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14   Domingo 13 de marzo de 2022



           Economía                                               MONEDAS            UF        $31.675,66 $55.537,00                IPC FEBRERO       0,3%
                                                                                                          UTM MARZO
                                                                                                                                    MENSual
                                                                                               $31.672,60
                                                                  DÓlar
                                                                                     hoy
                                                                            $802,48
                                                                                     MaÑaNa
                                                                  Euro
                                                                                                                                                      7,8%
                                                                                                                                    aCuM. 12 MESES
                                                                            $876,07
                                                               SUPERMERCADOS IMACEC                       DESEMPLEO (NoVIEMBrE-ENEro)
                                                               ENEro        13,4%    ENEro      9,0%      ÑuBlE: 5,0% / DIguIllíN: 5,2%
              esteban valenzuela, ministro de agricultura
              “Los derechos de agua





              son una fantasía ante la





              extrema crisis hídrica





              de una cuenca”








              Subrayó que los productores de alimentos no deben tener miedo a los cambios al régimen jurídico de las

              aguas. Aclaró que, si bien el Congreso aprobó recientemente la reforma al Código de Aguas, tras una larga y difícil
              tramitación, será la nueva constitución la que determine el marco legal de este recurso.

              por: roberto fernánDez ruiz *[email protected] / fotoS: minAgri










                   l nuevo ministro de           cuya tramitación tardó 11   voces críticas. Yo quiero saber   hay más de 5 mil viñateros,   - Sí, a nivel mundial, y hay
                   Agricultura, Este-            años y que ya se aprobó, y   su posición, si usted está a     que todos los años se quejan   algunos productores que lo han
                   ban Valenzuela van   El minis-  por otro lado, está la discu-  favor de la construcción de   Valenzuela   por los bajos precios. Ellos   logrado en Itata, que es generar
                   Treek (57), conoce   tro instó a   sión constituyente. ¿Cuál es   este proyecto o si es partidario   destacó el   sostienen que el mercado está   valor agregado, entonces, más
           Ebien la región de       “salir de las   el escenario más probable   de detenerlo.     trabajo del   súper concentrado, son pocos   bien tiene que ver con mejorar
           Ñuble y el Valle del Itata,   trincheras”   que ve usted para el régimen   - No, yo no tengo una opi-  Indap y   los poderes compradores, que   procesos de comercialización,
           donde dijo, hay viñateros “que   en la discu-  jurídico de las aguas?  nión de claroscuro. Uno, ha-  advirtió que   actúan abusando de su posi-  mejorar procesos de marca, de
           conozco como la palma de   sión sobre   - Primero, nos guste o no   bría que preguntarle al señor   el clientelis-  ción dominante. ¿Usted cree   diversificación y de agregación
           mi mano”. También conoce   el agua.   nos guste, lo que determine la   (Martín) Arrau y al gobierno   mo no será   que ha faltado ahí un rol del   de valor, más que la pretensión
           sus dolores, como los bajos           Constituyente va a ser la que   de (Sebastián) Piñera, por qué   bienvenido.  Estado más activo para velar   de control de precios, y creo
           precios que se pagan por la           determine la carta magna, la ley   fracasó el proceso; segundo,   por una libre competencia?  que tiene más que ver con
           uva vinífera, un problema que,        marco de todo lo que se haga.   hay que escuchar a los distintos   - Bueno, es al revés, porque si   omisiones que han tenido o
           afirmó, no se resuelve regu-          Segundo, un productor y no   actores. Los proyectos de em-    uno mira la libre competencia,   que pudiesen ser más proac-
           lando los precios; y también          un especulador, no debe tener   balses en el mundo funcionan   los precios son los precios de   tivos, los gobiernos locales,
           reconoció la preocupación             miedo, estoy cien por ciento   cuando tienen una buena        mercado. Lo que ha faltado   ellos mismos, el Ministerio
           de los agricultores por los           seguro que, en cualquier caso,   trazabilidad ambiental, cuando   es proactividad. He visto y   de Agricultura y el Gobierno
