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AgRo la discusiÓn
ENTREVISTA Texto: Francisco Martinic F.
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Fotografía: LA DISCUSIÓN
os veinte mil kiló- Carlos Parra, Agregado Agrícola de Chile en China
metros que separan
a Chile de China no
ha impedido que
Lel gigante asiático “Ñuble es agrícola y debe ser la
se transforme en nuestro
principal socio comercial,
mo ocurre con la Región mejor región de Chile en eso”
con envíos (no cobre) que
en 2016 alcanzaron a 4.300
millones de dólares. Lo mis-
del Bío Bío -a la que esta-
dísticamente Ñuble aún
pertenece- ya que China El abogado y también agricultor ilumina los principales desafíos que tiene la nueva región y que
es el primer destino de sus parten por planificar el desarrollo futuro a partir de su principal actividad económica. A ello debe
exportaciones, superan-
do en 2016 los US$1.034 agregarse -dice- una visión local de las relaciones internacionales, innovación y asociatividad.
millones. Además, el último
informe del INE, conocido
la semana pasada, proyecta Ñuble debe trazar una línea para hortalizas, para llevar
un incremento interanual de larga para el desarrollo de nuevas variedades de verdu-
11,6% para 2017. sus exportaciones.” ras a Ñuble. Dependerá del
Y si bien la canasta expor- Asia demanda princi- SAG, de las universidades,
tadora está muy concen- palmente materias primas, promoverlas y capacitar a
trada en celulosa, made- pero la industria alimenta- nuestros productores. La
ra aserrada y harina de ria es mucho más que fruta Universidad de Concepción
pescado, existe un gran fresca o congelada. ¿Cómo tiene capital humano cali-
espacio para crecer en el ve usted a Ñuble ante el ficado en la materia.
rubro agroalimentario “y reto de agregar valor a su En síntesis, todo depen-
allí Ñuble tiene muchas producción? de de la disposición de
oportunidades a partir de “Tiene las condiciones Ñuble. En esto siempre hay
su vocación productiva y naturales y el capital huma- dos partes: la propuesta
potencialidades”, destaca el no, seguramente falta infra- y la respuesta. Si la nue-
Agregado Agrícola de Chile estructura, pero están casi va región quiere innovar,
en China, Carlos Parra. todos los factores para desa- puede hacerlo, pero para
El abogado y también rrollar nuevos productos, ello debe trabajar y poner
agricultor (tiene un predio para nichos específicos.” inteligencia en el proceso.
camino a Pinto) sigue de cer- ¿Por ejemplo? Por el contrario, nada logra-
ca los pasos que se han ido “Hemos conversado con rá si se sienta a esperar que
dando para crear e instalar el ministerio de agricultura las cosas ocurran”.
la nueva región y antes de chino para ver la posibili- ¿Qué le recomendaría
analizar la posibilidades dad de establecer cultivos usted a los empresarios
de inserción en el mercado de plantas medicinales Las y futuras autoridades de
asiático, advierte, deben plantas medicinales chinas la región?
existir ciertas definiciones. tienen un alto valor y a ellos Lo primero es recono-
“Primero, debe pensarse les interesa desarrollar cul- cer que Ñuble es agrícola
qué hacer con la región, tivos en Ñuble, a través de y que debe ser la mejor
no repetir los errores de pequeños agricultores, para región de Chile en eso. Y
otros territorios, buscar un importar luego esas plan- segundo, expresar la dis-
equilibrio entre las distin- tas ya sea para China o para posición a innovar, a aso-
tas provincias. Además, es Estados Unidos donde hay ciarse, tener convicción. El
imposible concebir a Ñuble 22 mil médicos que utilizan partido comunista chino
aislada de Bío Bío y Maule. la medicina tradicional chi- ha declarado públicamen-
Desarrollar una logística na. Incluso, previo análisis te que quiere hacer más
conjunta es otro desafío de altitud y temperaturas, ricos a sus agricultores.
clave. En tercer lugar, asu- en sectores de cordillera Jamás he escuchado algo
mir que la región no pue- también podrían estable- así en Chile, aunque es de
de nacer sin una visión de SI LA NUEvA REGIóN DE ÑUBLE qUIERE cerse plantas tibetanas, toda lógica, pues cuando
relaciones internacionales y INNovAR EN MATERIA AGRoALIMENTARIA que tienen un valor aún el agricultor se enriquece,
un equipo de profesionales Y SER ExPoRTADoRA, No ME CABE DUDA mayor para la medicina las ciudades y regiones son
que se haga cargo de ello. alternativa.” más ricas, hay inversión que
Porque no es solo China, qUE PUEDE HACERLo, PERo PARA ELLo ¿Hay algún otro rubro no depende del Estado o de
también están Japón, Corea DEBE TRABAJAR Y PoNER INTELIGENCIA EN EL novedoso donde haya inte- su burocracia. Las llaves
del Sur, Filipinas, Indo- PRoCESo. PoR EL CoNTRARIo, NADA LoGRARá SI SE SIENTA rés de invertir en Ñuble? del desarrollo comienzan
nesia, India. Es todo Asia. Los hongos. En Chile a estar en tus manos, ya
Este continente tendrá en A ESPERAR qUE LAS CoSAS oCURRAN” tenemos cuatro o cinco hon- no de las decisiones de un
una década el 66% de la gos comerciales, no más. funcionario sentado en la
clase media mundial, una En China hay 58, entonces capital. Pero hay que atre-
población con gran poder por qué no probar. También verse y planificar con visión
adquisitivo y por lo mismo estamos abriendo campo de largo plazo.”
