Page 23 - Edición Abril Revista Agro
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LA DISCUSIÓNBiotecnología
Abril 2021
Adopción del Sistema Intensivo de Cultivo de Arroz S.R.I
El arroz más austral del mundo se
adapta al cambio climático
El programa de mejoramiento genético de INIA Quilamapu y el Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura (IICA) apuntan a una producción sustentable y climáticamente
inteligente, que ahorra un 80% de semillas, no utiliza herbicidas y utiliza 50% menos de agua.
L
Por La Discusión Fotos Cedidas
os productores de arroz de San Carlos llevan más de 20 años cultivando en forma tradicional
de inundación, que es como normalmente se asocia un arrozal, bajo el agua.
Este tipo de cultivo es el que tiene la huella hídrica más alta del mundo: según la FAO se requieren
1.700 litros de agua para producir medio kilo de arroz, lo que resulta insostenible en un escenario de
escasez hídrica y de cambio climático. Sumado a esto, la zona se encuentra en el límite de la mega
sequía que hace 12 años avanza y es un tema crítico para muchos campesinos que saben que deben comenzar
a adaptarse a nuevas tecnologías para seguir produciendo, ya que el año pasado faltó agua en varios sectores.
La Dra. Karla Cordero, investigadora encargada del Programa de Mejoramiento Genético de Arroz del Instituto
de Investigaciones Agropecuarias (INIA), es llamada también “The Queen of Rice”, y ha liderado en Chile la
implementación y adopción del Sistema Intensivo de Cultivo de Arroz S.R.I (por sus siglas en ingles System
of Rice Intensificaction), que se presenta como una solución concreta a los productores de Ñuble, ya que
básicamente permite plantar en seco y en forma intensificada.
6.209 1.700
Hectáreas de arroz se sembraron en Ñuble en la Litros de agua se requieren para
temporada 2019-2020, lo que representó el 23,5% producir medio kilogramo de arroz,
de la superficie nacional. según la FAO
Este clima ‘frío’ estimula el crecimiento del arroz libre Vamos a trabajar en determinar la estrategia de
de plagas y enfermedades, ya que éstas no prosperan riego a escala predial, que permita de manera
en ambientes de bajas temperaturas, por lo que el eficiente lograr una reducción del 50% en el
cultivo se desarrolla con baja carga química” consumo de agua”
Dra. Karla Cordero Fernando Barrera Especialista en Extensión Rural del IICA
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