Page 13 - Edición Abril Revista Agro
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LA DISCUSIÓN Frutales
Abril 2021
Crece interés en Italia
Desde Roma, Felipe Repetto apuntó que “el 7%
trabajo de la Oficina Comercial en Italia se ha
concentrado en destacar el crecimiento de
las variedades tipo marrón, que son de mayor de las
valor, así como de las ventajas competitivas importaciones
de los cultivos en Chile que, respetando los italianas de castaña
procesos productivos adecuados, permiten tuvieron a Chile
obtener un aprovechamiento mayor del fruto como país de
disminuyendo el porcentaje de descarte en
Italia”. origen en 2020,
aumentando dos
puntos porcentuales
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respecto a 2019.
Los productores de Ñuble podrían invitar importadores El trabajo de la Oficina Comercial en Italia se ha
franceses a visitar los predios y las plantas de concentrado en destacar el crecimiento de las
procesamiento de castañas, para generar confianza” variedades tipo marrón, que son de mayor valor”
Ignacio Morandé Felipe Repetto
Director comercial de ProChile en Francia Representante comercial de ProChile en Italia
Abrir mercado francés
Desde París, Ignacio Morandé sostuvo que
“el mercado de productos elaborados a US$4,6 MILLONES
base de castaña se está desarrollando y en castañas con cáscara exportó
prioriza la producción local, que en general Chile en 2020, y apenas 408 mil
es insuficiente y obliga a Francia a importar
castañas, principalmente en Europa (Italia, dólares en castañas sin cáscara.
Portugal, España), China y Turquía”. Asimismo,
comentó que “este año, la Oficina Comercial Mesa de la castaña
de ProChile en Francia apoyó una misión de La Secretaría Regional Ministerial de
prospección para un exportador de castañas Agricultura de Ñuble está trabajando en una
y la oportunidad que se pudo destacar fue Mesa de la Castaña para seguir articulando
para las castañas peladas. Las oportunidades el trabajo de todos los productores.
que hemos destacado son para las castañas
peladas principalmente y congeladas”. Revisa aquí
La experiencia asociativa de
Seguir leyendo Marron Andino en El Carmen.
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