Page 23 - Diario 02/10/2022

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Economía
Tenemos absoluta incertidumbre, no
sabemos lo que va a poner a disposición
el vivero el próximo año”
óscar avendaño
asesor técnico en frutillas y berries
se concentran principalmente en la
precordillera y en el valle central,
principalmente en El Carmen, San
Ignacio, Bulnes, Coihueco, Ñiquén
y San Carlos, así como también en
la costa, aprovechando los microcli-
mas y variedades más tempraneras,
principalmente en Cobquecura y
Trehuaco. Acotó, sin embargo, que
las estadísticas suelen esconder
un número no menor de pequeñas
superficies (inferior a 2 mil metros
cuadrados) de agricultores que no
son contabilizadas.
“Estamos hablando de más de
300 productores comerciales en
la región, la gran mayoría de la
agricultura familiar campesina,
usuarios Indap pero con un perfil
más comercial, con 1-3 hectáreas,
aunque también hay productores
medianos. Conviene destacar que
cerca de la mitad tienen certificación
orgánica”, detalló Rodríguez.
De corto y mediano plazo
Óscar Avendaño explicó que la
irrupción de esta plaga en el país
tiene impactos en el corto como
en el mediano plazo. En el corto
plazo, “esta plaga, al estar presente
en el único vivero en Chile que nos
vende las variedades que nosotros
plantamos en la región, que son
Vamos a trabajar en algunos apoyos de
emergencia para los agricultores, tanto
usuarios Indap como no usuarios”
césar rodríguez
seremi de agricultura de ñuble
variedades con royalty y que solo
viveros Llahuén las puede vender,
disminuyó la superficie a plantar
esta temporada. En el caso de Ñu-
ble, donde tenemos entre 400 y 500
hectáreas, se plantan entre 200 y
250 hectáreas al año, incluyendo los
huertos orgánicos, que representan
la mayor concentración del país,
cerca del 90%”.
De esta forma, el vivero, donde
hay plantas infectadas, ha debido
reducir sus partidas, bajo la estricta
vigilancia del SAG.
Y como consecuencia directa, la
producción, que se destina principal-
mente a la agroindustria (congelados
para exportación) y al mercado local,
se reducirá entre 40% y 50% en la
temporada venidera -la cosecha en
esta región ocurre entre noviembre
y abril-, reafirmó Avendaño.
En lo inmediato, el SAG autorizó
partidas de plantas libres de la plaga
desde el vivero, que comenzaron a
ser distribuidas esta semana, priori-
zando a productores de Ñuble, pero
con un tope del 50% de la reserva, en
un proceso que se extenderá hasta
mediados de octubre, lo que significa
plantar con un mes de atraso.
En tanto, en el mediano plazo, el
efecto “es que nos vamos a ver en-
frentados a una situación que nunca
Domingo 2 de octubre de 2022 23
habíamos tenido en los más de 20 El rubro de frutillas es muy rentable,
años que llevo en el rubro, y es que me atrevo a decir que en baja super-
vamos a tener que convivir con una ficie es el de mayor rentabilidad, se
plaga que nos afecta fuertemente habla de 5-12 millones de pesos por
la producción y el rendimiento del hectárea, un rango amplio porque
cultivo, es decir, si no recibimos buen el rendimiento puede ir de 30 a 60
material del vivero, con presencia de mil kilos por hectárea; por eso es
esta plaga, que afecta al crecimiento un rubro manejado por la agricul-
y la floración de la planta, y por tura familiar campesina, porque
tanto, los frutos, se va a mermar la eso les permite vivir todo el año”,
producción del cultivo en términos precisó. En ese sentido, mencionó
de rendimiento, lo que reducirá la que buscaron alternativas, como la
rentabilidad del negocio. Si estába- papa, algunas hortalizas y cereales
mos acostumbrados a producir, en como avena y trigo, aunque ya es
promedio, 45-50 mil kilos por hec- muy tarde para estos dos últimos.
tárea, con la plaga puede disminuir Asimismo, algunos dieron pasos más
en 30% en promedio la producción, permanentes hacia la diversificación,
y sabemos que puede llegar a 60% incorporando frambuesas en sus
según plantean expertos”. campos, un camino que imitarán
En ese sentido, al asesor recordó otros en los próximos años.
que el año pasado algunos huertos
mostraron caídas bruscas de rendi- Respuesta del Minagri
miento, lo que no pudieron explicar El seremi de Agricultura recordó
hasta ahora, cuando se reconoció que, al ser un nemátodo que no estaba
oficialmente la presencia de la plaga. en Chile, el SAG la clasificó como una
“La plaga ya la teníamos presente el plaga cuarentenaria, cuya detección
año pasado y quizás, hace dos años, se debe denunciar obligatoriamente y
lo que pasa es que nadie la había se exige aislar los predios infectados.
