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           8     AGRO                                                                                                                    LA DISCUSIÓN




           OPORTUNIDAD ›                                               APOYO DE ARAUCO ›

                                                                                                                                     ASOCIATIVIDAD
           “SE NOS ESTÁ DANDO UNA MUY BUENA                            BODEGA CUCHA CUCHA              INDIVIDUALISMO                Trabajando unidos, como en
           POSIBILIDAD DE VINIFICAR NUESTROS VINOS                     En las instalaciones que adquirió   En el caso de los pequeños   este caso, los productores
           EN UNA BODEGA QUE ESTÁ PREPARADA PARA                       Arauco a la Viña Giner, están intactas   productores, trabajar solos   del GTT tienen muchas
                                                                                                                                     posibilidades de postular a
                                                                       las bodegas que cuentan con
                                                                                                       suele ser complicado, ya
           HACERLO”.                                                   tecnología para elaborar vinos de   que les resulta complicado   los recursos estatales  para
           VÍCTOR MARTÍNEZ, PRESIDENTE GTT                             calidad y la empresa forestal, que   invertir en maquinaria por sus   apoyar el emprendimiento y la
                                                                       es parte del GTT, ha manifestado su
                                                                                                       pequeñas superficies.
                                                                                                                                     inversión.
                                                                       apoyo al proyecto de los pequeños
                                                                       viticultores.

             VITIVINICULTURA                                                                                                           Texto: Hugo Rodríguez, INIA

                                                                                                                                             [email protected]




           Grupo está atesorando los beneficios del trabajo asociativo



           En grupo de pequeños viñateros del



           Valle del Itata germina la idea de exportar






           Conocieron experiencia

           de Vinos Lautaro,                                                                                                       16
           empresa de Curicó
           formada por 16                                                                                                          INTEGRANTES
           productores con más de                                                                                                  El grupo de viñateros se distribuye
                                                                                                                                   en las zonas de Ránquil, Quillón
           una década en el mercado                                                                                                y Portezuelo, que se dedican a la
           internacional.                                                                                                          producción de vinos tradicionales.

