Page 13 - Edición Junio Revista Agro
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LA DISCUSIÓN
Julio 2023
ello sostuvo que “en Chile, los arándanos son una industria
en revisión”.
Por su parte, el director ejecutivo del Comité de Arándanos
de Chile-Asoex, Andrés Armstrong, centró su análisis en la 19
calidad, planteando la disyuntiva de si ha caído la calidad de
la fruta chilena en comparación con temporadas anteriores MIL TONELADAS DE ARÁNDANOS
o si existe un cambio en el estándar del mercado.
Y si bien describió los factores climáticos que incidieron FRESCOS provenientes de Ñuble se
en menores volúmenes y menor calidad de la fruta en la exportaron en la reciente temporada
reciente temporada, Armstrong coincidió con Quiroz en 2022-23, lo que representó una caída
cuanto a los desafíos en materia de renovación varietal. de 26% respecto a la temporada
“Tuvimos una temporada con bajas temperaturas en
primavera, pero muy altas en diciembre, lo que derivó en anterior. La cifra ubica a Ñuble como
un adelanto y concentración de las cosechas, donde según la segunda región exportadora de
los expertos el llenado de fruto fue deficiente, impactando arándanos -después de Maule-, con una
en el peso y en el calibre de las bayas. El resultado fue participación de 22% en el total nacional.
menores volúmenes a los estimados y frutos con menor
vida de postcosecha”, resumió.
“El mix varietal siguió mejorando, pero aún debemos Ver noticia
seguir trabajando en dejar de exportar variedades obsoletas Crisis de competitividad fuerza a
o que no cumplen los estándares de calidad demandados productores a arrancar arándanos
en la actualidad”, agregó el profesional.
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Anuario de arándanos
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