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14 AgroAgro la discusiÓn
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iscusi
Ó
trAnsferenciA tecnologicA

Estamos finalizando
el periodo de desa- Asesoran a productores de
rrollo del cultivo
del poroto y éste
“se ha visto afecta-
do por la falta de agua en porotos frente a crisis hídrica
su última etapa” indicó el
investigador y especialista
en leguminosas de grano,
de INIA Quilamapu, Kianyon Investigador de INIA Quilamapu destaca necesidad de invertir en pozos zanja para tener riego
Tay, haciendo mención a la constante durante todo el periodo de crecimiento. Por otra parte, en día de campo realizado en San
poca disponibilidad de agua
de riego, necesaria para Ignacio, conocieron recomendaciones asociadas a la nueva variedad tórtola Zorzal-INIA.
completar el crecimiento
de los granos.
El ingeniero agrónomo texto: la Discusión / Fotografías: inia
agregó que la escasez de
riego en la zona produc-
tiva de porotos (regiones construcción de un pozo tuvo, lo que se refleja en una ante 60 productores de riego y control de male- obliga a realizar un análi-
del Maule, Ñuble y Biobío), zanja con retroexcavadora, merma del rendimiento. “Ya San Ignacio destinado a zas como los principales sis de suelo cada dos años.
empezó a notarse con fuerza lo que “considera un costo de hay señales de productores entregar los más recientes aspectos a considerar. Asimismo, se destacó la
a fines de enero y principios 300 a 400 mil pesos, inver- que han sufrido problemas avances alcanzados en el Durante la actividad se importancia de efectuar
de febrero “que es justo el sión que aunque no menor, en los cultivos lo que se cultivo del poroto. mostraron dos parcelas un temprano control de
momento en que el poro- debe asumir el productor, aprecia por la falta de creci- Este paquete tecnoló- con dos tipos de manejo malezas, con herbicidas
to necesita agua porque pero que se paga con creces miento del follaje y plantas gico asociado al cultivo del cultivo. Por un lado, eficientes para las malezas
está en periodo de flora- en el tiempo”. que se pusieron amarillas y de la nueva variedad tór- una parcela con el mane- más de la zona.
ción y llenado de vaina”. El especialista sostuvo se perdieron”. tola Zorzal-INIA, se dio a jo convencional por parte El Polo Territorial de
Explicó que esta falta de que la meta para un pro- Por último, el especialis- conocer en el predio del de los productores, y otra Legumbres es una iniciati-
riego puede incidir en un ductor promedio es obte- ta de INIA también advirtió productor Ociel Baeza, en el parcela con la propues- va financiada con recursos
menor número de vainas ner entre 18 y 20 quintales que no se debe descuidar sector Carrizalillo 2, lugar ta realizada por INIA. El del Fondo de Desarrollo
por planta, y menor for- por hectárea “para que los el control de la polilla del al que concurrieron inves- especialista hizo notar lo Estratégico del Ministe-
mación de granos, lo que números no sean rojos en su poroto que se aprovecha tigadores, representantes favorable de la propuesta rio de Economía, a través
se reflejará en una escasez economía”. Destacó la nece- del estrés hídrico de las de empresas, del sector preparada por los inves- de la Fundación para la
de rendimiento. sidad de contar con riego en plantas. “Si ve ejemplares público, e investigadores tigadores que apunta a Innovación Agraria (FIA).
Tay recalcó que cuan- la etapa del llenado de vai- volando, debe hacer una de INIA y de la Universidad aumentar el potencial de Al respecto, Gerardo
do existe escasez hídrica na para no tener pérdidas. aplicación química para Católica. las plantas de poroto, lo Tapia indicó que el pro-
intermitente en el cultivo “Cuando las temperaturas evitar su propagación”. Desde el punto de vista que se verá reflejado en un yecto está orientado a la
del poroto, es decir, cuan- exceden constantemente técnico, el investigador de importante incremento de industria y al desarrollo
do sólo existe riego inicial, los 30 grados, lo ideal es Paquete tecnológico INIA Quilamapu, Gerardo los rendimientos. de alimentos funcionales
“podemos tener pérdidas regar una vez por semana En el marco del pro- Tapia, indicó que lo mos- Entre los aspectos que y aditivos especializados,
de entre un 40 y 50%, lo o lo más cercano a eso si yecto Polo Territorial de trado resume el traba- concitaron el interés de los con la finalidad de incre-
que se incrementa cuando no se dispone de mucha Legumbres “Desarrollo de jo de tres años y que se productores estuvieron los mentar los rendimientos
la falta de agua se produce agua”. ingredientes funcionales sintetiza en una serie de de la fertilización de los de los porotos en nuestro
en la etapa en que se tiene El investigador de INIA y aditivos especializados recomendaciones para los cultivos, donde se hizo país, lo que permitirá
que llenar la vaina”. Quilamapu aclaró que si no para la valorización de la productores, en cuanto a hincapié en la necesidad de hacer más competitivo este
Para evitar que esto ocu- se hace un riego oportuno, pequeña y mediana agri- qué variedades sembrar, conocer muy bien el suelo rubro frente a los porotos
rra, Tay recomienda a los siempre el cultivo va a acu- cultura de secano”, se fechas óptimas de siembra, utilizado y la composición importados existentes en
productores invertir en la sar la falta de agua que no realizó un día de campo y aspectos de fertilización, nutricional de éstos, lo que el mercado.