Page 24 - Edición Abril Revista Agro
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LA DISCUSIÓN
Abril 2021
Entrevista
Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga
“Requerimos acordar una forma
de trabajar en torno al agua”
Planteó que los agricultores necesitan tener certeza jurídica respecto a sus derechos de aguas
para trabajar en la elaboración de alimentos y afirmó que el diálogo de todos los actores
debe conducir a validar un sistema que compatibilice todos los usos de manera equilibrada,
estableciendo el consumo humano como prioritario.
Destacó las oportunidades comerciales para los arándanos orgánicos de Ñuble, gracias a la
implementación del Systems Approach para las exportaciones a Estados Unidos sin exigencia
de fumigación, y adelantó que se espera alcanzar este año un acuerdo de homologación de
la certificación orgánica con dicho país.
Respondió las críticas de organizaciones de viñateros a la eventual falta de transparencia de
Odepa en la publicación de los precios de la uva vinífera en el Valle del Itata y descartó que
durante su gestión apoye una propuesta que prohíba la vinificación de uva de mesa.
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