Page 19 - Edición Marzo Revista Agro
P. 19
LA DISCUSIÓN
Marzo 2021
SUPERFICIE PRECIO INTERNACIONAL
Mientras en la campaña
1979/1980 la superficie El precio internacional
de remolacha en el país
alcanzó 11.960 hectáreas, del azúcar exhibe una
pasando por un peak de
56.618 has. en 1986/1987 alta volatilidad. En los
y manteniéndose sobre
las 40 mil hectáreas entre últimos años Iansa se ha
1983 y 2002, a partir de visto bastante afectada
2003 la tendencia ha ido a
la baja y en la temporada por este factor luego de
2019/2020 ésta alcanzó
las 11.853 hectáreas, de la disminución del precio
las cuales el 53,2% se
concentró en Ñuble (6.308 que se dio principalmente
hectáreas).
por un exceso de oferta
mundial y el menor
PRODUCCIÓN
Si en 1982/1983 la crecimiento del consumo.
producción nacional de
remolacha era de 1 millón Entre 2007 y 2019, el
462 mil toneladas, con precio ha oscilado entre
un peak de 3 millones
744 mil toneladas US$ 309 y US$ 705 por
en 1994/1995, en la
campaña de 2019/2020 tonelada. En 2019, el
apenas se llegó a 1 millón
259 mil toneladas, muy precio promedio fue de
lejos de la época dorada
(1983-2005) en que la US$ 333 por tonelada, y
producción no bajaba de en 2020, US$378.
los 2 millones.
30
RENDIMIENTO
El rendimiento promedio
de remolacha ha
mejorado de 40 ton/ha MILLONES DE DÓLARES
en 1979/1980 a más de Invirtió Empresas Iansa
106 ton/ha en 2019/2020;
es decir, la productividad en la planta Cocharcas
media ha mejorado 2,5
veces en 40 años. entre 2015 y 2020
para su modernización
y ampliación de
capacidad, concentrando
toda la producción
azucarera del país.
19
19
