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MIÉRCOLES
LA DISCUSIÓN 24.ABRIL.2013 15

OJO AVISOR › MECANIZACIÓN ›

La fabricación y mejora de máquinas $792
CONFIESA QUE UNA DE SUS EXPERIENCIAS DE VIDA PACKING 10
QUE LO AYUDARON EN EL EMPRENDIMIENTO, FUE para seleccionar, calibrar y envasar
APRENDER A VER QUÉ NO SE ESTABA HACIENDO frutas, ofrecen un gran campo MIL CALIBRADORAS

EN LA ZONA. HOY SE DESEMPEÑA AÚN EN UN profesional, que a nivel nacional Su primera calibradora de Al tercer año se consolidó en la
arándanos la vendió al costo.
está poco explorado. La Provincia
agrondustria del arándano.
AMBIENTE CON POCA COMPETENCIA Y MUCHOS de Ñuble, por lo demás, tiene un
NICHOS. potencial agroindustrial inmenso.

Texto: José Luis Montes V. EMPRENDEDOR
[email protected]
Fotos: JLMV

Descubrió veta de la maquinaria mejorada

para el proceso de arándanos y otros frutos

Luis Jorge Céspedes Jara es de profesión laboratorista químico, pero la vida le demostró desde temprano que su vocación iba más por los fierros y
ya maduro logró entrar a un mercado novedoso y poco explorado en el país, que es la maquinaria especializada para calibrar y faenas de packing.

uis Jorge Céspedes Jara trabajó por “El mercado
Lmuchos años en Iansa, donde entró
como analista químico, pero desde tem- nacional es mi
prano la vida lo fue desviando hacia la prioridad y hay
mecánica y adquisiciones, que señala, le
dieron una experiencia extraordinaria, mucho campo”
ya que tomó contacto con profesionales
como ingenieros mecánicos, proveedo-
res y aprendió a negociar y también a La experiencia de exponer en la
agudizar el ojo para observar “¿qué no ExpoagroCar 2013 fue extraordinaria
se estaba haciendo en la zona?”, lo que para Jorge Luis Céspedes, ya que
se tradujo a la larga en su gran éxito la inversión que le significó ya
como empresario. está siendo recuperada, dados los
A mediana edad estaba tranquilo contactos que logró establecer. Señaló
en su trabajo hasta que le pidieron la que estas muestras son una buena
renuncia y la vida le cambió en 180 oportunidad para dar a conocer
grados. Primero, se instaló con una su maquinaria. La diversidad de
empresa de correas y mangueras, lo que empresarios que llegan a estas ferias,
no le dio el resultado esperado; luego, significan una buena vitrina.
se dedicó a los pernos y a la tornería,
donde anduvo algo mejor. Afirma que
en el mundo privado debió pagar el ne un talento especial para el dibujo
noviciado, pero fue descubriendo que técnico y eso ha sido una ventaja, ya
lo suyo era fabricar máquinas. que es una buena forma para mostrar
Su primera creación fue una calibra- a posibles clientes, soluciones prác-
dora de arándanos, que construyó por ticas a problemas y que también le
cuenta propia sin tener clientes. “Se la ayuda a un trabajo previo de cálculos,
vendí al empresario René Beaujanot, un dimensiones y exigencias. A pesar de
productor grande de arándanos. Me la que cuenta con el programa computa-
compró al costo, que fue de $792 mil. cional Autocad, señala que le resulta
Despues él la vendió a $3,5 millones más práctico el dibujo a mano.
y aún está funcionando. Pero el com-
promiso al venderla era que yo podía DESARROLLO PROFESIONAL
probarla y verla funcionar y así pude Señala que se siente realizado con
hacerme la idea de que había que ir per- su familia. Proviene de San Fernando
feccionando. Al segundo año no vendí y está casado con una chillaneja, que
ni una, pero al tercero fueron 10”. es sostenedora de la Escuela 20 de
Así descubrió un nicho de negocios Agosto, de Chilán Viejo. Tienen 3 hijos
donde prácticamente no había compe- y 6 nietos. No tiene familiares que lo
tencia, porque las máquinas venían Luis Jorge Céspedes, junto a una de sus máquinas en la ExpoagroCar 2013 donde estableció buenos contactos. acompañen en lo profesional.
de afuera. Por ello decidió dedicarse a También está feliz con su desarro-
toda la línea de selección, calibración envasadoras automáticas, que llenan nacional, que señala tiene muchos y aunque ya no dispone de mucho llo profesional y dispuesto a seguir
y envasado de arándanos y las máqui- los potes en que se exporta el produc- nichos y poca competencia. Uno de tiempo, siempre le gusta un desafío avanzando con más fuerza, ya que le
nas se convirtieron en lo que hoy es to, y otros. los pasos que lo pusieron adelante nuevo, como una máquina para pelar resulta grato poder solucionar pro-
su principal negocio. “Al principio, de la competencia fue hacer todos castañas o secadores de nueces. blemas productivos a la vez que cada
los pernos me dieron el sustento para POCA COMPETENCIA sus productos con acero inoxida- También ha logrado atraer clientela nuevo desafío le aporta experiencia,
la familia, porque la tornería no tuvo Confiesa que en el mercado de la ble, material que es preferido por entre innovadores que ganan con- que luego le ayuda al momento de
resultado. Pero cuando me afirmé con maquinaria no es mucho lo que se pue- los exportadores agroalimentarios, cursos y llegan a cotizar sus proyec- fabricar y mejorar máquinas, que dan
las máquinas, los pernos quedaron de inventar, pero sí hay aspectos que debido a sus condiciones de higiene. tos, incluso, pequeños productores origen a trabajo, ingresos y progreso
como mi negocio secundario”. se pueden ir mejorando y adaptando En en este aspecto son muy superio- de Indap, que se juntan y hacen un a empresarios, que ya no sólo son de
Al observar las necesidades, en la mejor la máquina a los servicios que res al fierro. emprendimiento asociativo. la Provincia de Ñuble, pues se está
medida que fue copando el mercado de ella se requieren. Al hacerse conocido en este ambien- Una buena fuente de ideas para su haciendo conocido en todo el país y le
de las calibradoras de arándanos, En un corto período ha logrado te de la agroindustria ha ido recibien- negocio, son sus viajes, asistiendo a llegan pedidos de Rancagua, Santiago
comenzó con cintas seleccionadoras, figurar entre los líderes del mercado do nuevas propuestas de máquinas ferias y viendo lo que hacen otros. Tie- y en general, de todo el país.

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