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www.ladiscusion.cl Domingo 15 de septiembre de 2019 37

Personajes

“La chilenidad en el campo se vive

con intensidad, acá se vive del suelo”

POR: FELIPE AHUMADA JEGÓ*[email protected] / FOTO: MAURICIO ULLOA GANZ El agricultor y médico veterinario, Alfredo La tierra sigue en sus dedos y en sus ideas.
Wahling Jungjohann, debe hacer correr Al punto que refiere un dato de la causa. “En
algunos de sus 72 años hacia atrás para las guerras, los países desarrollados siempre
En mi infancia, para los 18 recordar sus primeras trillas en el campo, respetaron su agricultura porque saben que
recuerdo las trillas a caballo, camino a Quinquehua, antes de conocer a es la clave del desarrollo, de la supervivencia
y de la prosperidad hasta para un país que
Bernardita, con quien tuvo tres hijos.
con más de 30 vecinos bailando la de recuerdos. La chilenidad tiene de nuevo sufrió una guerra. Acá no es lo mismo”.
Y el Sol y un cielo celeste llenan sus ojos
Y claro, caminar por las ramadas, de las
cueca de verdad, con cantoras reales sabor a tierra recién llovida, a huevo de mejores a las otras, nos hace caer en cuenta
amenizando la trilla con sus guitarras, campo, a tortillas al rescoldo, huele a trigo, que es una imitación de la vida campesina.
a caballo, a un árbol chascón con la melena
Las vestimentas, el mobiliario rústico, las
con las cocineras preparando la comida al viento. ramadas mismas. “Entonces, la pregunta que
“El campo siempre ha sido igual, allá la
hecha con productos sacados de ahí chilenidad tiene otro valor, porque el agricultor me hago es si no sería mejor venir a pasar un
18 al campo donde nada es imitación, todo
mismo. Los juegos típicos, las carreras vive literalmente del suelo chileno. Siento con es real, sobre todo, la convivencia”, dice el
a la chilena y todas esas tradiciones que algo de angustia que en la ciudad la gente veterinario.
Para quien también es el presidente de
siente muy lejana la agricultura, como lugar,
para nosotros eran tan nuestras como como trabajo, como forma de vida. Con pesar la Asociación de Agricultores de Ñuble, “el
los abuelos. No hay mejores Fiestas he visto a niños que creen que los huevos y la campo está preparado para recibir a la gente de
la ciudad en estas fechas y creo, sinceramene,
leche salen del supermercado. Se sorprenden
Patrias que las del campo”. cuando vienen y les explican que los huevos que eso los hará volver más seguido al campo,
los ponen las gallinas”, dice. como si hubiera varios 18”.
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