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MARTES
la discusiÓn 25.JuLIO.2017

Texto: Sergio Bustos Grandón frutales
[email protected]
Fotografías: Archivo

Proyectan crecimiento de 14% en

superficie plantada de castaños

Productores locales califican temporada 2017 como “positiva”, aunque
enfrentaron una irrupción peruana que capturó parte de la demada europea.

La superficie plantada climáticos perjudicaron los la cosecha. Ello, derivó en afirma Lagos, quien cifra
de castañas debería precios, y se produjo una el ingreso adelantado de en 180 toneladas la pro-
seguir creciendo a la “arremetida peruana”. No de la producción peruana ducción vendida este año,
tasa actual del 14% obstante, las proyecciones que aprovechó la demanda con cerca de $55 millones
“anual, al menos en el para 2018 son alentadoras. existente en España, Italia de ganancia. Eso sí, advierte
corto plazo”. La proyección Así lo anticipa José Villagrán, y Francia, relegando a un que esos datos no incluye
es de Claudia Carbonell, gerente general y propie- segundo lugar, algunos a los productores informa-
directora de la Oficina de tario del Frigorífico San envíos nacionales. les, cuya producción puede
Estudios y Políticas Agra- José, empresa local líder en El presidente de la Agru- llegar a las 1.300 toneladas
rias, Odepa, entidad que exportaciones de ese frutal pación de Castañeros de El anuales, asegura.
entrega otra cifra alenta- al Viejo Continente. Carmen, Aliro Lagos, dice “Son pequeños campe-
dora: entre enero y junio de “La planta tendrá más que la temporada fue “simi- sinos de escasos recursos a
este año, se han exportado madurez y eso proyecta que lar” a la de 2016, aunque los que cuesta acostumbrar
971 toneladas de castañas, tendrá una mejor calidad a admite que los precios no a la formalidad. No tienen
con un 4,1% por sobre lo la de este año. La próxima experimentaron grandes iniciación de actividades y
embarcado en el mismo temporada podemos lle- alzas. “Nuestra entidad con- obviamemente se inclinan a
período de 2016 a Francia gar a exportar un millón centra el 10% de las expor- vender al que más le ofrece.
e Italia. de kilos de castañas a los taciones a nivel nacional, y Sin el IVA ganan hasta $50
“Existe un aumento en mercados europeos, envíos tenemos que decir que este más por kilo, y si venden
la superficie plantada de que este año bordearon los año el precio comprador 1.000 kilos, son 50 ‘lucas’
castaños y al mismo tiem- 400 mil kilos con réditos bordeó los $320 el kilo, más, por lo que no es lle-
po se está produciendo un económicos cercanos a los con muy poca variación al gar y decirles que entren
recambio varietal. El 62% $280 millones”, comenta año pasado, e incluso con a los mercados formales”,
de la superficie total fue Villagrán, agregando que precio más bajo. Por eso, agrega Lagos. Con todo,
plantada posterior a 2010, las lluvias veraniegas fueron al menos para nosotros, Bío Bío concentra el 81%
con seis años o menos, esto nocivas para los produc- el escenario fue bastan- de la superficie plantada
corresponde a 550 hectá- tores locales, retrasando te parecido al de 2016”, en Chile, cuyo más alto
reas en la Región del Bío porcentaje está en la zona
Bío, 144 de las cuales se ñublensina.
Ese exponencial creci- 2010
plantaron recién en 2015 De hecho, el último
en esa región”, agrega Catástro Frutícola reali-
Carbonell. zado por CIREN determi-
nó que en nuestra región
miento, es corroborado nAce lA AGrupAción la superficie de castaños
por los productores locales alcanza las 783,4 hectá-
que califican de “positiva” de Castañeros de la comuna de El Carmen, “Tierra de las reas (catastradas), siendo
la temporada 2017. Ello, Castañas”. Sus 77 miembros concentran su accionar la mayor de todo el terri-
a pesar que fenómenos productivo entre marzo y junio de cada año. torio nacional.