Page 21 - 28/01/2024

www.ladiscusion.cl Domingo 28 de enero de 2024 21

Universidad

dirigido a médicos veterinarios del país

Concluye exitoso curso pudimos estudiar situa-

de inspector oficial que ciones de gran impacto
relacionadas con en-
fermedades zoonóticas,
imparte Veterinaria UdeC bacterianas, parasitarias y
virales”
DR. REINALDO LETELIER
ACADÉMICO DE VETERINARIA
UDEC
Reconocido por el SAG. Entrega las herramientas necesarias a los futuros inspectores oficiales
que se desempeñan en la supervisión de aptitud de consumo de animales. las normas de inspección veterinaria
emitida por el Ministerio de Salud. Este
es un curso donde la Universidad está
reconocida, a diferencia de cualquier otro
curso se pueda dictar, éste en particular
francisca olave- veterniaria de necropsia y laboratorios, además posee un reconocimiento a través de una
udec
[email protected] de visitas a plantas faenadoras para resolución SAG, o sea, tiene fuerza de
fotos: veterinaria udec que los profesionales puedan conocer ley”, enfatizó el Dr. Letelier.
in situ el aspecto procedimental de la Precisamente, los coordinadores del
ás de una decena de inspección médico veterinario oficial”, curso se encuentran trabajando en lo
médicos veterinarios explicó el gestor y coordinador del curso, que será la versión 2024. “El curso será
de diversos lugares del Dr. Reinaldo Letelier Contreras. impartido porque este es un requisito
país participaron de la Según el docente, las actividades sanitario. Esto está comandado desde la
M nueva versión del curso comprendidas en este curso de 120 horas parte sanitaria nacional e internacional.
“Médico Veterinario Inspector Oficial” académicas, incluye trabajo de sala con La inspección oficial del médico vete-
(MVIO) que se ha mantenido en moda- análisis y discusión de casos para poder rinario es fundamental para prevenir
lidad híbrida y que busca entregar las investigar sobre las diferentes materias enfermedades zoonóticas y entregar
herramientas necesarias a los futuros y funciones que tiene el inspector oficial alimentos inocuos a la población. Un
inspectores oficiales que se desempeñan de esta área. “En este punto pudimos inspector oficial no solamente debe saber
en la supervisión de aptitud de consumo estudiar situaciones de un gran im- la normativa, sino que debe integrar
de animales de abasto, aves de corral y pacto relacionadas con enfermedades conceptos diciplinares sobre anatomía
sus carnes. zoonóticas, enfermedades bacterianas, y patología animal, epidemiología
“La parte teórica la hacemos de parasitarias y virales y todo desde el punto veterinaria, enfermedades infecciosas
forma online a través de la plataforma de vista reglamentario, pues esta área y zoonóticas, bioseguridad y bienestar
Teams y la parte práctica es presencial, disciplinar de medicina veterinaria está animal, entre otras”, puntualizó el Dr.
ya que desarrollamos trabajos en sala normada por el SAG y respaldada por Los profesionales trabajaron en la sala de necropsia y en laboratorios. Letelier.

AÑOS

Diario La Discusión de Chillán,

el segundo diario más antiguo de Chile celebrará
el 5 de febrero sus 154 años de trayectoria con una
Edición Especial sobre los desafíos en sustentabilidad

y medio ambiente en nuestra Región de Ñuble.

Te invitamos a formar parte de este especial

periodístico que llena de orgullo a Ñuble

Contáctate con tu ejecutivo comercial o escribe

a: [email protected]