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AgRo la discusiÓn

ENTREVISTA [email protected]

Texto: Roberto Fernández Ruiz

Fotografía: Víctor Orellana

José Luis Irarrázaval, gerente de Iansa

“Esperamos llegar

a una superficie

de siembra

superior a las

18 mil hectáreas”

Destacó que el aumento de los rendimientos y el control
de los costos han hecho de la remolacha uno de los
cultivos más atractivos por su rentabilidad, y aseguró
que el precio a pagar lo hace altamente competitivo.

ste mes se realizó la tra- relación cercana que desarro- esperan lograrlo?
dicional premiación a llan con los agricultores, año a -Esperamos llegar a una
los remolacheros con año están permanentemente superficie de siembra superior
los rendimientos más superándose en cuanto a ren- a las 18 mil hectáreas, es una
Ealtos de la temporada, dimiento por hectárea y con meta ambiciosa, pero nuestro
actividad en la que participó el costos controlados. cultivo está presentando altos
gerente general de la compa- A su vez, anualmente Iansa rendimientos, con sus costos
ñía, José Luis Irarrázaval, quien Agro invierte en investigación, controlados, lo que, junto al
celebró el recórd mundial de innovación y desarrollo, lo que precio a pagar en esta nueva
rendimiento promedio de nos ha permitido incorpo- temporada, lo hace altamente
106,4 toneladas de remolacha rar mejoras tecnológicas en competitivo.
limpira por hectárea, e hizo el cultivo, aumentando los › -¿Iansa comprará más
hincapié en la ambiciosa meta rendimientos, controlar los tierras también?
de superficie plantada para la costos de producción, y hacer -Respecto a nuestro plan de
temporada 2017-2018, que el cultivo más amigable y sus- siembras propias, estamos con
supone llegar a las 18 mil tentable. Todo lo anterior ha una meta de aumentar nuestra
hectáreas. hecho de la remolacha un cul- superficie a 2.000 hectáreas,
En conversación con LA DIS- tivo tremendamente atractivo, esto se debe a que sembrar
CUSIÓN, afirmó que “sembrar seguro y muy rentable. remolacha con los precios y
remolacha con los precios y › -Pero también hay pro- rendimientos actuales es un
rendimientos actuales es un ductores que exhiben cifras buen negocio.
buen negocio”. menores. ¿Cuáles son las
› -En la temporada 2015- principales brechas? MEnOREs PRECIOs
2016 nuevamente obtuvie- -Te diría que las principales › -¿Qué efectos ha teni-
ron rendimientos récord. brechas se dan en la tecnifica- do el fin del modelo de
¿A qué atribuye estos ción del riego. El riego ade- negociación del precio
incrementos? cuado, en el minuto correcto de la remolacha con los
-En primer lugar, dichos y en la cantidad justa permite productores?
rendimientos están muy rela- alcanzar un rendimiento ópti- -El contacto permanente
cionados con el compromiso mo. En los últimos 15 años el con los remolacheros es muy
y esfuerzo que cada agricultor uso de esta tecnología nos ha importante para nosotros. En
pone el trabajo diario que rea- permitido incrementar en un nuestra relación se manejan
liza, algo que nos pone muy 60% los rendimientos. tanto aspectos técnicos como
contentos. También son fruto › -Entiendo que el desafío comerciales. Nosotros consi-
del profesionalismo del equi- es seguir aumentando la deramos que los principales
po Iansa Agro, que gracias a la superficie. ¿De qué manera desafíos que se nos presentan