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10 Agro la discusiÓn
reportAje
Lechería en crisis cifra sus
esperanzas en las salvaguardias
Gremio acusa distorsiones de precios en el mercado nacional debido al fuerte incremento de las importaciones
de leche en polvo y queso. Preocupación es compartida por el Gobierno.
Texto: Roberto Fernández Ruiz / Fotografías: Mauricio Ulloa Ganz
as palabras del minis- en polvo y de queso, que entera y descremada y para los productos que más se
tro de agricultura, de acuerdo al análisis del el queso gouda ante la comi- importaron, en valor, fueron
antonio Walker, lue- organismo, ha generado sión antidistorsiones. el queso gouda, luego la leche
go de reunirse con el distorsiones de precios que y no es primera vez que el en polvo entera y la descrema-
ldirectorio de la Federa- ameritan una intervención gremio hace esta solicitud. da, que en conjunto sumaron
ción nacional de productores por parte del estado. según cifras entregadas el 47,2% del total.
de leche (Fedeleche) el pasado en la cita, el gremio plan- “Hoy somos importadores netos, Hay por Fedeleche, en 2017 las de esta forma, chile ha
9 de abril, abrieron una luz de teó su preocupación por el una sustitución de la producción importaciones de productos pasado de ser un exporta-
esperanza para el gremio, no alza “excesiva” de productos nacional, y aHí está el daño, aquí Hay lácteos alcanzaron los 830,4 dor neto, a un importador
solo en las regiones del sur, lácteos que han ingresado al millones de litros equivalen- neto.
donde se concentra el grueso país durante 2017 y este ini- gente que quebró”. tes, un 47,4% mayor a las para el presidente de Fede-
de la producción nacional, cio de año, así como la poca de 2016, alza que en valor leche, rodrigo lavín, “estas
sino que también en ñuble, claridad que existe respecto GUilleRMo peTeRMann fue de 66,2%, al totalizar cifras demuestran claramen-
donde en la última década ha del rotulado de éstos. apRoleche ñUble us$358,5 millones. te que las importaciones
cerrado la mitad de las leche- como se recordará, en en 2017 las importacio- lácteas se han transforma-
rías, como consecuencia de noviembre del año pasado nes tuvieron como principa- do en la principal empresa
la severa crisis que atraviesa Fedeleche presentó una les países de origen nueva del sector, superando por
el sector, caracterizada por el solicitud de aplicación de Zelanda, estados unidos y mucho a colun, la firma
progresivo incremento de salvaguardias para las impor- argentina, que concentraron que compra más leche en
las importaciones de leche taciones de leche en polvo el 59,8% del total. el mercado nacional, lo que