Page 17 - Edición Abril Revista Agro
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LA DISCUSIÓN
Abril 2021
Aquí hicimos muchas cosas mal. Nadie imaginó Con los precios que se manejaron este año, no se
que los volúmenes se iban a incrementar en más paga, no es un buen negocio, entonces, la mayoría
de un 50%, ahora sí, el error fue concentrar más del está esperando a ver si fue un fenómeno muy
90% de toda la cereza en un solo mercado (China)” específico o si va a ser algo sostenido en el tiempo”
“Hay que ampliar nuestra ventana productiva, “Esta temporada nos afectó mucho la noticia
no puedes tener pocas variedades, hay que falsa que circuló en China, lo que redujo en un
diversificar, de manera de extender los periodos 80% los precios de la que fruta que llegó después
de cosecha” del 21 de enero”
Elena Yáñez Álvaro Arias
Productora y exportadora Fundo El Silo
57% 1,5
Creció la producción chilena de Dólares por kilo se está pagando,
cerezas en comparación con la en promedio, muy lejos de los 3
temporada 2019/2020. dólares del año pasado.
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