           cambios que está experimen-           los productores de alimentos   todos los actores -no solo los   escuchado la preocupación   Regional. Yo he conversado
           tando el régimen jurídico de          responsables, serios, no van   grandes- tienen derecho al     de los viñateros, que conozco   largo con el gobernador (Ós-
           las aguas, y particularmente,         a tener dificultades en sus   agua y también contribuye a     como la palma de mi mano,   car) Crisóstomo y la idea es
           por las normas que se están           derechos de agua. Tercero,   la polivalencia del derecho a    en Portezuelo y para qué decir   generar medidas de apoyo a la
           discutiendo en la Convención          los derechos de agua son una   usarla. Nadie sabe la dimen-   Guarilihue, que hace cuatro   comercialización y promoción
           Constitucional.                       fantasía ante la extrema crisis   sión que va a tener esta crisis   años soy un verdadero dis-  de los vinos del Itata, ésa es la
             Valenzuela es periodista            hídrica de una cuenca, si al-  hídrica, y que ese embalse tiene   tribuidor de vinos Cinsault a   mejor manera para mejorar el
           y doctor en Historia Con-             guien no quiere entender eso   el elemento energético, el ele-  diversos amigos de Santiago,   valor del vino.
           temporánea. Es militante del          es que no fue a kindergarten.   mento de riego y actualmente,   Rancagua y de otros territo-  - Siguiendo con la pequeña
           Frente Regionalista Verde             Entre ellos mismos, en muchas   de seguridad hídrica de agua   rios. Aquí lo que se requiere   agricultura, le quiero pregun-
           Social y se ha desempeñado            partes están peleando los   potable. Y el conjunto de esos    es proteger, la Cinsault y la   tar por aquellas voces que
           como asesor sindical y jefe           agricultores, por desvíos de   factores, el nuevo gobierno y   País son del Maule, del Itata y   hacen una evaluación crítica
           de Comunicaciones de Cedal.           aguas, cierres de compuertas,   las instituciones, que no es la   del norte del Biobío, hay una   del rol del Indap, apuntando
           Fue diputado por la Región de         etcétera. Entonces, cuando hay   voluntad de un ministro, son   situación delicada en que no   al carácter asistencialista
           O’Higgins entre 2002 y 2010           crisis tiene que haber co-res-  distintos actores institucionales   se puede quitarse una de las   del apoyo, y postulan que
           y, previamente, alcalde de            ponsabilidad, como es lo que   los que tendrán que evaluar la   pocas ventajas comparativas de   debiera enfocarse más en
           Rancagua entre 1992 y 1996.           hemos estado pregonando, que   pertinencia de continuar con   la provincia más pobre del país   apuntalar el crecimiento
           Como director de Convergen-           los distintos actores salgan de   su construcción.            medido en promedio salarial,   de los productores. ¿Tiene
           cias Regionalistas de Estudios        las trincheras y vayamos como   - El proceso ya está en       que es Itata. Hay que estudiar   alguna coincidencia con esas
           Aplicados del Sur (Creasur) ha        todo el mundo, autoridades   marcha, por lo que su para-      esto y lo haremos con toda la   críticas?
           profundizado su compromiso            co-responsables de las aguas   lización sería una sorpresa    responsabilidad, escuchando   - Parciales. El Indap es muy
           con la descentralización. El          y de las cuencas.       para todos.                           a todos los actores, desde el   maravilloso. Hay muchas
           año pasado fue candidato                                        - El proceso ya está en mar-        Ministerio.
           a gobernador regional por             La Punilla              cha con ciertas premisas,              - Respecto a los vicios del   Prioridad
           O’Higgins.                             - También en materia de   ambientales y de pluviometría,     mercado de la uva vinífera,
             - Una de las principales            aguas y disponibilidad, en la   y parece que los últimos años   en que los viñateros apuntan   Valenzuela enfatizó que
           preocupaciones de los agri-           región de Ñuble un proyecto   han demostrado que las cosas    a las tres grandes viñas que   todos los programas del
           cultores es la certeza jurídica       emblemático es el embalse La   están un poco más frágiles.    compran la uva, y dicen   ministerio tendrán como
           de los derechos de aprove-            Punilla, que está en proceso de                               que pagan precios que ni   prioridad la agricultura
           chamiento de aguas. Hay una           licitación, pero en los últimos   Viñateros                   siquiera cubren los costos de   familiar campesina.
           reforma al Código de Aguas            meses se han escuchado más   - En la región de Ñuble          producción.
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