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        LA DISCUSIÓN                                                                                                                          31.JULIO.2013  11




























































        El cultivo de uva vinífera premium se trasladará desde los valles del centro de Chile hacia zonas más al sur, entre Ñuble y Valdivia”.

        zona central depende principalmen-                                                                                     renovar su agricultura, optando por
        te de tres almacenamientos: la nieve  AGUA                  TEMPERATURA                  PROYECCIÓN                    cultivos tropicales (cítricos, paltas y
        que se acumula en la Cordillera de los                                                                                 chirimoyas) beneficiados con la dis-
        Andes durante los meses de invierno                                                                                    minución de heladas y el aumento de
        y que se derrite gradualmente durante  LA DISPONIBILIDAD    EL AUMENTO                   LA ALTA VARIABILIDAD          temperatura.
        la primavera y el verano; el agua sub-  de agua se transformará en el gran   promedio de las temperaturas y la   de las precipitaciones en el presente
        terránea almacenada en los acuíferos   problema para la zona central, puesto   reducción de las horas de frío afectará   es un problema que afecta con mayor   ADAPTACIÓN EN EL PRESENTE
        fracturados existentes en la Cordillera de   que el cambio climático supone la   a ciertos cultivos, reduciendo sus   fuerza a los agricultores de la zona,   Emilio Merino comentó que ya se
        los Andes y porosos en el Valle Central;   reducción de las precipitaciones. Esto   rendimientos e incluso, haciendo   según el académico Diego Rivera,   están produciendo algunos cambios en
        y los embalses que almacenan agua en   requerirá la adopción de medidas de   inviable su producción.  pues supone la necesidad de contar   algunos cultivos, tendientes a mitigar el
        forma superficial”.            mitigación, como la eficiencia en el   Ello, sumado a la menor   con información de los próximos   impacto de la radiación solar, y también
          Es por ello que para disminuir los efec-  riego, la construcción de embalses y   disponibilidad de agua, afectará   dos años, que es el horizonte de   se ha optado por el cambio varietal de
        tos de la variabilidad en la oferta de agua,   la infiltración de napas subterráneas.  principalmente a los cereales en la   planificación de los pequeños y   algunos cultivos.
        los investigadores afirman que es posible                    Provincia de Ñuble.          medianos agricultores.           “Vamos a tener problemas con la
        aumentar el almacenamiento mediante                                                                                    radiación solar UV, muy fuerte, ya que
        la construcción de embalses y la recarga   óptimas condiciones y diferenciadas de   NUEVOS CULTIVOS  la uva vinífera, los carozos (duraznos,   han aumentado mucho los kilowatts
        artificial de aguas subterráneas.  acuerdo no sólo a la geografía, sino a las   Según explicó el empresario agrícola   damascos, ciruelas, guindas y cerezas)   por metro cuadrado en la zona. Para
                                      condiciones agroclimáticas específicas   y jefe del Programa Orgánico de Hortifrut   y los nogales. “Muchos de estos cultivos   ello se están colocando mallas protec-
        INVESTIGACIÓN APLICADA        para cada zona de la región”.  Chile, Emilio Merino, el cambio climáti-  hoy están presentes en el Valle del Itata,   toras, lo que aumenta el costo predial.
          Para Rodrigo Avilés, director regional   Ejemplos concretos de este apor-  co supondrá un reordenamiento de la   pero con el cambio se podrán desarrollar   La incorporación de esta tecnología en
        de Inia Quilamapu, “los desafíos que se   te son los trabajos que se realizan en   agricultura para la región y la Provincia   en la precordillera”.  los próximos años permitirá mitigar el
        generan en la agricultura a partir del   proyectos como la creación de “Nuevas   de Ñuble, con la aparición de nuevos   Merino manifestó que se producirá   impacto de la radiación para lograr el
        cambio climático han propiciado la nece-  variedades de manzano resistentes a la   rubros y la merma o desaparición de   una extrapolación de los cultivos de la   objetivo que se logra hoy sin la malla”,
        sidad de formular nuevo conocimiento y   Venturia”, una investigación que tiene   otros. “El cambio climático, expresado   zona Centro Norte a esta zona.  sostuvo el ejecutivo.
