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Agro la discusiÓn

cultivos

n plena cosecha
de remolacha, que
debiera concluir la
primera semana de
Eseptiembre, los
productores se mostra-
ron optimistas respecto
a las metas planteadas
por Iansa para la campaña
2019-2020, que consi-
deran un aumento de la
superficie sembrada y de
los rendimientos.
En junio, Iansa informó
que espera contratar 13 mil
hectáreas, lo que repre-
senta un alza de 22,8%
en comparación con las
11.400 de la temporada
2018-2019.
De ese aumento, al
menos un 50% se con-
centraría en Ñuble. De esta
forma, la proyección es
contratar entre 5.300 y
5.400 hectáreas en la nue-
va región.
Asimismo, la azucarera
proyectó un rendimiento
promedio de 130 tone-
ladas base por hectárea,
es decir, 16 más que en
2017-2018. Remolacheros ven espacio
Marcelo San Martín,
presidente de la Asociación
de Remolacheros de Ñuble,
manifestó que pese a que el
valor ofrecido por la firma para seguir creciendo
de capitales ingleses para la
próxima temporada (US$47
por tonelada limpia) se
mantuvo sin variación en
comparación con la actual, Marcelo San Martín, timonel del gremio en Ñuble, expuso que la meta de Iansa de llegar a las
la meta de incremento de 13 mil hectáreas es difícil, pero alcanzable, dado que hoy Chile importa el 50% del azúcar que
superficie es factible de
lograrse. consume. En materia de precios, dijo que en cuatro años más debieran tender a recuperarse.
“Hubiéramos querido
que el precio fuera un poco
superior, pero por las condi- Texto: Roberto Fernández Ruiz / Fotos: Víctor Orellana
ciones mundiales creemos
que 47 dólares tampoco es cuatro años más, nosotros costos a los agricultores”, podía tomar el forward en
a que hay países en que se 22,8% estemos operativos”, expli- explicó. forma individual, pero uno
malo. A nivel internacional
el precio del azúcar ha baja-
có el agricultor.
do mucho, hay un exceso de
Según San Martín, la
tiene que ir al banco, hacer
un tremendo trámite, y los
azúcar en el mundo, debido
meta de la azucarera es difí-
y destacó que hay algunos
plantó mucha caña para seguRO dólaR cil, pero se puede alcanzar, pequeños parceleros no
En cuanto al crecimiento
tienen acceso ni siquiera
biocombustible, pero luego de aumenTO de la superficie proyectado incentivos que apuntan en al banco, entonces menos
quedó fuera de mercado por por Iansa, el dirigente des- esa dirección, pues además iban a tomar un seguro
la caída de los precios del en la superficie de remolacha proyecta Iansa, desde las tacó que existe un espacio de los clásicos beneficios, forward”, subrayó.
petróleo. Y toda esa caña se 11.400 hectáreas de la temporada 2018-2019 hasta las para seguir creciendo, pues- como el financiamiento des- En cuanto al aumento
reconvirtió a azúcar, lo que 13 mil hectáreas en la campaña 2019-2020. to que hoy Chile impor- de la siembra hasta la cose- de los rendimientos, San
elevó los stocks mundiales a ta el 50% del azúcar que cha, este año se incorporó Martín sostuvo que con el
niveles nunca antes vistos. se recuperará el consumo, espera que disminuya la demanda. un seguro frente a la varia- paso de los años se pueden
Y por otro lado, esta situa- tal como ha ocurrido con superficie de plantaciones “Por otro lado, al aumen- ción del tipo de cambio. lograr mejores números
ción se agrava por el bajo otros productos”, dijo. de caña. tar la superficie, al aumentar “Hay un seguro de dólar, porque los productores que
consumo de azúcar a nivel Asimismo, comentó que “Y ahí nosotros tenemos la producción, se bajan los que ofrece desde 680 a han ido quedando son los
mundial; en Chile, desde que el cierre de algunas refine- una ventana para recuperar- costos de la empresa, por- 700 pesos, entonces por más eficientes. “Los menos
entró en vigencia la Ley de rías en Europa -debido, en nos. Por eso es importan- que ya no va a estar tres lo menos uno sabe que te eficientes, los que tenían
Etiquetado, ha bajado un parte, a la eliminación de te que nosotros sigamos meses procesando, va a pueden liquidar dentro de problemas de tecnología,
18%”, explicó. subsidios- debiera tener sembrando remolacha, que estar cuatro, y eso significa esos dos valores, y eso es se han quedado fuera,
No obstante, San Martín un efecto en la oferta mun- sigan funcionando las dos que a futuro ellos podrían primera vez que está, y lo porque si tú sacas 90-100
planteó que se trata de un dial, y en consecuencia, en plantas que tiene Iansa, subir los precios, en el caso ha tomado bastante gente, toneladas, no tienes qué
fenómeno cíclico. “Nosotros los precios del azúcar. De para que cuando este orde- que ellos quieran traspasar entre un 60 y 70 por ciento; hacer en la remolacha”,
pensamos que más adelante igual forma, también se namiento ocurra, en tres o parte de esa reducción de hasta el año pasado uno concluyó.