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apicultura

Apicultores locales miran de lejos

las oportunidades de exportación

En 2018 crearon la Asociación gremial de apicultores de Ñuble, que hoy tiene 120 socios, y que esperan sea la
herramienta para acceder a la infraestructura y equipos necesarios, así como para desarrollar productos con valor
agregado y exportar miel fraccionada, aprovechando las oportunidades que se están abriendo en China y Dubai.

Texto: Roberto Fernández Ruiz / Foto: Mauricio Ulloa Ganz

l 20 de mayo se cele- “Vemos con gran expec- asiático, así como también de mercado, y en ese senti- las grandes falencias que que protejan y fortalezcan
bró el Día Mundial tación lo que ha hecho JPM los Emiratos Árabes son otra do creemos que las agencias tenemos para cumplir con al sector, por ejemplo,
de la Abeja en un en el mercado asiático, lo buena opción (en Dubai, un del Estado pueden cumplir la normativa de etiquetado potenciando la planta-
contexto marcado vemos con mucha esperan- kilogramo de miel chilena un rol clave, y así poder ela- y envasado”. ción de especies melíferas,
Epor la pandemia za, creemos que eso marca se vende a más de $70 mil), borar un producto inocuo, En esa línea, manifestó generando información
de Covid-19. Esa misma una diferencia respecto de además de los destinos con valor agregado, que que la asociatividad debiera estadística del sector y
semana la empresa JPM, lo que se ha hecho, que es tradicionales”, sostuvo cumpla con todas las cer- ser la herramienta para con- apoyando la implementa-
productora de la marca Terra vender a granel y cuyos pre- Padilla. tificaciones para ingresar tar con la infraestructura ción de la infraestructura
Andes plus, cuya planta se cios no dan para la susten- No obstante lo anterior, a estos mercados”. y equipos necesarios, así necesaria mediante salas
ubica en Paine, materiali- tabilidad del rubro; él está el dirigente manifestó que El apicultor explicó que como para desarrollar pro- de proceso comunitarias,
zó el primer envío de miel vendiendo miel fracciona- esto también les plantea si bien los productores ductos con valor agregado entre otras medidas.
desde Chile a China a cargo da y con valor agregado”, “un gran desafío, porque cuentan con salas de pro- y exportar miel fracciona-
de la importadora Shanghái destacó. nuestros apicultores tienen cesos que cumplen con las da, y no a granel, objetivos opoRTUnidAdes
Florica Food, la que será “Creemos que es una una necesidad de infraes- exigencias del SAG, éstas no en los que Padilla ve que Ingrid Quezada, directo-
vendida, principalmente, muy buena alternativa tra- tructura, de equipamiento, cuentan con la resolución se requiere el apoyo del ra de ProChile Ñuble, desta-
a través del eCommerce, tar de vender en el mercado de investigación, de apoyo sanitaria, “y ésa es una de Estado, a través de políticas có que se está trabajando
en una plataforma especial para entrar al mercado
de Wechat y en el pabellón árabe a través de Dubai,
chileno en Tmall. Igualmen- exportando miel a granel,
te, un porcentaje de esta se lo que dados los precios
venderá en tiendas orgáni- que se pagan en dicho
cas y saludables. mercado, califica como “una
Fue en la versión 2019 gran oportunidad para los
de Chile Week cuando se apicultores locales”.
selló el acuerdo para la Reconoció, sin embar-
entrada de la miel chilena go, que por ahora hay muy
a China. Una noticia que pocos exportadores apíco-
entusiasmó a los produc- las, como Reinaldo Puente y
tores nacionales, debido Johnny Pérez, quienes han
a que el gigante asiático accedido a financiamiento
es un gran consumidor de de ProChile para promo-
este producto. ción, y advirtió que para
En 2019 las exportacio- sumar a más productores
nes chilenas de miel alcan- de la región hay varios
zaron US$ 12,5 millones desafíos de por medio,
y los principales destinos como levantar información
fueron Alemania, Francia, local, un elemento relevan-
Suiza y República Checa. te para definir políticas de
apoyo.
AsociAción GReMiAl La directora valoró que
Las perspectivas para los apicultores hayan crea-
el rubro son auspiciosas, y do la asociación gremial,
eso lo saben los apiculto- pues aseguró que la aso-
res de Ñuble, que en 2018 ciatividad es el camino para
constituyeron su primera abordar los desafíos que
asociación gremial de la tienen por delante, “Sé que
mano de la creación de la ellos postularon un proyec-
región, la que hoy reúne to al Gobierno Regional y
a 120 productores. Óscar con el SAG estamos apoyán-
Padilla, su presidente, dolos, nos interesa mucho
afirmó que si bien la aspi- que puedan aprovechar la
ración es poder exportar, la oportunidad de exportar,
mayoría ni siquiera cuenta y sobre todo ahora, que
con resolución sanitaria, se nos abrió China, pero
por lo que reconoció que para eso necesitamos que
el camino para lograr su los productores se unan”,
objetivo será largo. sentenció Quezada.