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6    Lunes 1º de abril de 2019                                                                                            www.ladiscusion.cl


           Ciudad





           Seremi de Salud clausura fábrica

           clandestina de cecinas en San Nicolás


             La seremi de Salud, Marta   carecían de una infraestructura   las que finalmente fueron
           Bravo, encabezó una fisca-  adecuada, sin ningún tipo de       enviadas para su destrucción
           lización que terminó con el   requisitos sanitarios mínimos,   El estable-  a una planta de tratamiento
           funcionamiento clandestino   por lo que hemos iniciado   cimiento de   y disposición de residuos en
           de una fábrica de cecinas en el   un sumario y prohibido el   Miguel Parra   Chillán Viejo”, agregó la seremi
           sector Coipín, comuna de San   funcionamiento a esta fábrica   no tenía   de Salud.
           Nicolás. Allí, se constató que   que operaba en condiciones   autorización   El sumario sanitario se inició
           el establecimiento elaborador   inaceptables atentando con-  sanitaria y   por incumplimiento al DS
           de propiedad de Miguel Parra   tra la salud de las personas”,   operaba con   977/96; con defi ciencias rela-
           Pedreros, no tenía autoriza-  afi rmó Bravo, añadiendo que   defi ciencias   cionadas con infraestructura:
           ción sanitaria, y operaba con   además se decomisaron 870   de higiene y   cielo y muros de madera, sin
           serias defi ciencias de higiene   kilos de productos no aptos   salubridad.  lavamanos en área de procesos
           y salubridad.            para consumo.                         (agua); área externa con piso
             “Junto a la Unidad de Se-  “Tampoco pudo ser justifi -       no tratado de tierra; presencia
           guridad Alimentaria compro-  cada la materia prima con la      de cartones y géneros en muros
           bamos que las instalaciones   que se elaboraban las cecinas,   de la fábrica, entre otras.

           Es el primer                                                                                                                 Comodato
           parque
           interpretativo                                                                                                               El parque fue entregado
           de la comuna                                                                                                                 en comodato por 4 años
                                                                                                                                        renovables a la Cámara de
           y debe su
                                                                                                                                        Turismo de San Fabián, que
           nombre a la
                                                                                                                                        administrará el espacio.
           abundante
           presencia de
           hualos (roble
                                                                                                                                        2 kilómetros al oriente de San
           maulino)
                                                                                                                                        Fabián.
                                                                                                                                          “Es una iniciativa muy rele-
                                                                                                                                        vante para la comuna, ya que
                                                                                                                                        se trata de una infraestructura
           El parque es-                                                                                                                turística que cumple con todas
           tará abierto                                                                                                                 las medidas de seguridad y
           durante todo                                                                                                                 señalización, permitiendo que
           el año, y se                                                                                                                 turistas, tanto nacionales como
           encuentra a                                                                                                                  internacionales, puedan disfrutar
           un costado                                                                                                                   durante todo el año de espacios
           de la Ruta                                                                                                                   naturales que concentran una
           N-31, 2                                                                                                                      gran belleza”, señaló el alcalde
           kilómetros
                                                                                                                                        Almuna.
           al oriente de
                                                                                                                                          Asimismo, la presidenta del
           San Fabián.
                                                                                                                                        CMT expresó que para San
                                                                                                                                        Fabián el parque marca un hito
                                                                                                                                        muy importante. “Es el primer
                                                                                                                                        sendero que tenemos de este
                                                                                                                                        tipo, y creemos que será un
                                                                                                                                        gran atractivo para los turistas,
                                                                                                                                        quienes podrán venir acá a hacer
                                                                                                                                        trekking y qué mejor que en un
                                                                                                                                        lugar tan maravilloso como el
                                                                                                                                        cerro Alico”.

                                                                                                                                        El Sendero
                                                                                                                                          Se trata del primer parque
                                                                                                                                        interpretativo de la comuna,
           SENDERO LOS HUALOS                                                                                                           que abarca unas 20 hectáreas
                                                                                                                                        y cuenta por ahora con 2 ki-
                                                                                                                                        lómetros lineales de senderos,
           Inauguran parque de 20                                                                                                       de un total de 3,3 kilómetros
                                                                                                                                        contemplados en el proyecto. Su
                                                                                                                                        diseño se basa en multicircuitos
                                                                                                                                        que permiten partir y fi nalizar
           hectáreas en San Fabián                                                                                                      en el mismo punto, y muchos
                                                                                                                                        de sus recorridos bordean el
                                                                                                                                        cerro Alico.
                                                                                                                                          Dentro de sus atractivos se
                                                                                                                                        destaca un imponente hualo de
           Corresponde a uno de los compromisos adquiridos por empresa Hidroñuble. Cuenta con                                           más de 450 años de edad; mira-
                                                                                                                                        dores y plazas informativas con
           circuitos en el bosque nativo, carteles informativos sobre la naturaleza, historia y cultura locales.                        infografía sobre la fl ora y fauna
                                                                                                                                        local, mesas interpretativas con
           POR: LA DISCUSIÓN *[email protected] / FOTOS: HIDROÑUBLE                                                                 historias y cantos populares de
                                                                                                                                        San Fabián, además de la narra-
                                                                                                                                        tiva de la vida y obra de Nicanor
                   a primera etapa del   de San Fabián, Mario Zúñiga;                              desarrollado en coordinación         Parra, hijo ilustre de la comuna
                                    la presidenta del Comité Mul-
                   parque Sendero Los   Ingrid Rodríguez; el presidente  2                         con el CMT de San Fabián.            (información y señalética en
                   Hualos, en la comuna   tisectorial de Turismo (CMT),                             Durante la inauguración,            español e inglés).
                   de San Fabián, fue                                                              se fi rmó un contrato en el que        El Sendero lleva por nombre
           Linaugurada en una       del directorio de Hidroñuble                                   Hidroñuble hizo entrega de los       Los Hualos, debido a la abun-
           ceremonia que contó con la   SpA, Emilio Pellegrini y el   KILÓMETROS DE SENDEROS       terrenos en comodato por cuatro      dante presencia de dicha especie,
           presencia de vecinos y repre-  gerente general de la empresa,                           años, renovables, a la Cámara        también conocida como roble
           sentantes de la comunidad, así   Alejandro Gómez.  que corresponden a la primera        de Turismo de San Fabián, que        maulino, entre otros ejemplares
           como los alcaldes de San Fabián   El Sendero se enmarca dentro   etapa, de un total de 3,3 kilóme-  será la encargada de administrar   de bosque nativo, como naran-
           y San Carlos, Claudio Almuna   de los compromisos adquiridos                            el recinto.                          jillos, avellanos y maitenes.
           y Hugo Gebrie; el seremi de   por Hidroñuble en la resolución   tros, fueron abiertos al público.  El parque estará abierto du-
           Energía, Cristián Trucco; el pre-  de califi cación ambiental del                       rante todo el año, y se encuentra    COMENTA E INFÓRMATE MÁS EN:
           sidente a la Cámara de Turismo   proyecto Central Ñuble, y fue                          a un costado de la Ruta N-31,        www.ladiscusion.cl
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