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Agro la discusiÓn

FrUTALES [email protected]

texto: roberto fernández ruiz
fotografía: archivo

Fuerte reducción en los rendimientos y sobreoferta mundial

registró la producción Productores de kiwis se
na reducción promedio
de 40% de Curicó al sur

de kiwis en la tempora-
máticos adversos de la primavera resignan a una mala temporada
Uda 2015-2016 a nivel
de huerto, debido a factores cli-
del 2015 y a los efectos de la PSA
(bacteria que ataca los huertos
de kiwi). En Ñuble, las heladas y lluvias contribuyeron a una reducción promedio de 40% en el
Así lo plantearon empresarios volumen, llegando a mermas sobre el 80% en huertos de precordillera.
del sector, como Víctor Villagra,
gerente de Agroex (Grupo San
Ignacio) y Álvaro Gatica, pro- sobreoferta. estándares de calidad”. año comienzan a amoldar lo que cualquier cultivo tradicional. En
ductor ñublensino y director de Igualmente cauto se mostró El empresario añadió que “en será un estrecho espacio para la forma adicional, tiene la ventaja
la Asociación de Agricultores de Villagra, productor y exportador. nuestro caso, tenemos clientes venta de kiwi chileno en el Hemis- de que la cosecha se realiza cuando
Ñuble. “Es difícil e irresponsable dar pre- que llevan años vendiendo nuestra ferio Norte. hay muy baja oferta de trabajo en
En la Provincia de Ñuble, precisó cios cuando aún no hemos termi- marca, la cual se ha posicionado el área agrícola, lo cual simplifica
Gatica, principalmente en los huer- nado de despachar la fruta. Lo que como fruta de excelente calidad eStancamiento las cosas”
tos cordilleranos, las dos heladas es evidente son las señales que da y eso, sin duda, genera retornos Frente a este escenario, Gatica Sin embargo, sostuvo que “los
de septiembre y las lluvias prima- el mercado en estos momentos. superiores, pero no hay que olvi- afirmó que “debemos tener cuero efectos del clima y de la PSA han
verales que afectaron la cuaja, se Chile comenzó a despachar kiwis dar que este año la sobreoferta es duro y seguir adelante”, descar- cambiado el panorama de los pro-
observaron disminuciones en la cuando Italia aún tenía grandes una realidad y tendrá un fuerte tando cambiar de cultivos, pero ductores de kiwis. Creo que hoy
producción de hasta un 84%. “El stocks de fruta, por lo cual la impacto en los retornos”. descartando también aumentar antes de plantar más superficie de
rendimiento de mi huerto (orgá- partida ya no fue como debió ser. El escenario internacional, la superficie. kiwis, debemos volver a los niveles
nico, camino a Pinto) bajó de 28 Adicionalmente, se envió una gran no obstante, era algo previsible En opinión de Villagra, se ha de producción mínimos de 30 a 35
mil kilogramos por hectárea, que cantidad de contenedores a China, por el sector. Ya en enero, Carlos producido un estancamiento en toneladas por hectárea, bajo un
es lo normal, que es lo que tuvi- sobrecargando el mercado asiáti- Cruzat, presidente del Comité del la superficie de kiwis en Ñuble. “El manejo agrícola que nos permita
mos la temporada pasada, a 4 mil co. En forma normal, China paga Kiwi, afirmaba que la creciente kiwi es un fruto de bajo valor, el convivir con esta bacteria”.
700 kilos, y la misma situación un sobreprecio frente a los demás producción de Italia, Grecia y de cual bien manejado y con produc- Finalmente, expuso que “el
han enfrentado otros producto- mercados, pero es una ventana Nueva Zelanda, provocarían una ciones sobre las 35 toneladas por costo de establecer un huerto de
res de la zona, fue una muy mala corta y para una calidad de fruta inevitable caída en los precios del hectárea (convencionales), deja kiwis es muy similar al de uno de
temporada”, comentó. muy específica. A mediados de julio kiwi cosechado en Chile; y además, retornos supe- cerezos o arándanos, por lo cual,
estaré en China y no me extrañaría que las nuevas tecnologías que riores a bajo el actual escenario, no creo
Sobreoferta y precioS ver kiwis de otras empresas ven- permiten la guarda de la fruta que se planten muchas hectá-
En cuanto a los precios, el diéndose a bajo precio por no cum- de esos países práctica- reas en el corto plazo a mediano
productor que aún no se ha liqui- plir con los mente todo el plazo”.
dado, por lo tanto, no se sabe a En la Región del Bío Bío, la
ciencia cierta cuánto pagarán a superficie plantada de kiwis
productor, aunque anticipó que descendió desde las 613
no debiera haber mayores varia- hectáreas que consignó
ciones respecto de la tempo- el Catastro de Ciren, de
rada anterior, puesto que la 2012, a las 472 hectá-
menor oferta de Chile fue reas en 2015, según
ampliamente cubierta la estimación de la
por sus competidores, Seremi de Agricul-
como Nueva Zelanda, tura, lo que repre-
líder mundial del rubro, senta una caída de
de hecho, se habla de 23%.

ExporTAcionES › rEndimiEnToS › SUpErFiciE ›

CREo qUE HoY ANtES dE PLANtAR mÁS SUPERFICIE dE 472
US$3,1 “LoS EFECtoS dEL CLImA Y dE LA BACtERIA PSA HAN
CAmBIAdo EL PANoRAmA dE LoS PRodUCtoRES dE KIwIS.

milloneS KIwIS, dEBEmoS VoLVER A LoS NIVELES dE PRodUCCIóN hectáreaS
en kiwis (convencionales y orgánicos) míNImoS dE 30 A 35 toNELAdAS PoR HECtÁREA” de plantaciones de kiwis se estimaron
exportó la Región del Bío Bío en 2015, en 2015 para la Región del Bío Bío, un
lo que corresponde a 3.107 toneladas. víctor villagra 23% menos que lo catastrado en 2012.