detectado, ni el SAG, ni el vivero ni “Y por lo menos vamos a estar varios
nosotros como asesores y menos los años en esta condición”, anticipó.
agricultores. Nunca pensamos que En ese sentido, Rodríguez destacó
podíamos estar en presencia de una el despliegue de los funcionarios del
nueva plaga, que es invisible al ojo SAG inspeccionando predios con el
humano, se introduce en la célula de la objetivo de detectar la presencia de la
hoja, por lo tanto, hay que detectarla plaga en huertos sospechosos o donde
con análisis de laboratorio”. existan denuncias, así como también
“Lo que sí observamos -continuó-, entregando recomendaciones de
fueron los síntomas visuales, como bioseguridad para evitar que se siga
baja en el crecimiento, pérdida propagando. En ese contexto, a partir
en la cantidad de flores o de fruta de este mes el SAG ha autorizado
cuajada, o flores deformes, o puntos el uso de cuatro productos para el
de crecimiento con síntomas de control químico del nemátodo en
reducción de hojas o deformación los predios infectados.
de hojas”. En el caso de Ñuble, indicó que, a
A partir de esta situación, y de la fecha, hay 13 predios infectados,
cara a lo que ocurrirá en el mediano una cifra que probablemente seguirá
plazo, Óscar Avendaño planteó que subiendo, reconoció.
“lo que tenemos que lograr, como A partir de esto, el seremi explicó
asesores, es presionar al vivero y al las medidas que ha adoptado el
SAG para que podamos tener alta Ministerio: por un lado, las medi-
certeza de que las plantas que vamos das de diagnóstico y control que
a recibir todos los años están libres está realizando el SAG, en segundo
del nemátodo”. lugar, definiendo un sistema de
“Tenemos absoluta incertidumbre,
no sabemos lo que va a poner a dis- control más permanente, idealmente,
incluyendo el control biológico y
posición el vivero el próximo año, y el manejo integrado de plagas, un
eso, además, lo tiene que certificar trabajo donde está participando el
el SAG. Si no tenemos disponible la INIA, enfocado principalmente en
cantidad a la que accedíamos todos los cultivos orgánicos.
los años, nosotros estamos obligados Además, confirmó que “vamos
a comenzar a hacer gestiones para a trabajar en algunos apoyos de
que aparezcan viveros importando emergencia para los agricultores,
nuevas variedades, ya no serán las que permitan que aquellos huertos
de UC Davis, porque Llahuén tiene que entran en su segundo año de
la franquicia de esas variedades, en- producción, tengan un mejor tra-
tonces, necesitamos que otros actores tamiento, porque eso significa un
entren al mercado con variedades mayor costo, lo que permitiría subir
distintas, pero hay que evaluar ese los rendimientos en estos huertos de
material y eso toma, por lo menos, segundo año”, una medida que fue
dos a tres años, y esperanzados de analizada al interior de la mesa de
que algunos viveros ya han hecho trabajo público-privada regional que
contactos para importar nuevas se constituyó en agosto, que lidera
variedades y tener mayor oferta el seremi, y en la que participan los
de plantas; porque si el vivero no productores SAT y medianos, los
soluciona el problema en el corto asesores técnicos y los servicios del
plazo, podemos tener 2-3 años con agro, como el SAG, el Indap y el INIA,
baja oferta de plantas, y aquí estoy la que ya ha tenido tres jornadas. Al
en el ámbito de la especulación”, respecto, la autoridad destacó que esta
reflexionó. mesa ha permitido hacer seguimiento
Para el próximo año, además, se de la evolución de la plaga a partir de
estima una caída más profunda de la los sistemas de control, intercambiar
producción, derivado de una menor información, promover la denuncia y
superficie plantada. Un factor es definir las características de la ayuda
la entrega limitada de plantas por que entregará el Estado. De igual
parte del vivero este año, pero otro forma, está funcionando una mesa
factor fue la decisión de muchos a nivel nacional en la que también
agricultores, ante esta crisis, de no participa la agroindustria.
plantar. En el mediano plazo, además, no
Avendaño expuso que esta crisis descartó que se generen incentivos
afecta directamente el bolsillo de desde el Estado, que apunten a
la agricultura familiar campesina. diversificar la oferta de plantas de
“Para los agricultores que están acos- frutillas de la mano de viveros que
tumbrados a vivir de este rubro, les deseen participar en este rubro, de
genera gran incertidumbre, porque manera de reducir la actual depen-
no van a tener los mismos ingresos. dencia.