Temporada 2019-2020 de arándanos del país vecino,
porada pasada, es decir, un en los mismos meses en que
1,5% menos, prácticamente Chile comercializa su pro-
la misma cantidad que el año exportadores Volumen 2018-2019 (toneladas) Volumen 2019-2020 (toneladas) Variación ducción, ha incrementado
pasado”, expresó. Hortifrut Chile 15.840 13.993 -11,66% la oferta en mercados como
El empresario expuso que el de Estados Unidos, lo que
“el efecto del Covid ha sido Inv. Agroberries 8.202 8.525 3,93% ha presionado los precios a la
más comercial, afectado la Carsol Fruit ex 4.630 4.892 5,65% baja, por lo que no son pocos
comercialización de la fruta los exportadores chilenos
en destino, por el deteni- Giddings Berrie 5.185 4.794 -7,54% que están buscando diver-
miento de la logística y el Prize s.A. 2.676 3.980 48,73% sificar mercados de destino,
cierre de algunos canales de apuntando a Asia.
consumo, como son toda la Dole-Chile s.A. 2.932 3.186 8,67% Asimismo, Carrasco expuso
industria hotelera, restau- soc. Agric. Cato 2.292 3.164 38,07% que “la falta de agua y energía
rantes, etcétera”. para el desarrollo frutícola y
Carrasco detalló que Car- Valle Maule s.A. 2.389 2.700 13,00% agrícola de Ñuble es también
Sol exhibió un crecimiento de niceblue s.A. 2.747 2.648 -3,59% otro Covid. Créame que estos
5,6%, llegando a las 4.900 Covid, por su importancia
toneladas de arándanos Frusan s.A. 2.145 2.410 12,31% estructural, si no se abordan
exportados. con urgencia serán un Covid
Consultado por el efecto FUENTE: ASOEX mucho más devastador y per-
de la alta volatilidad del dólar manente que el Covid viral que
debido a la crisis sanitaria, operar bajo la realidad de una ño del dólar alto. A modo de para su proceso, lo que impli- AMenAzAs estamos viviendo”.
sostuvo que “sin duda, el pandemia o estallido social, ejemplo, en nuestra campaña có un aumento importante Por otro lado, el empresa- “Me impresiona la pasivi-
dólar alto es una buena noticia no hay duda que preferiría- de kiwis (CarSol es el primer de los costos logísticos. En rio reflexionó sobre el futuro dad, la falta de conocimiento y
para el aparato exportador del mos un dólar más bajo”. productor de kiwis de la suma, el dólar alto ayuda, de la actividad frutícola en compromiso de los habitantes
país si uno lo ve en términos “Todos sabemos -conti- región, con más de 2.000 cuando se está en un proceso Ñuble y apuntó a dos ame- de Ñuble frente al desarro-
generales y se está en una nuó- que el sector agrícola toneladas exportadas), aun- de normalidad. Cuando obe- nazas. “El verdadero Covid en llo frutícola y agrícola”, se
situación de normalidad, ocupa mucha mano de obra, que pudimos cosechar, no se dece a causas de shock, no la industria de los arándanos lamentó el empresario, quien
cosa que no se ha dado en la lo que obliga a un gran desa- pudo procesar o embalar en la estoy tan seguro que sea una en Chile se llama Perú, que manifestó que “el desarrollo de
presente alza. No hay que olvi- fío logístico y operacional. planta de Abedules en Coihue- buena noticia. Ni hablar del ha desplazado a Chile como Ñuble pasa por temas estruc-
dar que la subida del dólar ha Cualquier alteración de un co por efecto del Covid, ya que efecto en los otros sectores de primer productor mundial turales, bastante diagnosti-
tenido dos causas: el impacto proceso normal implica un nos pilló en plena cuarentena la economía o en la población, ofertando fruta en los mismos cados por diferentes actores
del estallido social y el Covid. encarecimiento de costos y con cordón sanitario, por lo donde el dólar alto produce meses que produce Chile”, de la Región. ¿Pero cuál es el
Si uno hace el análisis de un importantes, en donde se que tuvimos que mandar la inflación y todos sabemos el dijo Carrasco. plan a ejecutar en tiempo y
dólar bajo versus tener que empieza a desdibujar el sue- fruta a una planta del Norte costo país de esto”. Durante la campaña 2019- forma?”