           Para alcanzar sus metas                                                                                                   El presidente del GTT vitivinícola
           productivas cuentan                                                                                                     Valle del Itata, Víctor Martínez, se
           con el apoyo de Forestal                                                                                                mostró muy entusiasmado ante la
                                                                                                                                   posibilidad de exportar en un futuro
           Arauco.                                                                                                                 no muy lejano. “Espero que nos pon-
                                                                                                                                   gamos de acuerdo para poder sacar
                                                                                                                                   adelante esta idea. Se nos está dando
             on la mirada puesta en la exporta-                                                                                    una muy buena posibilidad de vinifi-
           Cción están los 12 integrantes del GTT                                                                                  car nuestros vinos en una bodega que
           vitivinícola Valle del Itata, en la Región                                                                              está preparada para hacerlo”. Martínez
           del Bío Bío, tras dos años de trabajo y                                                                                 agregó que “hasta ahora, cada uno de
           capacitaciones ininterrumpidas. Estos                                                                                   nosotros vinifica por su lado, algunos
           vitivinicultores, vinculados históricamen-                                                                              envasamos y vendemos como pipeño
           te a la producción de vinos pipeños con                                                                                 en la zona (Chillán y alrededores). Por
           uvas País y Moscatel de Alejandría (Italia),                                                                            años hemos hecho lo mismo. La idea
           están expectantes ante la posibilidad                                                                                   es modernizarse y con esta posibilidad
           abrirse a mercados de exportación de                                                                                    que nos da Arauco, hacer una buena
           la mano del GTT.                                                                                                        vinificación para sacar un vino fino,
             Fue en este sentido que los producto-                                                                                 un espumante”.
           res, a través del coordinador técnico del                                                                                 En lo concerniente a la idea de expor-
           GTT, e investigador de INIA Quilamapu,                                                                                  tar, Martínez no guardó su ansiedad
           Carlos Ruiz, invitaron al gerente gene-                                                                                 señalando que “es imposible para uno
           ral de vinos Lautaro, Raúl Navarrete,                                                                                   como pequeño agricultor, porque no
           quien, con 17 años de experiencia en   El aporte de Arauco, que cuenta con viñas de cepa fina  y bodegas, ha sido determinante para el grupo de viñateros.  tenemos los medios para vinificar en
           exportaciones, expuso cómo fue que                                                                                      una bodega de primer nivel, y tampo-
           un grupo de pequeños vitivinicultores   ción, a 9 países de Europa y 3 de Amé-  los vinos convencionales de cepas no   grante más del GTT.  co sabemos cómo se hace para vender
           de Curicó logró realizar los primeros   rica, con ventas en 2013  por 1 millón   nobles, puedan dar origen a excelen-  Al respecto, el jefe de Asuntos Públi-  en Europa”.
           envíos al extranjero, en condiciones   650 mil dólares, sostuvo que con el   tes vinos espumantes para el comercio   cos de Arauco para Bío Bío Norte, Rodrigo   El coordinador técnico del GTT viti-
           muy similares a las que hoy tienen los   desplazamiento climático hacia el sur   nacional e internacional”.  Neuenschwander, explicó que “Arauco   vinícola Valle del Itata, Carlos Ruiz,
           integrantes del GTT vitivinícola Valle   “el Valle del Itata está sonando fuerte   Dentro de las condiciones necesarias   ha apoyado firmemente al GTT porque   indicó que el grupo durante el primer
           del Itata.                    como zona de producción de buenos   para abrirse a un mercado más exigente,   pensamos que la vitivinicultura en el   semestre de este año, está trabajan-
             Para Navarrete, es que importante   vinos. Es por ello que no tiene nada de   Raúl Navarrete apunta a la generación   Valle del Itata es muy relevante. Hemos   do decididamente para producir y, al
           que entiendan que obtendrán mejores   extraño que hoy estemos hablando de   de un producto uniforme en calidad. En   estado presentes apoyando financie-  menos, exportar un producto de calidad
           resultados si se agrupan y generan un   hacer espumantes a partir de algunas   tal sentido, el GTT vitivinícola Valle del   ramente y en temas de gestión al gru-  en un futuro cercano.
           producto homogéneo. Enfatizó que al   de las cepas típicas del lugar”. Especí-  Itata busca la forma de que las uvas de   po. Somos parte del GTT y queremos   El investigador de INIA Quilamapu
           trabajar de manera asociativa “podrán   ficamente, Navarrete observa un gran   todos sus integrantes sean vinificadas   desarrollar el sector vitivinícola”. El   señaló que a fines de junio, el GTT se
           demandar del Estado, los beneficios   futuro en el desarrollo de un particular   en forma conjunta. Es así como están   directivo de Arauco agregó que “esta-  reunirá con el gerente general de la
           que en justicia les corresponde por-  tipo de vino. “Yo creo que en Chile se   haciendo las gestiones para que la   mos viendo que hay un interés del GTT   Cooperativa Loncomilla, Álvaro Muñoz,
           que individualmente no podrán acce-  está abriendo fuertemente el mercado   elaboración del vino se realice en la   por ocupar algunas instalaciones que   quien actualmente se encuentra pros-
           der a ellos”.                 de los vinos espumantes, y la calidad   bodega que posee  la empresa Arauco   tiene Arauco en el fundo Cucha Cucha.   pectando mercados en Asia, e ilustrará
             El gerente de vinos Lautaro, empre-  de los espumantes que se pueden obte-  en el sector de Confluencia (Valle del   Nos interesa apoyar este proyecto, es   a los productores de las dificultades y
           sa integrada por 16 productores que   ner en esta zona son suficientemente   Itata), aprovechando la instancia de   una gran posibilidad y nos gustaría   beneficios de exportar vinos a esa zona
           exporta cada año el 98% de su produc-  atractivos como para que muchos de   que Arauco participa como un inte-  potenciarlo”.  del mundo.

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