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Miércoles
la discusiÓn 30.SEPTIEMBRE.2015 13

puerta a nuevos rubros › experiencia ›

“En LA zonA DE LA PUgLIA En ITALIA ToDA LA us$ 20 50
UVA DE MESA SE HACE BAjo TECHoS PLáSTICoS Y cerezos
en la zona hay amplia experiencia en
ESTo SE PoDRíA REPLICAR En LA zonA DE ÑUBLE el uso de cerezos y se trata de techos MIL PoR HA. MILLonES
Por ahora el problema está
el costo de instalación se
DonDE LA TIERRA ES ESTUPEnDA, PERo EL CLIMA corredizos que se despliegan cuando en los costos donde la mitad compensa con los altos valores
existe peligro de lluvia en momentos
no ACoMPAÑA AL CULTIVo” poco adecuados para el cultivo corresponde a plástico y el que alcanza la tierra en ciertos
resto a postación y otros.
lugares del país.
eduardo MonTes, corpora agrícoLa como floración o madurez. Un solo
episodio de lluvia, salva con creces
los costos.

tecnología Texto: José Luis Montes V.

[email protected]
Foto: JLMV

En la agricultura moderna es una técnica que se comienza a imponer

duardo Montes, ingeniero agróno-
Emo de la empresa Corpora S.A. viajó Techos en frutales: una
recientemente a la región de Puglia, 5
en el sudeste de Italia, para conocer la
tecnología que se utiliza para las plan-
taciones de uva de mesa y afirmó que herramienta eficiente
en esa zona -donde hay miles de hec- años de duración
táreas de este producto- no se concibe se afirma que la parte más
el cultivo sin techos para evitar riesgos sensible del techo que es el
de clima y granizo. para administrar riesgos plástico, debe ser reemplazado
El profesional señaló que la moti- cada 5 años, aunque con un uso
vación de la gira fue analizar la posibi- adecuado puede extender su
lidad de aumentar a 25 las 4 hectáreas vida útil. Debido a sus costos
que actualmente tiene Corpora con esa en la zona se están usando para evitar partición de la cereza por lluvia, que es un la tecnología aún no llega al
tecnología. problema habitual antes de la cosecha. pequeño productor.
Montes conoce la zona de Chillán,
puesto que realizó estudios de Agronomía
en el Campus Chillán de la Universidad se puede usar también para evitar daños por granizo, heladas y facilitar aspectos cimiento más eficiente, balanceado y
de Concepción y afirma que esta tecno- asociados a aplicaciones de pesticidas. productivo de la planta en condiciones
logía abre variadas posibilidades para de menor estrés. Con estos cobertores
la zona, que en la actualidad es inviable se protege también las caída de flores
para cultivos como la uva de mesa. protección habría dejado estragos. de una década para evitar la partición de heladas, granizos, lluvias, exceso de por las lluvias primaverales, además
“Chillán tiene la cosecha tarde y El problema de esta tecnología está los cerezos con la lluvia. Debido al costo, radiación, plagas y viento. Los provee- de inducir precocidad en las cosechas.
el otoño es lluvioso, por lo que esta en sus costos, que todavía resultan leja- muchos utilizan una cobertura parcial, dores ofrecen también asesorías para Asimismo cuentan con productos de
tecnología abre nuevos horizontes, nos para algunos productores, ya que un que permita en casos de lluvia salvar a lo instalación y uso. pre cosecha como las mallas “Monofi-
más aún si se considera el desplaza- parrón de uva de mesa formado implica menos los costos de producción. Un reportaje de la publicación web lamento de Protección” (antigranizo y
miento del clima de norte a sur que invertir del orden de 20 mil dólares, de Las soluciones que se están utilizando Red Agrícola, da cuenta de un ejemplo de golpes de sol).
prevén los expertos, pues no solo da los cuales la mitad corresponden solo al y que son de plástico replegable tienen esta tecnología por parte de la empre- La tecnología de administración
buenos resultados en uvas, ya que hay plástico que se utiliza. De todas formas, una duración aproximada de 5 años, sa Empack Ltda. Esta firma nacional, de riesgo climático cada vez gana más
experiencias exitosas en otros frutos, en ciertas circunstancias podría ser per- pero con una sola lluvia en cosecha se con más de 33 años de experiencia en adeptos en el mundo debido al cam-
como paltos. fectamente compatible esa inversión si recupera la inversión con creces. la industria del packing, posee más de bio climático, que está exigiendo a la
Montes afirma que pudo apreciar los se considera que las hectáreas de aptitud Ya existe variada oferta a nivel 400 hectáreas cubiertas de cerezos y agricultura respuestas para enfrentar
efectos de protección en San Vicente de frutal en zonas privilegiadas de Chile, nacional de plásticos o polímeros de arándanos en Chile. Hoy ofrecen “Cober- situaciones adversas como vientos,
Tagua Tagua, donde pudo comprobar superan fácilmente los 50 millones alta densidad, que se publicitan para tores para Frutales” (rafias plastificadas) lluvias intensas, heladas y granizos
la eficiencia del sistema de protección, de pesos. cerezas, manzanos, arándanos y algu- que proporcionan entre un 80-90% de entre otros efectos que cada vez son
tras cubrir a frutales de una helada que A nivel de Ñuble, se trata de una tec- nas variedades de uva de mesa y que transmisión de luz y entre un 60-70% más frecuentes por efecto del calen-
se prolongó por cuatro horas y que sin nología que se ocupa desde hace cerca se utilizan para la protección contra de luz difusa. Con ello se logra un cre- tamiento global.

esta cobertura corresponde a huertos nuevos de cerezos en la zona de Huechupín, en las cercanías de Quinchamalí, donde este tipo de frutal es muy difundido.