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Miércoles
        la discusiÓn                                                                                                   30.MARZO.2016




                      LOs ActuALes vALORes ni siquieRA
                      ALcAnZARíAn A pAgAR LA MAnO de ObRA de
                      LA cOsechA. en eL itAtA sóLO LOs cOstOs
                   diRectOs pROMediOs bORdeAn LOs $150/
                                  kiLO. estO, sin cOnsideRAR LOs
                                  cOstOs de AdMinistRAción,
                                 cOstOs ALteRnAtivOs de usO de
                                 LA tieRRA O de LAs pLAntAciOnes”


                                 ductores, un requerimiento ante la   -según eminencias de libre com-  curso que, por lo demás, a nuestro   por ende, un incremento en el pre-
                                 fiscalía nacional económica (fne),   petencia a nivel nacional e interna-  entender, tiende a buscar una justi-  cio de éstas, lo que no se ha visto
                                 para que investigue las eventuales   cional que han tenido acceso a la   ficación a los abusos para zafarse de   reflejado, porque todas las cepas
                                 prácticas desleales.      documentación presentada, aquí hay   la denuncia de los viñateros de chile   en mayor o menor grado han caído.
                                    Además, en enero participó en   un caso, y muy bien fundamentado,   ante la fne. por otro lado, siempre   por último, en el caso hipotético, y
                                 la creación de la empresa ecoparras   por lo que me atrevería a decir que   dicen que no comprarán y terminan   que no es la situación, que existiera
                                 spA, una fórmula asociativa que   el éxito está casi asegurado y más   llevándoselo todo.  un desbalance entre producción,
                                 reúne a 10 productores de porte-  aún teniendo una fne que ha venido   ›  -se ha señalado que habría un   ventas y existencias, y que hubiera
                                 zuelo y que tiene por objetivo, en   realizando un excelente trabajo en el   sobrestock de materia prima, lo   una sobreproducción o sobrestock
                                 lo inmediato, establecer un centro   último tiempo, por lo que sería muy   que lleva a pensar que en la ven-  de 100 ó 200 millones de litros, esta
                                 de acopio con recursos del indap,   raro y grave, por decir lo mínimo,   dimia 2016 los precios volverán   cifra es irrelevante frente a la deman-
                                 para negociar un mejor precio de la   que ésta lo desestimara.  a ser bajos. ¿existe realmente un   da mundial de vino, de alrededor de
                                 uva; y a largo plazo, agregar valor   ›  -¿cuáles son las grandes viñas   sobrestock?  los 24.000 millones de litros, y no
                                 a la producción con énfasis en lo   que manejan el mercado?  -Los supuestos sobrestock que   debería afectar de manera alguna
                                 orgánico.                   -de datos que son públicos, en   tanto alude el actor dominante para   a los precios en mercados interna-
                                                           chile tenemos una industria alta-  justificar los abusivos precios, no   cionales, donde se transa el 80%
                                 denuncia ante la Fne      mente concentrada y verticalmente   son más que las existencias óptimas   del vino que chile produce.
                                  ›  -¿en qué fundamenta el reque-  integrada, donde tres empresas,   que le permiten cubrir sus ventas   A lo anterior se suma que se espe-
                                 rimiento ante la Fne respecto al   que son parte de Ag vinos de chile   anuales, minimizar los riesgos por   ra una baja en la producción entre un
                                 abuso de posición dominante de   (concha y toro, san pedro y santa   materia prima y neutralizar el poder   15 y 20%, aunque otros dicen que
                                 las grandes viñas?        Rita) manejan el 85% del mercado   de sus proveedores para seguir abu-  esta cifra pudiese llegar a un 30%.
                                   -en un análisis económico,   nacional y son estas mismas tres   sando como ha sido por años una   esto, sin duda, está creando presión
                                 estadístico y legal, acompañado   que tienen casi el 50% del mercado   mala práctica de la gran industria.   en los mercados, porque provocará
                                 de mucha información que fue   exportador de vinos embotellados,   Los inventarios a mantener son   bajas en los niveles óptimos de exis-
                                 levantada gracias al trabajo en equi-  que es el mercado relevante de los   en función de las ventas, ciclo de   tencias a fines de 2016. sin duda,
                                 po y coordinado con las distintas   vinos en chile. en promedio, estas   abastecimiento, costos por man-  el precio debería subir.
                                 asociaciones y representantes de   tres dependen de productores   tener y de la naturaleza misma de la   ›  -¿cómo evalúa la transparencia
                                 vitivinicultores del país.  externos en aproximadamente un   industria, entre otros. esto, a pesar   en este mercado?
