Page 12 - Edición Marzo Revista Agro
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LA DISCUSIÓN Frutales
Marzo 2021
Cinco empresas asociativas conformaron sociedad “de segundo piso”
Castañeros quieren mejorar
poscosecha con cámara de frío
Proyecto “Juntos por el desarrollo de la castaña” contó con el apoyo de Sercotec
en su primera etapa. Sumaron esfuerzos para exportar en conjunto y para contar
con un frigorífico propio, pero solo alcanzaron a construir el radier, ya que
las reasignaciones presupuestarias debido a la pandemia dejaron al programa
gubernamental sin recursos para financiar la segunda etapa
Por Roberto Fernández Fotos Cedidas
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fines de 2019 cinco empresas asociativas de productores de castaña de El Carmen se adjudicaron
recursos del programa Juntos, de Sercotec, para constituirse como una sociedad “de segundo piso”,
que las agrupa a todas, y para levantar un frigorífico propio en la comuna, con el objetivo de mejorar
la poscosecha de la fruta.
A Y si bien lograron las metas propuestas, como constituir formalmente Servicios Castañas Chile
SpA en septiembre de 2020, exportar en conjunto a Europa sin intermediarios y comenzar la construcción de
la cámara de frío, este año no pudieron acceder a recursos del programa Juntos para financiar la segunda
etapa y completar las obras, ya que las reasignaciones presupuestarias debido a la pandemia dejaron al
programa gubernamental sin recursos.
Así lo señaló el coordinador del proyecto “Juntos por el desarrollo de la castaña”, Rodrigo Aranís Zavala,
quien detalló que en la SpA participan dos empresas asociativas campesinas y tres personas naturales:
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