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10 Agro la discusiÓn

reportAje

Viveros proyectan las claves de la

reconversión frutícola de Ñuble

Los responsables de introducir comercialmente la genética reconocen que si bien hay gran interés por especies
que exigen menor mano de obra, se mantiene una alta demanda por berries y cerezas, aunque advierten que el
recambio varietal está al debe. Observan con atención crecimiento del rubro en la nueva región.

Texto: Roberto Fernández Ruiz / Fotografía: Mauricio Ulloa Ganz

sí como las plan- la internación, evaluación viveros frutícolas según el 10 de nuestros viveros de por estas especies, dados invertir en un determinado
taciones frutícolas e introducción comercial registro del SAG de 2018, distintas regiones con una sus menores costos de pro- cultivo. En un contexto en
se han ido despla- de prácticamente todas aunque muchos de ellos amplia oferta de especies y ducción, ya que la falta de donde se hace siempre más
zando hacia el Sur las novedades varietales y fueron creados por pro- variedades y las ponencias mano de obra y aumento difícil encontrar personas
Adel país, los vive- portainjertos extranjeros ductores y empresas agrí- abordarán nuevas opciones del costo de ésta, es una dispuestas a trabajar en
ros frutícolas también lo que la industria ha adopta- colas ante la necesidad de para rentabilizar y revitalizar gran limitante dentro de la el campo, ciertos cultivos
están haciendo, con especial do, los que han permitido contar con abastecimiento los negocios agrícolas de producción de fruta y optar como, por ejemplo, el ave-
atención a lo que está ocu- conseguir mejores retornos permanente para sus pro- la región. Dentro de estas por variedades y especies llano europeo, presenta la
rriendo en Ñuble, donde la para toda la cadena y mayor pios huertos, como son los opciones hablaremos de que permitan la cosecha ventaja de ser mecanizable.
superficie ha crecido progre- competitividad del sector”, casos de Agrichile, filial de la avellanos, frambuesos, oli- mecanizada es una alter- De esta forma, se logra cum-
sivamente y la apuesta por aseguró Maritrini Lapuente, italiana Ferrero, orientada a vos, arándanos, almendros, nativa muy interesante”, plir mecánicamente con la
la reconversión de cultivos gerente de la Asociación de la producción y exportación cerezos y vides viníferas”, comentó la ejecutiva. mayoría de las necesidades
hecha por el Gobierno per- Viveros de Chile. de avellano europeo; y de anticipó Lapuente, quien Si bien ésta es una ten- agronómicas del cultivo,
mite prever una aceleración En ese contexto, la pro- Robinson Peña, el llama- invitó a los interesados a dencia clara, la gerenta del como, por ejemplo, la cose-
de este proceso. fesional sostuvo que “la do “Rey de la frambuesa”, inscribirse en www.vive- gremio viverísticos aseveró cha, la poda y el control de
“La industria viverística Región del Ñuble tiene unas quien cuenta con un labo- rosdechile.cl que “especies altamente ren- malezas”.
ha evolucionado significati- condiciones que en este ratorio in vitro y un vivero tables como algunos berries
vamente, en especial duran- momento la transforman en de arándanos, frambuesas, Tendencias o las cerezas, que difícil- nUevas vaRiedades
te la última década, donde una zona de alto potencial moras y frutillas. Una de las principales mente se pueden mecani- En cuanto a los berries,
se ha profesionalizado con frutícola, y donde se vienen Por ello, no es casualidad tendencias en el proceso de zar, sobre todo en cosecha Robinson Peña reconoció
fuerza la actividad. De esta fuertes cambios en el tipo de que la entidad gremial resol- reconversión que se observa para exportación, se siguen que “hay mucha compe-
forma, los viveros han sido producción, desde cultivos viera realizar el próximo 8 en Ñuble es la apuesta por plantando y renovando por tencia a nivel mundial,
los principales actores en el tradicionales hacia fruticul- de noviembre, en el Hotel cultivos que demandan sus buenos retornos”. por lo tanto, tenemos que
recambio y actualización tura y horticultura. Y allí los Diego de Almagro, en Chi- menor mano de obra en Similar visión planteó pensar en variedades que
varietal para la industria viveros tenemos mucho que llán, el primer encuentro la cosecha, como avellano el gerente general de Agri- sean resistentes a la meca-
hortofrutícola chilena. En decir y aportar”. regional con fruticultores europeo, nogales y algunos chile, Camillo Scocco, quien nización, a la poscosecha,
su mayoría se han insertado Y si bien la mayoría de los de Ñuble, al que se espera berries donde se puede recu- afirmó que “la demanda de que tengan color y sabor
como usuarios en el mun- viveros del país se concen- asistan 200 agricultores rrir a la cosecha mecanizada, mano de obra es uno de los más intensos, porque lo que
do de la genética vegetal, tra en la zona central, en la de la zona. por ejemplo. aspectos fundamentales a tenemos está muy lejos de
siendo los responsables de nueva región existen 110 “Participarán al menos “Hay una gran demanda considerar cuando se elige estar a la par con las necesi-