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34 Domingo 5 de febrero de 2023 www.ladiscusion.cl

La Discusión 153 años

59,6%

de la fruta que se produce en Ñuble se destina a la
exportación en fresco; mientras que un 35,8% se va a
la agroindustria (congelados, conservas, jugos, pulpas
y preparaciones); y un 4,6% se comercializa en fresco
en el mercado nacional.
noticia, también evidencia que “en
algunos rubros se ha llegado al techo
en los rendimientos, ya estamos en
un tope tecnológico”. En ese sentido,
reconoció que sí hay espacio para
incrementar la cobertura del riego
tecnificado, principalmente en
aquellos cultivos más rentables.
Otra buena noticia, según el Dr.
Cerda, es el aumento de la superfi-
cie de frutales. “Está cambiando la
estructura productiva, este Censo
lo demuestra y seguramente va a
seguir cambiando. Los cereales se
han mantenido, pero los frutales
subieron más del doble, un avance
a costa de praderas naturales y de
otros rubros.
ciones se observaron en pera asiática años sufrimos escasez, lo que ha Pie de foto,
Expansión frutícola (-13,7%), en ciruelo europeo (-87,4%) atraído a muchos empresarios que digna facinis
Tal como ya se venía anticipando y en olivo (-8,0%). han venido a comprar campos para ectem quate
por parte de los gremios agrícolas, invertir, porque los empresarios dunt aliquat ad
los resultados del Catastro Frutícola Condiciones de la región locales, en los últimos dos años et, commodiam,
2022, que elabora Ciren por encargo Carlos González Mufdi, presidente han reducido sustancialmente sus sim nos nons
de la Oficina de Estudios y Políticas “La cereza dejó de ser el boom que asegu- de la Asociación de Agricultores de inversiones”. dunt luptat ad ti
Agrarias (Odepa) del Ministerio de raba millonarias ganancias y ahora se va a Ñuble, expresó que “hace tiempo También apuntó al valor del sue-
Agricultura, confirmaron el fuerte venimos diciendo que la región reúne lo, “que está más barato que en las
aumento de la superficie de frutales convertir en un frutal común y corriente” condiciones favorables para la inver- regiones de la zona central”.
en la región de Ñuble, que alcanzó las sión en frutales, es la región que más “Si tú ves los grandes proyectos
19.221 hectáreas, lo que representa carlos gonzález creció en este período y una de las que frutícolas, en cerezas, arándanos y
un incremento de 35,5% respecto al presidente asociación de agricultores concentra más inversiones”. avellano europeo, por ejemplo, se
catastro anterior, realizado en 2019, Y no tiene que ver solo con las trata de inversores de otras regiones,
cuando registró 14.181 hectáreas. favorables condiciones climáticas e incluso de sociedades de inversión
La región viene mostrando un que convierten a Ñuble en una región que también participan inversionistas
aumento sostenido de los cultivos bisagra entre los cultivos del centro y extranjeros”, describió el timonel
frutícolas en los últimos diez años, los del sur, donde el cambio climático del agro.
de hecho, en el Catastro anterior ha favorecido el desplazamiento de De acuerdo al Catastro, el 59,6%
Ñuble registró un alza de 31,4% de Necesitamos una política que si bien reco- los cultivos frutícolas hacia el sur. de la fruta que se produce en Ñuble
la superficie, mientras que en el nozca que no somos competitivos en algunos El dirigente manifestó que “mucho se destina a la exportación en fresco;
Catastro de 2016 anotó un aumento inversionista del Norte se viene a mientras que un 35,8% se va a la
de 30%. rubros, los apoye porque los necesitamos” la zona de Ñuble, por el clima, por agroindustria (congelados, conservas,
Entre los factores de este dinamis- ejemplo, en que tenemos mayor jugos, pulpas y preparaciones); y un
mo, marcado por la reconversión de raúl cerda disponibilidad de agua en términos 4,6% se comercializa en fresco en el
algunos agricultores y las inversiones académico udec, experto economía agraria relativos, a pesar de que todos los mercado nacional.
de empresas de otras regiones, se
mencionan como elementos clave la que creció 122% al pasar de 2.943
disponibilidad de suelos de calidad a 6.558 hectáreas, posicionándose Preguntas regionales
a precios competitivos y la mayor como la especie más plantada en la
disponibilidad de agua en términos región, desplazando a los arándanos
comparativos. al segundo lugar; en almendros, que
La de Ñuble es la mayor expansión aumentó 102%, al crecer de 6,1 a 12,2
de las nueve regiones catastradas hectáreas; en cerezos, que subió
en 2022 (Arica, Tarapacá, Maule, 85,8% al incrementarse la superficie
Ñuble, Biobío, La Araucanía, Los plantada desde 1.600 a 2.973 hectá-
Ríos, Los Lagos y Aysén), seguida por reas; y en nogales, con un aumento
Los Lagos (32,2%), Los Ríos (24,2%) de 31,8%, al pasar desde 1.497 a 1.974
y Maule (18,8%). De esta forma, las hectáreas.
regiones de O’Higgins y Maule siguen La superficie de arándanos ame-
liderando en cuanto a superficie fru- ricanos, en tanto, experimentó un
tícola, con 95 mil y 90 mil hectáreas, discreto crecimiento de 3,0%, desde
respectivamente. las 4.023 hectáreas en 2019 a 4.142
Con este aumento, Ñuble subió hectáreas en 2022. Con esto, pasaron
desde la séptima posición a nivel desde el primer al segundo lugar entre
nacional que registró en 2019, con un las principales especies plantadas
4,1% de participación en la superficie en Ñuble. En tanto, los cerezos se
frutícola total del país, al sexto lugar, mantuvieron en el tercer lugar.
con un 5,1% de participación, despla- Otras alzas registradas en el periodo
zando a La Araucanía, que solo creció corresponden a los castaños (13,1%),
4,2% en los últimos tres años. los paltos (29,0%), los perales (23,6%),
A nivel comunal, las que concentran los maquis (1.377%) y los limoneros
mayor superficie frutícola en la región (2.284%), aunque se trata de super-
son: Coihueco (4.091 hectáreas), San ficies aún menores.
Carlos (2.531 ha), Bulnes (2.470 ha), En cuanto a las principales dismi-
Ñiquén (2.088 ha), Chillán (1.975 ha), nuciones, destacan la caída de 23,3%
San Nicolás (1.764 ha), El Carmen en kiwis (de 303 a 233 hectáreas); de
(1.113 ha), San Ignacio (956 ha) y 22,6% en frambuesas (de 1.419 a 1.099
Quillón (708 ha). ha), de 14,9% en manzano rojo (de 853
a 726 ha); de 11,2% en manzano verde
Principales especies (de 150 a 133 ha) y la baja de 40,4% en
Las principales alzas en Ñuble moras cultivadas e híbridas, desde
se observaron en avellano europeo, 362 a 215 hectáreas. Otras disminu-