Page 10 - 2014

10

10 AGRO LA DISCUSIÓN

TORO PRESENTE› VALORES Y CALIDADES DE LOS REPRODUCTORES ›

“A PESAR DE LAS VENTAJAS DE LA INSEMINACIÓN ALTERNATIVAS DECISIÓN
ARTIFICIAL QUE TANTO APRECIAN LOS LECHEROS, $800 En la provincia se ofrecen tres Para un piño de menos de 20 vacas
no es económico comprar un toro.
alterntivas: el Hereford, reconocida
LOS GANADEROS DE CARNE ESTIMAN QUE VAN MÁS como la raza más rústica; el Angus Es aconsejable consultar un experto
A LA SEGURA CON UN TORO EN EL PIÑO”. MIL Rojo, de buena rusticidad y antes de elegir una raza, ya que
produccción de carne; y el Simental,
debe adecuarse a las condiciones
DANIEL UNDURRAGA, MÉDICO VETERINARIO Resulta más económico adquirir toros como buen convertidor de forraje en del predio, al clima, disposición de
finos en los cuatro criaderos inscritos carne y leche. forraje, etc.
de Ñuble, que en los de más al sur.

REPORTAJE Texto: José Luis Montes V.

[email protected]
Fotos: JLMV

Han aumentado a 4 los planteles que comercializan reproductores inscritos en la zona

Crece interés por mejoramiento

genético ganadero en Ñuble

Pese a que la tecnología de inseminación artificial es relativamente barata, requiere de “conocimiento, dedicación y control”, dice el

médico veterinario, Alfredo Wahling, quien reconoce que es más común su aplicación en ganado lechero.

Empresarios locales han incursionado en el negocio en parte por pasión, pero también para autoabastecerse de forma económica.

Entre los ganaderos existen posturas divididas respecto de la conveniencia de usar un toro presente versus la inseminación artificial.
a crianza de animales finos inscritos es siempre van a tener en cuenta entre sus Julio Trucco, “Angus Ñuble”, criadores de en el área prontamente, también hay otras Osorno, donde hay mayor oferta, pero
Luna mezcla de actividad comercial con prioridades de inversión. la raza Angus Rojo, que se ubican en la iniciativas por surgir en el área, como el los valores y los fletes no están al alcance
pasión, comenta Raúl Romero Godoy, un comuna de Coihueco. caso de Leonel Contreras, de San Carlos, de muchos ganaderos.
antiguo productor de genética en la zona SITUACIÓN ACTUAL EN ÑUBLE En 2012 surge a la actividad el cria- y otros tantos. Todos los planteles de reproductores
que está volviendo al rubro. Señala que Según los datos disponibles, la pro- dero “San Francisco”, con instalaciones Los planteles existentes son pequeños, en Ñuble están incorporando en forma
en el pasado hubo en Ñuble un interés ducción de animales de fina sangre está camino a Pinto y en Coihueco, de Eduar- con entre 5 y 50 animales por temporada, permanente genética de primer nivel
mayor en generar reproductores, que volviendo a la provincia, situación que do y Francisca Migrik, el único criadero a y se inscriben en los registros de SOFO, mundial de las razas que representan,
sustentaban la lechería, lo que se fue ha tomado más fuerza en los últimos nivel nacional que cuenta con registros SAGO o SNA, que son las instituciones a través de pajuelas de inseminación
disipando con los problemas del rubro, años. En Ñuble, el plantel genético de de sus productos en la SNA, y que se que certifican y custodian la genética artificial provenientes de países líderes
que derivó en el cierre de planteles y con ganado de carne con más trayectoria es dedica a la raza Simental. Y últimamente bovina en el país. en este aspecto.
la creciente tecnificación de la reproduc- “Don Claudio”, de Ninhue, fundado en se agregó a este grupo Manuel Contre- El producto de más demanda, en estos La motivación de los productores,
ción artificial. 1989 por la familia Vega Donoso, que ras Baeza, con el criadero “Santa María criaderos, son los toros, que no bajan de al igual que el caso de Raúl Romero, es
El experimentado ganadero afirma se dedica en forma exclusiva al ganado de Lilahue”, de San Nicolás, dedicado $800 mil por unidad, ni superan por una mezcla de pasión y negocio, además
que en su trayectoria ha aprendido que Hereford. también al Angus Rojo. mucho el millón 200 mil pesos, lo que de tratar de ser un aporte a la ganadería
la buena genética es la base productiva Luego se sumó, a fines de 2000, la Hay que considerar en este tema que, representa una alternativa más con- local y en la totalidad de los casos, una
y es un tema que los que viven del rubro iniciativa de Carlos González Mufdi con así como Raúl Romero se prepara a entrar veniente que ir a comprar a la zona de forma económica de autoabastecerse

10