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Miércoles
la discusiÓn 30.MARZO.2016 15

texto: josé luis montes V. CULTIVOS
[email protected]
fotografías: la discusión

se estima que crisis del trigo
problema de precios
de este año motivará
a productores a descompensa
buscar alternativas,
desequilibrando la
balanza. matríz agrícola

Asociación de
Agricultores cree que del sur de chile
bajarán las siembras
en cerca de un 15%
esta temporada.

i a una mesa de cuatro patas
se le saca una, se recargan
las otras tres y eso es lo que
estiman los productores va
Sa ocurrir este año con la dis-
minución que se prevé con las siem-
bras de trigo. Parte de la superficie
en que disminuirá el cultivo se irán a
cebada u otros rubros que presentan
precios más razonables y como un
efecto dominó, terminará botando
todas las fichas.
Le preguntamos al presidente
de la Asociación de Agricultores de
Ñuble, Alfredo Wahling, qué va a
ocurrir luego del desastre de este
año con el trigo. De partida señala
que estima que se producirá una
baja de 15% en las siembras de
la próxima temporada, lo que se
suma al maíz que ya experimenta
un 20% en superficie. Esto implica
que los agricultores se cambien a
otros rubros que tienen mejores
proyecciones, pero al aumentar estaba pasando. En la Mesa del Tri- ductivos, como las calidades que se de embarques de otros países en observando. Me voy a cambiar a
la oferta también se van cayendo go vamos a proponer que compre requieren, lo que curiosamente no plena cosecha, eso se prohíbe en raps, cebada y avena, que si bien
las alternativas. toda la producción de los pequeños, se hace. “Con calidades definidas países como Estados Unidos. Cotri- tienen menores precios, también
“El trigo es la madre de los cul- para que tenga un efecto real en los se pueden hacer contratos, como sa no salió al mercado, los precios tienen menos gastos”.
tivos y no solo en lo económico, ya precios cuando deba intervenir”, los que suscribe el molino Kunst- bajaron en un 25% y si no se logra Otra alternativa, a su juicio, es
que con el se produce la mitad del señala el dirigente. mann de Valdivia, o lo que se hace un rendimiento de 70 quintales, la ganadería, pero exige capital de
pan de los chilenos. Para la Séptima en el trigo candeal” explica. sencillamente pierdes”. trabajo, lo que no es un requisi-
y Octava regiones fue una tempo- diálogo con molinos Por su parte, el productor de Sobre como salió él este año, to que pueden cumplir muchos
rada complicada, con los molinos Respecto a soluciones, además trigo Guillemo Martínez Labbé confiesa que “gateando, con una agricultores en estos momentos.
comprando a contrato privado, de Cotrisa cumpliendo algún papel afirma que si no se toman medi- merma de 25% en los precios y “Aunque la verdad es que hacer
con una aparente sobreoferta y de utilidad, la asociación gremial das, el cultivo no tiene destino de 10% en los rendimientos”. praderas está más competitivo
precios muy malos. Cotrisa, que se inclina por un dialogo con los en Chile. “No se entiende que se Consultado sobre qué hará esta que sembrar trigo en las actuales
no funciona, subestimó lo que molinos para acordar temas pro- permita, por ejemplo, la entrada temporada, responde que ”estoy circunstancias”, concluye.
deSeqUILIbrIO COmpLICadO › COmO enfrenTar La TempOrada ›

encrucijada
“SE ESTiMA qUE LAS SiEMbRAS bAjARíAN EN 15%, LO observan el escenario antes de decidir 70
qUE SE SUMA AL MAíZ qUE ESTA TEMPORADA bAjó EN los productores sacan cuentas y
UN 20%. ESTO AfECTA AL RESTO DE LOS CULTiVOS”. qué siembran en la temporada 2016-17. quintales, el mínimo
Por lo pronto no se ve más alternativas
alfredo wahling que cambiar de rubro o bajar costos y con 65 quintales y los precios actuales
se deja de ganar, reconoce el avezado
Presidente AsociAción de Agricultores de ñuble aplicar tecnología para aumentar rindes. productor, guillermo Martínez,