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12 Agro la discusiÓn

gAnAderíA Texto: José Luis Montes V.

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Infografías: Jaime Castro

Masa ganadera estaría tocando

piso según los productores

A pesar que hay un sistema de inscripción individual obligatorio de bovinos, las cifras son una completa nebulosa.

Nuevo presidente de Fedecarne, el chillanejo Carlos Gonzalez Mufdi, estima la masa en 3 millones de cabezas.

1930

253.406 VACAS LECHE
477.124 VACAS CARNE
730.530 TOTAL VACAS
2.387.940 MASA BOVINOS
1975

513.971 VACAS LECHE
601.339 VACAS CARNE
1.115.310 TOTAL VACAS
3.380.567 MASA BOVINOS

2007 12,1%
1997 495.615 VACAS LECHE CARNE BÍO BÍO
BOVINA
1.066.956VACAS CARNE PAÍS
615.924 VACAS LECHE 1.562.571 TOTAL VACAS
930.065 VACAS CARNE 3.717.709 MASA BOVINOS
1.545.989 TOTAL VACAS
4.098.438 MASA BOVINOS

l recientemente electo de ganado. Los últimos datos cuenta de una baja de 11,8% en las y leche a productor. Sin embargo, mientos. Además de la cantidad
presidente de la Fede- claros disponibles son los cen- existencias de ganado en predios el primer semestre de 2014 mues- de vientres retenidos.
ración Nacional de Pro- sos agropecuarios, aunque están de más de 10 cabezas entre 2007 tra un aumento en el beneficio de En este tema -señaló González-
ductores de Carne, Fede- desfasados en el tiempo, porque y 2013 y se comenta que “se esti- vientres, lo que determinaría un hay que considerar que existen
Ecarne, el chillanejo Carlos se hacen cada 10 años y el últi- ma que hasta 2011 las existencias nuevo retroceso en las existen- ganaderos que no cumplen con
González Mufdi, señaló que uno de mo data de 2007. El Gobierno bovinas habrían experimentado cias bovina”. la Declaración de Existencia Ani-
los temas que deberá analizar su se maneja con apreciaciones de un retroceso. Posteriormente, en Resulta curioso que exista una mal, que es también un trámite
directorio con el sector público, 3,5 millones de cabezas en la los años 2012 y 2013 se obser- nebulosa en los números siendo obligatorio que se debe realizar
es la realidad de la masa gana- existencia total de bovinos y los vó una etapa de recuperación que en Chile, por ley, es obligatoria una vez al año.
dera del país. productores creen que esta cifra del inventario bovino nacional, la identificación individual de los Al cierre de esta edición Gon-
Todos saben que este estándar está más cerca de los 3 millones, toda vez que las estadísticas de bovinos y se cuenta con un sistema zález estaba enfocado en la pla-
está cayendo a niveles compli- o máximo 3,2 millones señala beneficio muestran un definido en línea denominado SipecWeb, nificación del que será su primer
cados, con el agravante de que Carlos González. proceso de retención de vientres que debería tener actualizados los período a la cabeza de la agrupa-
no se conocen cifras oficiales En el último Boletín del SII sobre (vacas y vaquillas), sostenido por datos de existencia de animales, ción gremial que reúne a todos los
concluyentes sobre la existencia existencia de ganado bovino, se da un buen nivel de precios de carne las bajas, los intercambios y naci- ganaderos de Chile.