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jueves
la discusiÓn 25.octubre.2018 11

dades del mercado”. no hay otra forma. Hay otros de su campo y su mercado correcta elección del sitio
el dueño de organic productos que se pueden de referencia, tiene que de plantación en términos
Fruits chile sostuvo que introducir, como cerezas o 110 apuntar a las variedades edafoclimáticos y acompa-
“hay que apostar por nuevas manzanas”. que más se acomodan a ñado de un buen manejo
variedades, y si no tienen en ese contexto, planteó su realidad. claramente, agronómico, que incluya
nuevas variedades dispo- que a los viveros les falta la variedad influye mucho una adecuada prepara-
nibles, porque no es fácil, un camino por recorrer de viveros frutícolas sobre la calidad y, como ción de suelos, tecnología
hay que pagar royalty, hay manera de estar en condi- consecuencia, sobre el valor de riego, época de planta-
que hacer estudios; lo que ciones de responder a ese existen en la Región de Ñuble, según el registro del sAG de la fruta que el productor ción, fertilización eficiente,
nosotros hemos hecho como desafío. “Yo tengo un vive- de 2018. La mayoría de ellos son pequeños y algunos obtendrá”. manejo de suelos, etc. ase-
agricultor, es mejorar lo que ro para autoabastecerme fueron desarrollados por agricultores y empresas para Lapuente, en tanto, gurarán el establecimiento
tenemos, lo que ya viene por que he ido desarrollando abastecer sus propios huertos. apuntó que “el vivero aseso- exitoso de un huerto”, dijo
muchos años. Yo me compré a partir de mi experiencia, rará respecto de zonas pro- la profesional.
un laboratorio in vitro, me recorriendo otros países, ductivas y de variedades que en ese sentido, Marcia
traje las plantas madre y de buscando variedades; pero se pueden adaptar mejor a barraza, gerente técnico
ahí comenzamos a hacer el en general, en los pocos 8 las condiciones ambientales de Viveros el tambo, de
recambio, pensando en que viveros que existen hay poco de cada sector”. San Vicente de tagua tagua,
vamos a mejorar calidad y conocimiento en los berries, “Para el éxito en el esta- que comercializa cerezos
productividad”. hay excepciones, quizás hay blecimiento de un huerto y carozos, afirmó que “la
Peña también advirtió más en arándanos”. de noviembre frutal es de vital importan- reconversión tiene que ser
que es un riesgo apostar Pero indicó que las fram- cia iniciar el proyecto con mirada desde la planta, es
solo por los berries. “Los buesas, frutillas y moras “se se realizará en en Chillán el primer encuentro regional plantas de buena calidad. decir, obtener plantas de
mercados son limitados y han desarrollado y multi- con fruticultores de Ñuble, organizado por la Asociación Para ello, es fundamental buena calidad, de vive-
hoy la oferta está a la par plicado en la agricultura de viveros de Chile. Participarán 10 viveros de distintas adquirir el material en un ros establecidos, porque
con la demanda, por lo familiar campesina, don- regiones y se espera que asistan 200 agricultores. vivero establecido, fisca- frente a la oportunidad
que los precios han baja- de nadie pone plata para lizado regularmente por de buenos negocios han
do considerablemente, un desarrollo. Y ahí esta- en las mismas estacas, le Scocco, más allá de la ase- el SAG cumpliendo con las aparecido ciertos viveros
hoy están en un nivel poco mos al debe por lejos con compran al vecino, ni pensar soría que puede brindar el regulaciones establecidas que no están bajo ciertas
competitivo. entonces, para las nuevas variedades. Yo en un royalty. Los únicos que vivero, “la elección de la para viveros. una planta de normas de producción, y
mantenerse en el mercado, invertí en genética porque podrían ayudarlos son las variedad tiene que ser una buena calidad es la base para finalmente el perjudicado es
solo nos queda renovar los me ha ido bien, pero los empresas que les compran decisión del productor que, obtener el mayor potencial el productor, con mala cali-
huertos, meterles más tec- pequeños no tienen para el producto”. una vez considerados los productivo de cada varie- dad de plantas, de menor
nología, mecanizar, porque hacerlo, multiplican todo en opinión de camillo aspectos edafoclimáticos dad, lo que junto a una productividad”.