Page 19 - Diario 27/08/2023

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La Semana
Entrevista.
Sabemos que las personas necesitan lugares donde vivir, pero también
nosotros necesitamos resguardar el suelo agrícola para su función, en
un mundo que cada vez tiene más problemas para producir alimentos.
Mi trabajo es dar certezas al respecto y ver soluciones”.
Domingo 27 de agosto de 2023 19
José Guajardo Reyes
Hace menos de un mes que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)
tiene un nuevo director, luego de que la institución pasara más
de un año con la dirección subrogante. José Guajardo Reyes
asumió este nuevo cargo con diferentes objetivos y lineamientos,
pensando también en un enfoque regional. Durante estos días en
que el SAG está trabajando en el marco de la emergencia por las
inundaciones tras el paso del sistema frontal, el director viajó a
Ñuble para poder ver en terreno las distintas acciones y ayudas que
se están entregando, principalmente a los productores. Guajardo
es oriundo de Talcahuano y estudió Medicina Veterinaria en la
Universidad de Concepción campus Chillán, por lo que conoce
la zona y en donde ya estuvo en febrero pasado, cuando se des-
empeñaba como subsecretario de Agricultura para la catástrofe
de los incendios. Según comenta, la importancia de su dirección
se concentra en mantener el importante sello que tiene el SAG.
Cuáles serán sus principales objetivos de aquí en más en
esta nueva dirección?
El rol de mi llegada a la institución es dar tranquilidad, certeza, linea-
mientos claros y tomar decisiones, que muchas veces son riesgosas. Hoy
día nosotros tenemos responsabilidades muy importantes, por ejemplo,
la mosca de la fruta, la cual es una plaga importante que puede provocar
serios daños a la fruticultura nacional y también al desarrollo. Nos vamos
a enfocar fuertemente en eso. También la gripe aviar, que afecta a varios
rubros. Debemos redoblar esfuerzos para impedir su avance, se nos viene
otra ola migratoria para fin de año.
Cómo están regulando el uso de suelo y los terrenos para la
producción agrícola en la región?
Es un tema muy complejo, las personas necesitan lugares donde vivir,
pero también nosotros necesitamos resguardar el suelo agrícola para su
función, en un mundo que cada vez tiene más problemas para producir
alimentos. Vemos las situaciones de cambio climático que nos afecta con
este temporal, que ha devastado el sector rural y urbano, y eso tiene que
ver mucho en cómo estamos tratando el suelo, en cómo y por qué elimi-
nando el bosque nativo, como estamos colocando casas en lugares en que
no deberían. Mi trabajo es dar certezas al respecto y ver soluciones.
Cuál es la importancia de que el SAG se esté desplegando
en terreno para las inundaciones, considerando que son un
ente mayoritariamente fiscalizador?
El presidente Gabriel Boric ha dado una instrucción a todos los mi-
nisterios de desplegarse en el país. El ministro de Agricultura, Esteban
Valenzuela, ha instruido que el SAG esté presente con fuerza en la región
de Ñuble, estamos todos distribuidos frente a una catástrofe y se nos ha
pedido que cada uno de los funcionarios vaya a apoyar más allá de sus
funciones. El SAG no tiene funciones específicas en una catástrofe de este
tipo, pero nosotros somos servidores públicos y ponemos al servicio todo
nuestro equipamiento.
Qué tan importante cree que es para Chile el sector apícola,
uno de los más afectados tras estas catástrofes?
Las abejas cumplen un rol fundamental y vital. Nada de la producción
frutícola se podría hacer sin ellas. Y los apicultores trasladan sus abejas a
distintos lugares para que hagan la polinización y a nivel de naturaleza,
son fundamentales en el desarrollo de los bosques nativos, que nos de-
fienden precisamente en inundaciones como las que estamos viviendo.
Tengo una gran cercanía con los apicultores y pronto, en septiembre, se
hará la cumbre mundial de apicultores en Chile. Nosotros en esta crisis
estamos apoyando a estos productores.
Cómo mantendrán el sello del SAG, el cual se caracteriza
por ser uno de los más relevantes de Latinoamérica?
Hay muchas enfermedades que están presentes en otros países de Lati-
noamérica y que en Chile no existen, precisamente por la labor que realiza
el SAG al momento de controlar la entrada de productos y fiscalizar con
fuerza. Se trabaja muy intensamente con las situaciones de enfermedades,
que el SAG ha estado impulsando su control y erradicación. Seguiremos
con los eventos de fiscalización, hacemos barreras sanitarias de manera
sorpresiva, para ir fiscalizando y pesquisando de dónde vienen, porque si
se nos arranca alguna plaga, tendremos serios problemas.