Page 20 - Diario 02/06/2024

20 Domingo 2 de junio de 2024 www.ladiscusion.cl

MONEDAS $ 916,77 UF $ 37.450,96 UTM JUNIO IPC ABRIL 0,5%
Economía. EURO $ 994,33 MAÑANA $ 37.456,99 DESEMPLEO (FEBRERO-ABRIL) ACUM. 12 MESES 4,0%
$ 65.770,00
MENSUAL
HOY
DÓLAR
SUPERMERCADOS
IMACEC
ÑUBLE: 9,6% / DIGUILLÍN: 10,2%
0,8%
-11,3%
MARZO
ABRIL
roberto fernández ruiz
[email protected]
fotos: mauricio ulloa ganz

sta semana se embarcó
un contenedor con 22.500
kilos de castañas frescas
de El Carmen con destino
Ea Italia, tanto de la coti-
zada variedad marrón como de la
tradicional variedad sativa, lo que
representa un hito para el sector,
dado que es primera vez que este
tipo de castañas lograr entrar al
exigente mercado.
La hazaña la logró la empresa
asociativa campesina Marrón An-
dino SpA, de El Carmen, formada
por ocho productores de la zona,
quienes, con apoyo de Indap, con-
formaron la sociedad y, paso a paso,
han ido mejorando sus capacidades
productivas y comerciales, un tra-
bajo que uno de sus socios, Sergio
Brevis, apuntó que está enfocado en
la calidad del producto.
En esa línea, el productor, heredero
de la tradición castañera familiar,
subrayó que esta venta a la empresa
italiana Mastrogregori, reafirma las
positivas perspectivas de crecimiento
de este rubro, particularmente en la
comuna ñublensina.
Epicentro
El Carmen es el epicentro de la
producción de castañas en Chile,
donde predomina la variedad sativa,
de antiguas plantaciones vinculadas
a la tradición castañera de la zona;
aunque también existen cultivos de
la variedad marrón, cuya superficie
está en constante crecimiento y que
es la preferida por los principales
mercados de destino de las expor-
taciones de castañas chilenas, como
Italia, España, Portugal, Francia,
Turquía y Canadá.
Según el Catastro Frutícola 2022
elaborado por Ciren-Odepa, en
El Carmen hay 676,5 hectáreas de
castaños, lo que representa el 46,0%
de la superficie nacional, que suma
1.470 hectáreas. Asimismo, la región
de Ñuble, con 869,1 hectáreas, con-
centra el 59,1%.
En materia de exportaciones,
según datos del Servicio Nacional
Con el 46% de la superficie plantada, El Carmen es el epicentro de la producción de castañas en Chile, donde predomina la variedad sativa.

mercado mundial exhibe mayor demanda y mejores precios

Primer envío de castaña

sativa a Italia mejora

perspectivas en El Carmen

Esta semana se concretó embarque de 22.500 kilos por parte de la empresa asociativa campesina Marrón Andino.

En Ñuble, responsable del 81% de las exportaciones del país, se destaca el aumento de 51,5% de las exportaciones en
2023, que hasta el año pasado eran solo de la variedad marrón.