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LA DISCUSIÓN Vitivinicultura
MAYO 2021
Nueve etiquetas obtuvieron más de 95 puntos El reconocido crítico inglés,
Tim Atkin destaca que evaluó 1.142 muestras
de todo el país, valoró el
a vinos del Itata en sentido de autoconfianza
de los enólogos nacionales
y planteó que Chile “debe
su reporte especial deshacerse de su imagen de
vinos de menor valor”.
Chile 2021 Directora de ProChile Ñuble,
Ingrid Quezada, aplaudió
Por Roberto Fernández Ruiz. Fotos La Discusión el trabajo de los viticultores
locales, que “han logrado
na destacada presencia tuvieron los vinos del Valle del incorporar a los vinos
Itata, y sus creadores, en la edición 2021 del Chile Special de nicho del Itata en los
Report elaborado por el master of wine, Tim Atkin, crítico principales restaurantes y
inglés considerado como uno de los más influyentes
Udel mundo, quien cató 1.142 muestras de todo el país tiendas especializadas de
entre tintos, blancos, rosé, dulces y espumantes, de los cuales 119 Estados Unidos y Europa”.
recibieron más de 95 puntos, entre ellos, nueve del Valle del Itata.
De los 1.142 evaluados, un total de 68 vinos fueron elaborados con
uvas del Valle del Itata, una cifra no menor considerando que se trata
de una zona que hasta hace unos años no figuraba en el mapa de
la industria y sus cepas tradicionales eran miradas en menos, en
cambio, hoy es la fuente de inspiración para una gran variedad de
vinos de autor.
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