                                   se resume como un poder com-  70% de sus necesidades de materia   de que ningún estudio en la indus-  -no sé si podemos hablar de
                                 prador altamente concentrado y   prima. son éstas las que han aumen-  tria vitivinícola en el último tiempo   transparencia, porque casi no
                                 verticalmente integrado que explota   tado sus utilidades entre el 30% y   se ha molestado en mencionarlo, ni   existe en la industria, y obviamente
                                 a pequeños productores, quienes   el 112% en el 2014 y volverán a   mucho menos en explicarlo, pero sí   hay un desbalance o asimetrías en
                                 están fuertemente atomizados y   repetir la hazaña en 2015.  se ha usado el nivel de existencias   la información manejada por el
                                 atrapados en el rubro sin poder                    o stock para tratar de explicar los   actor dominante y los productores,
                                 de negociación o de escalamiento   sobrestock      abusos, un grave error, por decir   donde lamentablemente el apara-
                                 en la cadena, debido a elevadas   ›  -recientemente, concha y toro   lo mínimo.  taje estatal montado para tal efecto
                                 barreras, economías de escala, lo   informó que no compararía uva   si consideramos la evolución  que   estaría fallando. no entendemos,
                                 estacional y perecible del produc-  tinta genérica este año, debido a   han tenido las ventas y existencias   por ejemplo, que siendo el nivel de
                                 to. este poder dominante incurre   que con la producción propia y de   en los últimos 10 años, si bien es   existencias al 31 de diciembre tan
                                 en prácticas desleales y fijación de   contratos de largo plazo con pro-  cierto, el stock ha aumentado en un   importante en la toma de decisiones
                                 precios abusivos que no cubren los   veedores externos, podían cubrir   73%, las ventas lo han hecho en un   como argumenta el poder dominan-
                                 costos de labor, ni guardan relación   su demanda. ¿cómo interpretas   80%. chile está vendiendo lo que   te, esta información manejada por
                                 con las variables imperantes en la   esa declaración?  produce y necesita tener existencia   el sAg no sea de acceso público al 2
                                 industria y con el valor con que el   -como una maniobra comu-  según el nivel de ventas anuales, esto   de marzo de 2016, ad portas de la
                                 producto es percibido en mercados   nicacional del tipo cartel, donde   es, alrededor de los 1.200 millones   vendimia, y considerando que el
                                 competitivos. este poder comprador   queda demostrado una vez más   de litros como mínimo.   actor dominante pareciera manejarla
                                 habría escalado en la cadena de los   el abuso de poder y la tremenda   como ha existido una estrecha   desde ya bastante tiempo y la usa
                                 abusos y estaría también fijando el   irresponsabilidad social del actor   relación o balance entre ventas,   para provocar psicosis, hacer caer
                                 precio de los vinos a productor y con   dominante, para difundir e infundir   existencias y nivel de producción,   los mercados y zafarse de la denuncia
                                 ello, automáticamente el valor de   miedo, psicosis, y enviar el men-  en el hipotético caso que hubiese   ante la fne. dada la situación, cual-
                                 las uvas. estas acciones constituyen    saje a los demás del clan.  y de esta   sobrestock, y siguiendo la lógica-  quiera podría pensar que se estarían
                                 una infracción grave a la ley de libre   manera, hacer bajar los mercados,   ilógica del gran poder comprador,   cuadrando números.
                                 competencia.              con discursos contradictorios, poco   esto debiese ser entonces solo en   ›  -¿cree que se ha falseado infor-
                                  ›  -¿Que pasaría si la Fne deses-  técnicos, difusos e ilegales ante la   algunas cepas, lo que implicaría   mación en organismos públicos
                                 tima el caso?             Ley de la libre competencia, un dis-  un déficit automático en otras, y   para favorecer a la industria?
                                                                                                                -no sé si la palabra es falsear, más
                                                                                                              bien pareciera, a simple vista, que
                      nO hAy expLicAción ecOnóMicA que justifique LA cAídA de pReciOs. LOs                    se ha manejado y/o ocultado cierta
                      pReciOs pAgAdOs AL pROductOR nO RefLejAn pARA nAdA LAs vARiAbLes                        información clave para proteger o
                                                                                                              resguardar los intereses de la gran
                     iMpeRAntes en eL MeRcAdO. teneMOs unA industRiA cOn fALtA de                             industria a raíz de la denuncia a la
         tRAnspARenciA y cOMpetitividAd, dOnde LOs pReciOs seRíAn fijAdOs pOR eL ActOR                        fne. entregaremos los anteceden-
                                                                                                              tes a la fne para que investigue a
         dOMinAnte e iMitAdOs pOR eL RestO, cOn eL siLenciO cOMpLAciente deL estAdO”                          qué se debe.
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