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Miércoles
la discusiÓn 25.MAYO.2016

global?
“ÑUBLE POdRíA SER PERFECTAMEnTE COMO CUALqUiER VALLE -En Carsol Fruit siempre tenemos
CALiFORniAnO En PROdUCCión dE ALiMEnTOS PROCESAdOS Y FRUTA algún proyecto que desarrollar,
ya que tenemos la convicción que
FRESCA, COn ingRESOS iMPORTAnTES PARA SU COMUnidAd. LO AnTERiOR cuando no se tienen proyectos, las
nO SUCEdE, O SUCEdE A UnA ESCALA inSUFiCiEnTE, ATEndidO A qUE nO HAY Un empresas se detienen y en defini-
tiva, tienden a desaparecer por la
MOdELO PROdUCTiVO-COMERCiAL qUE LO HAgA POSiBLE”. competencia de otros actores que
toman tu lugar. Recientemente,
hemos enfocado nuestros proyec-
como procesados, tiene un potencial en lo comercial. Ñuble podría ser privado de nuestra zona. y vegetales orientadas a la expor- tos al desarrollo de plataformas
productivo extraordinario. La dis- perfectamente, como cualquier › -¿Cuáles son las principales tación y en una menor medida, comerciales y productivas que nos
ponibilidad de suelo, agua y clima valle californiano en producción amenazas para el desarrollo fru- al mercado interno. El cambio de permitan estar presentes en el mer-
para producir frutas y hortalizas de alimentos procesados y fruta tícola de Ñuble? la pirámide alimenticia del con- cado, no tan solo en la temporada
tanto frescas como procesadas, en fresca, con ingresos importantes -Las amenazas vienen más bien sumo de grasas hacia alimentos chilena, sino que ojalá en todos los
algunos cultivos, son óptimos. La para su comunidad, ya que esta por temas estructurales, como la más sanos es una realidad el día meses del año. En este sentido, este
reconversión de cultivos tradicio- actividad es gran consumidora de carencia de infraestructura de riego, de hoy. Esta tendencia se intensifi- año, en enero, hemos inaugurado
nales a la industria de la fruta no servicios indirectos, como transpor- deficiente infraestructura vial, altos cará con los años, por lo que Ñuble nuestra oficina comercial en Sevi-
pasa por el potencial productivo te y logística. Lo anterior no sucede, costos de energía y la carencia de un tiene una gran oportunidad para lla, España, la que abastecerá en
de nuestra zona. Pasa por tener o sucede a una escala insuficiente, plan de desarrollo público-privado ser parte del desarrollo que viene, temporada doméstica a nuestra
un modelo comercial y contar con atendido a que no hay un modelo que comprenda que la única y ver- siempre y cuando sepa conjugar filial de Carsol Europa BV ubicada
los equipos humanos o de trabajo productivo-comercial que lo haga dadera palanca de desarrollo para los elementos productivos con un en Rotterdam, Holanda. También
que lo hagan posible. El tema es posible. Llama la atención la ausen- nuestra zona está en el desarrollo de modelo comercial de exportación estamos empezando a desarrollar
saber conjugar lo productivo con cia de ello, sobre todo, cuando la la fruticultura y alimentos procesa- y una agenda público–privada que un “joint venture” en Perú, y en lo
el mercado y esa es la razón de única forma que nuestra provincia dos, los que debieran reemplazar dote al sector de los elementos que se refiere a Chile, hemos hecho
porqué a veces la reconversión no dé un salto en los ingresos de su en un tiempo relativamente breve necesarios para desarrollar esos un importante “up-grade” a nuestra
se da, o se da a velocidades muy población es con el desarrollo fru- a la agricultura tradicional. emprendimientos, como son los planta de proceso de Abedules, en
menores . Uno ve, especialmente tícola y de alimentos procesados. › -Entonces, ¿cómo vislumbra el temas de infraestructura y de fle- la localidad de Talquipén. En lo que
en agricultores pequeños, que Creo que se está desperdiciando desarrollo agroindustrial en Ñuble xibilidad laboral. se refiere a proyectos en carpeta,
tratan de reconvertirse de cultivos una gran oportunidad de efectivo en el mediano plazo? estamos estudiando ingresar a
tradicionales a la fruticultura, que desarrollo para nuestra gente. Lo -El desarrollo de Ñuble depende Carsol fruit la explotación de un tercer frutal
lo hacen muy bien como producto- anterior debiera ser la principal de la reconversión de la agricultura › ¿Qué proyectos tiene Car- que creo pudiera ser importante
res, pero tienen grandes carencias preocupación del sector público y tradicional a la producción de frutas sol fruit en el actual escenario para nuestra zona.