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12 AGRO LA DISCUSIÓN

“ Situación puntual de mercado hizo que

los molineros aseguraran sus compras, lo

que favoreció a Chillán y al Maule”.

CARLOS SMITH› TRIGUERO Y DIRIGENTE GREMIAL

CULTIVOS Texto: José Luis Montes V.

[email protected]
Fotografías: JLMV

Cuentas azules mejoran el humor del gremio

Valores estuvieron muy
cercanos a los precios de Trigueros reconocieron al 2013
internación del grano.
como el mejor año de la década
La incertidumbre de cómo
vendrá la cosecha más al
sur (44% de la producción ra, en especial para los productores
nacional viene de la de grano.
Si bien no se pudo tener funcionando
Región de la Araucanía), en esta temporada de trigo y difícilmente
presionó alta demanda y se podrá contar con ella para la del maíz,
buenos precios. se aprobó a principios de febrero la Ley
de Muestras y Contramuestas, que esta-
blece obligaciones para los compradores
l trigo es el principal cultivo de la de grano, que garantizan un sistema en
Ematriz agrícola de Chile, involucrando que el productor puede recurrir a terce-
una superficie cercana a 250 mil hectá- ros si encuentra que fue perjudicado en
reas. Por las tradiciones productivas es los laboratorios de un poder comprador,
transversal en la agricultura de la zona en la forma de analizar la calidad de su
Centro Sur. Se da en el secano interior, en producto.
el valle regado y en la precordillera. Por Para el año agrícola 2013-14, los
ello, si el año del trigo es bueno o malo, agricultores podrán tener operativo
marca a la agricultura completa y marca este sistema que fue uno de los com-
el pulso de la economía en provincias promisos con el agro del Gobierno del
agrícolas como Ñuble. Presidente Piñera.
Con la trilla prácticamente finaliza- En estos momentos se está en la eta-
da, el vicepresidente de la Asociación pa de la elaboración del reglamento con
de Agricultores de Ñuble y productor que se aplicará esta legislación, tarea a
triguero, Carlos Smith, comentó que si cargo del Ministerio de Agricultura, y
hubiera que revisar el comportamien- según señaló el diputado Frank Sauer-
to del trigo de los últimos diez años, se baum, el plazo para esto es de 6 meses,
podría decir que la temporada 2012-13 lo que no implica que el trabajo pueda
fue la mejor de la década en lo que res- adelantarse.
pecta al resultado, es decir, considerando El presidente de la Asociación de
rendimientos y precios. Agricultores de Ñuble, Alfredo Wahling,
A pesar de esto, se debe considerar que ha sido uno de los impulsores de
que el tipo de cambio, que se ha mante- esta legislación, señaló que se trata de
nido en los margénes de $470 por dólar, un avance positivo y que habrá que ver
ha jugado en contra y que las lluvias de la ley en funcionamiento para evaluarla
fin de año perjudicaron levemente los en detalle.
rindes de algunos productores. También hay expectativas en el agro,
Para Smith, lo que gatilló este año por la puesta en marcha del Seguro de
positivo, en que se pagó un precio jus- Precios, para maíz y trigo, sistema del
to por el trigo, fue el alto valor inter- Terminaron las trillas en la Provincia de Ñuble y según los productores estamos en la mejor temporada de la década. que se dio cuenta en la edición ante-
nacional del grano y la premura de los rior de AGRO, y del que las autoridades
molineros del sur por abastecerse, ya La temporada de compra de trigo en debajo, como lo hizo en la temporada de aporte a la producción nacional, habrá regionales aún no han entregado ante-
que no importan el producto. En esto, la zona se inició con un valor de $17.100 anterior. Copeval estableció en Ñuble sus que esperar los resultados de la Región cedentes oficiales.
fue también determinante la incerti- por quintal de trigo duro (sobre 30% de compras en San Carlos, y hasta el cierre de la Araucanía, que aún son inciertos. De acuerdo a información preliminar
dumbre que aún se arrastra sobre cómo gluten); $16.500 por el semiduro (de de esta edición, aún funcionaba. De acuerdo a información directa que dio a LA DISCUSIÓN el director de
vendrán los rendimientos de más al sur 25 a 29,9% de gluten); y $16 mil por el entregada por los agricultores, los rin- Odepa, Gustavo Rojas, se trata de un sis-
(hay que considerar que casi la mitad de blando ( 20 a 24,9% gluten); y terminó ANTECEDENTES PRODUCTIVOS des habrían sido superiores a los del año tema de gestión de riesgo que permite
la producción de trigo nacional viene de en valores levemente superiores. Según los datos de la Seremi de Agri- pasado -49,5 quintales por hectárea- y a través de una póliza de seguro, cubrir
La Araucanía). Esta temporada, uno de los mayores cultura, en las intenciones de siembra se acercarían a los rindes récord del país la diferencia del precio al momento de
Consultado si atribuye algo de este poderes compradores de trigo, que es de esta temporada, en Ñuble se habría que se registraron la temporada 2010- la siembra (que se establece de acuer-
resultado a Cotrisa, el dirigente señaló Copeval (empresa de la que fue presi- registrado una superficie levemente 11, con 58,1 quintales como promedio do a parámetros de bolsas agrícolas
que la empresa estatal no cumple con las dente el ministro de Agricultura hasta mayor a las 60.641 hectáreas sembradas nacional. internacionales a través de precios a
condiciones para tener influencia sobre el día que asumió en la cartera), desde con trigo el año anterior, que correspon- futuro con la fecha de cosecha), con el
los precios nacionales del trigo, y que el temprano puso en la tabla los precios de aproximadamente a un cuarto de la MERCADO TRANSPARENTE valor final que se obtiene. Se trata de
papel que cumple bien es la entrega de que Cotrisa determinó como justos, y superficie nacional. Enero-febrero ha sido un periodo un instrumento que considera subsi-
información de mercado. no corrió con valores de 300 pesos por Para hacer un análisis del porcentaje de buenas noticias para la agricultu- dio estatal.

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