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12 Agro la discusiÓn

cultivos

Orafti descongela tras cuatro años

el precio de la achicoria industrial

Atendiendo los mayores costos de insumos, la empresa ofreció aumentar en $2 mil el precio pagado por tonelada,
que desde 2017 se mantiene en $40 mil. Sin embargo, el dirigente agrícola Carlos Smith calificó el reajuste de
insufiente y criticó que no se haya incorporado el alza sostenida del dólar y de la mano de obra de estos años.

Texto: Roberto Fernández Ruiz / Foto: Mauricio Ulloa Ganz

ese a que aún no que es el promedio que se ductores, considerando el es difícil apostar a uno u profesional retrucó que “el en 2016, el rendimiento
termina la cosecha alcanzaría esta temporada, aumento del costo de los otro extremo”, argumen- precio no es lo determinan- promedio por hectárea
de achicoria indus- según la estimación de la insumos como consecuencia tó Guhl. te, sino lo que queda en el estaba en 51 toneladas”, es
trial, Peter Guhl, empresa. del alza del dólar. De acuerdo a la informa- bolsillo para el agricultor, y decir, entre 2016 y 2020 ha
Pgerente agronó- Sin embargo, se trata de “Con el adicional por el ción publicada por Orafti, en si vemos la misma línea de aumentado 17,6%.
mico de Orafti, calificó la la cuarta temporada con- sobrecosto de los agroinsu- la temporada 2020-2021, tiempo para atrás, el ingre- Si bien reconoció que en
temporada como “bastante secutiva en que el precio mos y tomando en cuenta el para obtener una utilidad de so neto para el agricultor ese periodo también han
buena, con resultados para ofrecido por la firma belga- rendimento de esta tempo- $1 millón por hectárea, se está subiendo, porque ha subido algunos costos, Guhl
los agricultores muy positi- alemana fue de $40 mil por rada, el próximo año debié- requerirá un rendimiento de aumentado su producción, expuso que esas 9 toneladas
vos, yo creo que un millón tonelada, razón por la cual ramos lograr una ganancia 65 toneladas por hectárea. gracias a lo que hemos adicionales constituyen un
de pesos de ganancia por Orafti elevó la oferta en 5% de $1 millón por hectárea, Para un rendimiento de 60 invertido en investigación y incremento de los ingresos.
hectárea, en promedio, no (2 mil pesos) para el próxi- por lo tanto, creemos que es toneladas, en tanto, la utili- desarrollo y la transferencia “Hay ítemes que suben
es un mal resultado”, sobre mo año, según lo anunció una oferta bastante atracti- dad sería de $833 mil. tecnológica hemos incre- y otros que bajan, no es
la base de una producción de en un seminario virtual en va dentro de un escenario Frente al malestar de los mentado significativamente algo lienal. En este cálculo,
60 toneladas por hectárea, el que participaron pro- que es bastante volátil, hoy agricultores por el precio, el el rendimiento. Es así como valoramos los insumos, que