        el mejor aprovechamiento de los recursos   por objeto crear una variedad resistente   en el aumento de las temperaturas,   Un estudio dado a conocer a fines de   En el caso del cambio de variedades,
        disponibles. La disminución de la can-  a esta enfermedad de alta incidencia en   la disminución de las horas frío y la   marzo de este año por la Universidad Austral   para los arándanos, por ejemplo, las
        tidad de agua caída, el aumento de las   el país, que limita la producción de fru-  menor disponibilidad de agua, entre   y el Instituto de Ecología y Biodiversidad   variedades tardías van a comenzar a
        temperaturas, las condiciones de frío   ta de calidad, especialmente en climas   otros fenómenos, va a golpear fuerte   (IEB) explica que se perderá gran parte de   desaparecer y se van a favorecer las varie-
        en algunas épocas del año, están entre   templado-húmedos como los del sur de   a algunos cultivos y se van a potenciar   la actual zona apta para viñas, pero que   dades tempraneras y de media estación
        los problemas más urgentes asociados   Chile, ya que produce lesiones superfi-  otros que ya existen”.  se abrirán nuevas áreas en lugares hasta   en esta zona, anticipó Merino.
        al clima que hoy aquejan al agricultor,   ciales en brotes, hojas y frutos, dejando   Advirtió que si continúa la tendencia   ahora inusuales, como Valdivia.  Consultado por la disposición de los
        y plantean a la investigación un punto   cicatrices características.  que ya se observa en cuanto a tempera-  En Chile, el área de producción de   agricultores a adecuarse a los cambios,
        de partida para desarrollar nuevas tec-  En el caso del trigo, INIA desarrolla   turas y precipitaciones, ciertos cultivos   vino actualmente se extiende entre la   el ejecutivo de Hortifrut comentó que a
        nologías, mejorar los sistemas actuales   y libera variedades permanentemente,   van a tender a desaparecer con el paso   IV Región y el Bío Bío, pero el aumento   los productores se les están ofreciendo
        de manejo de cultivos y la necesidad de   como las últimas entregadas al medio   del tiempo, como algunos cereales (ave-  de temperatura y la menor disponibili-  nuevas variedades que se adapaten mejor
        gestionar de manera más eficiente los   nacional: Kipa INIA y Millán INIA, que   na, arroz, cebada, maíz, trigo, porotos,   dad de agua ya empiezan a notarse: el   al cambio climático, sin embargo, han
        recursos disponibles”         son variedades que soportan de mejor   garbanzos, papas, entre otros), o bajarán   95% de las viñas tiene problemas de   tenido una acogida disímil, pues en algu-
          En el último tiempo, el cambio climá-  manera las condiciones cambiantes que   su rendimiento. “No se van a adecuar   suministro de agua, según el estudio.   nos casos han logrado introducir dichas
        tico ha sido uno de los principales focos   hoy existen en cuanto a falta de agua y   a la nueva zona agrometeorológica,   De hecho, se estima que en las actuales   variedades, pero en otras, no.
        de acción del INIA. “No podemos resolver   mayor temperatura.  porque son más duros y requieren más   regiones de clima mediterráneo, como   El cambio claramente es una realidad,
        el cambio climático, pero sí a través del   En el caso de las hortalizas, el trabajo   horas de frío”.  Maipo, Cachapoal y Colchagua, donde   pero la adaptación cultural avanza más
        mejoramiento genético, el desarrollo de   se ha enfocado a desarrollar variedades   Según Diego Rivera, algo similar   se cultivan variedades premium, la   lento, razón por la cual la disponibilidad
        nuevas variedades y recomendaciones   que puedan madurar adecuadamente en   podría ocurrir con las manzanas.  zona apta para vinicultura disminuirá   de agua, de información, de medidas de
        de manejo de los cultivos, hoy pode-  la zona de Ñuble, que presenta condicio-  Asimismo, Merino planteó que se   en 25%.  mitigación y de tecnología serán clave
        mos entregar variedades adaptadas a   nes diferentes a otras regiones, y que   masificarán nuevos rubros que hoy están   Asimismo, según los autores del estu-  para que el impacto no sea tan fuerte
        las condiciones de estrés hídrico que   resistan largo tiempo de almacenado    presentes en zonas más cálidas, como   dio del Ministerio del Medio Ambiente,   en el mundo agrícola de la Provincia
        existen actualmente, para su cultivo en   y condiciones de estrés hídrico.  en el norte o en el Valle del Itata, como   la zona central -incluida Ñuble- podría   de Ñuble.

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