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LA DISCUSIÓN ENERO.2020 11

DURANTE LA PRÓXIMA TEMPORADA
DEBIÉRAMOS ESTAR EN CONDICIONES
DE COMERCIALIZAR EN CONJUNTO MÁS
DE UN MILLÓN DE KILOS”

WILSON PALMA
VOCERO PRODUCTORES DE BERRIES DE ÑUBLE

COMO PEQUEÑOS, NO TIENEN NINGUNA
CAPACIDAD DE NEGOCIACIÓN, PERO ES
MUY DISTINTO SI, ASOCIADOS, OFRECEN
UN VOLUMEN IMPORTANTE”

FERNANDO BÓQUEZ
SEREMI DE AGRICULTURA DE ÑUBLE

promedio en el Valle del Itata el pago de royalties que no
estuvo en 70-80 pesos; y lo son baratos.
que ha pasado es que hay Respecto a la meta de
intermediarios que todavía exportar directamente que
En dicha convocatoria rativas, el productor desta- la apuesta es reunir grupos tanta demora. Es más, la ley les están debiendo algunas se han autoimpuesto los
se conformó una directiva có que el grupo que lidera de productores y negociar faculta al SAG para certifi car cuotas, mientras que las productores de berries, el
provisoria de la coopera- responde a una generación precios con las certifica- predios orgánicos, pero cooperativas les pagaron a seremi expuso que ninguno
tiva, liderada por Palma, más joven, con formación doras. “Queremos acceder como en Chile todo está pri- los 15 días. Y este año vamos podrá hacerlo de manera
y que además integran profesional y con mayor dis- a valores más convenientes, vatizado, prefi eredescansar a sumar tres cooperativas individual, porque necesi-
Óscar Avendaño, Eduardo posición a formar alianzas. porque hoy no es rentable en estas empresas”. más, para llegar a ocho. El tan volumen. “Entonces, en
Bustamante, César Valen- Precisó que un 80% tiene hacerlo con los actuales año pasado se comerciali- una primera etapa, deben
zuela, Rome Kaltenbach, entre 30 y 45 años de edad, aranceles”, manifestó. “En ASOCIATIVIDAD zaron de manera asociativa comenzar a vender en con-
Andrés Navarrete, Cristian principalmente agrónomos el caso de la mora, el valor En tanto, el seremi Fer- 6,6 millones de kilos, y este junto, luego ir creciendo,
Penroz, Jaqueline Decap y y técnicos agrícolas, algunos de la convencional es de nando Bórquez manifestó año debiéramos duplicar esa mejorar la calidad, y fi nal-
Daniel Oñate. de los cuales se desempeñan $650 por kilo, mientras que la asociatividad es la cifra, y con mejores precios, mente hacerse de un nombre
Palma detalló que se trata como asesores. que por la orgánica están llave para negociar mejores porque hay gente que no se en el mercado y ver la opción
de productores pequeños, de pagando $700, por lo tan- precios y para reducir costos atrevió el año pasado y ahora de pagar servicios de pac-
Coihueco, San Carlos, Chillán CERTIFICACIÓN ORGÁNICA to, la diferencia no cubre el en la compra de insumos, quiere sumarse”. king y salir a los mercados
y Bulnes, e incluso de otras Otra de las problemáti- costo de la certifi cación;en tal como se ha logrado con En esa línea, la autori- externos”, detalló.
regiones, con plantaciones cas de los productores es el el caso de la frambuesa, el agrupaciones de viñateros dad manifestó que “como En esa línea, apuntó a
de frambuesas, arándanos, arancel que cobran las certi- kilo de convencional se está del Valle del Itata y se está pequeños productores no la necesaria profesionali-
moras y frutillas, orgánicas y fi cadorasdeorgánicos. pagando a $1.000 versus comenzando a hacer con tienen ninguna capacidad zación de la cooperativa,
convencionales, con super- El dirigente detalló que los $1.300 por la orgánica”, productores apícolas y de de negociación, pero es muy con su respectivo gerente,
fi cies que van desde 5.000 hay apenas tres firmas ejemplifi có. castañas de Ñuble. distinto si, asociados, ofre- mirada que es compartida
metros cuadrados hasta 7 con presencia en la zona También criticó la len- “Cuando me reuní con cen un volumen importante. por los productores.
hectáreas, todos con siste- que realizan esta labor, y titud de la tramitación. los productores, que habían Ninguna empresa va a querer “En ese sentido, está todo
mas de riego efi ciente. que los valores son muy “Yo presenté los papeles formado una asociación perder gente que le entregue dado, ProChile está dispues-
En ese sentido, aseguró altos para los pequeños en 2016, y el certificado gremial, los insté a que un buen producto”. to a apoyar en las prospec-
que la constitución legal de agricultores. me llegó en 2017, lo que optaran por el cooperati- Bórquez también subra- ción de mercados, mientras
la cooperativa debiera estar “Los que somos produc- me impidió exportar como vismo, y les conté el ejem- yó que los productores que Sercotec y Corfo van a
concluida en los próximos tores orgánicos tenemos orgánicos en esa temporada. plo que hemos tenido con cooperados podrán com- apoyar con fi nanciamiento
tres meses, de manera que que pagar 1 millón 300 mil Entiendo que eso se debió los viñateros a través de la prar insumos más baratos, en la conformación de la
durante la próxima tem- pesos por la certifi cación, a que las certificadoras asociatividad. El año pasa- con mejores condiciones de cooperativa”, afi rmó Bór-
porada puedan vender su independiente del tamaño aceptan más solicitudes do tuvimos una experiencia pago, así como la contra- quez, de hecho, hay líneas
producción en conjunto, del predio, lo que es exce- de las que pueden atender fantástica, juntamos a cinco tación de servicios, como de apoyo en Sercotec y Corfo
que según cálculos con- sivo para mí, por ejemplo, con efi ciencia, y en eso creo cooperativas de productores la fumigación, e incluso que permitirían cofi nanciar
servadores ascendería a 1 que tengo 1,5 hectáreas que el SAG no ha cumplido de uva y logramos un pre- la certificación orgánica. la administración (remu-
millón de kilos. de mora y frambuesa, y esa adecuadamente con su rol, cio sustancialmente mejor Por otro lado, de mane- neraciones, por ejemplo)
Consultado por malas certificación se tiene que que tiene que fi scalizaralas que los que vendieron por ra asociativa también se durante los primeros dos
experiencias anteriores en renovar anualmente”. empresas certifi cadoras,si su cuenta. Llegamos fi nal- pueden introducir nuevas años de funcionamiento
la conformación de coope- En esa línea, explicó que hiciera la pega, no habría mente a $100 por kilo y el variedades, que requieren de la nueva empresa.

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