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www.ladiscusion.cl                                                           Domingo 16 de febrero de 2020      13









               a Facultad de Inge-  está orientado
               niería Agrícola de   a estudiantes
               la Universidad de   de pregrado
               Concepción (fiaU-  con cono-
        LdeC) incorporó a        cimientos
        su oferta el “Programa de   básicos de
        formación complementaria en   química.
        industria alimentaria”, dirigido
        a estudiantes de pregrado del
        campus Concepción que hayan
        aprobado el cuarto semestre y
        la asignatura de química.  La coordi-
          Se trata de un programa   nadora del
        de tres semestres, de carácter   Programa,
        gratuito, que se impartirá en   Natalia
        el campus Concepción, con   Valderrama,
        algunas actividades prácticas   adelantó que
        en la planta piloto del cam-  se espera
        pus Chillán y en el Centro   impartirlo
        de Desarrollo Tecnológico   en Chillán
        Agroindustrial (CDTA) del   a partir
        campus Los Ángeles.      del próxi-
          Según manifestó la coordi-  mo año.
        nadora del Programa, Natalia
        Valderrama Valdés, éste “ofrece
        a los estudiantes de pregrado
        la posibilidad de adquirir   facultad de ingeniería agrícola de la universidad de concepción
        competencias para ser rela-
        cionadas con las disciplinas
        de origen, con la finalidad de   Ofrecen programa de
        crear mayores oportunidades
        de desarrollo en el futuro
        profesional”.
          Valderrama hizo hincapié en   formación complementaria
        la importancia de la industria
        alimentaria “como disciplina
        que puede ser complementaria
        a las otras carreras; eso permite
        a los futuros profesionales, den-  en industria alimentaria
        tro de sus áreas, poder aplicar
        y desarrollar oportunidades
        de conocimiento”.
          En ese sentido, sostuvo que   Será impartido en Concepción, con algunas actividades prácticas en Chillán y en el CDTA
        el programa lo puede cursar
        “un estudiante de cualquier   de Los Ángeles. Con esto, fiaUdeC se posiciona en los tres campus.
        carrera, por ejemplo, un in-
        geniero civil mecánico, un   por: panorama UDeC / foToS: panorama UDeC
        biotecnólogo, de nutrición y
        dietética, agronomía, inge-                                   fiaUdeC en los tres campus  tenemos la experticia completa    mejor y también puede ser
        ingeniería aeroespacial-; con  30                             que no solo es primera vez que   del área de alimentos, porque   3  una oportunidad para después
        niería comercial, medicina
                                                                        Valderrama subrayó, además,
        veterinaria, bioquímicos -
                                                                                                                                    tener una industria alimentaria
        incluso tenemos inscritos de
                                                                                               también hay otras facultades
                                                                                                                        semestres
                                                                                                                                      Valderrama comentó que el
        la finalidad de ampliar, girar                                se dicta este programa, sino   que lo hacen en Concepción,   de duración   en la región”.
                                                                      que es el primer programa de
                                                                                               pero en la Facultad están todas
                                                                                                                        tiene el pro-
        o emprender en ciertas situa-  CupoS                          formación complementaria   las capacidades y los profesio-  grama, que   programa, que ofrece 30 cupos,
        ciones que tengan que ver con                                 del campus Chillán. “Hay que   nales que hacen investigación   es de carác-  muestra una alta demanda. Y
        la industria alimentaria”.  ofrece el programa que se im-     destacar que con esto nosotros   en el área, de hecho, nosotros   ter gratuito.  adelantó que “nuestro norte es
          “Nosotros sostenemos que la   partirá por primera vez.      nos convertimos en la única   tuvimos la carrera de ingeniería   ofrecerlo en paralelo también
        línea en el área de alimentos es                              facultad que tiene desarrollo en   en alimentos, que ahora está   en Chillán, a partir del próxi-
        complementaria y transversal                                  los tres campus”, agregó.  suspendida”.                       mo año”.
        a las otras profesiones. Una de                                 Explicó que se decidió partir   La profesional también apuntó   El plazo para postular vence
        nuestras intenciones es pro-  industria alimentaria, visión   con Concepción porque con-  a la gran proyección de la indus-  el 27 de marzo y se hace a través
        mover el desarrollo de temas   química y microbiología de     centra la mayoría de las carreras   tria alimentaria en las regiones   de un formulario que se debe
        de tesis, pudiendo compartir   los alimentos, innovación      de la Universidad, “para poder   del Bío Bío y Ñuble, donde res-  solicitar al correo secfiaudec@
        nuestra especialidad con las   de productos alimentarios,     ampliar nuestra oferta y por   cató el potencial productivo de   udec.cl. Más información en
        distintas carreras del campus   estudios de casos en calidad   lo relevante que es estar en el   Ñuble y la capacidad industrial   www.fia.udec.cl/programa.
        Concepción”, explicó.    e inocuidad alimentaria y el         campus central”. En esa línea, la   de Bío Bío. “Nosotros creemos
          Los contenidos del pro-  proyecto integrado en indus-       académica sostuvo que “como   que en Ñuble los esfuerzos están   CoMENTA E INfórMATE MÁS EN:
        grama son: actualidad en la   tria alimentaria.               fiaUdeC, somos la única que   enfocados en cómo producir      www.ladiscusion.cl
        UdeC y ACHS firman convenio de colaboración


          Un acuerdo de colaboración,        mos, gracias a la gestión preventiva   las personas que integran nuestra
        en el marco de la Ley 16744 sobre    de los riesgos advertidos”, explicó el   institución”, subrayó.
        accidentes y enfermedades labo-  El acuerdo   subdirector de Personal, Eduardo   En ese contexto, se incluye la   La premisa
        rales, suscribió la Universidad de   busca evitar   Cabezas.  adopción, por parte de la Uni-  de este con-
        Concepción y la ACHS, destinado   la acciden-  La premisa de este convenio,   versidad, del Programa Dekra.   venio, acotó
        a implementar un programa de   tabilidad y   acotó la directora de Personal,   “Estamos interviniendo cultura   la directora
        medidas preventivas de accidentes   potenciar   Patricia Echeverría, “es permear   organizacional y estamos traba-  de Perso-
        y enfermedades laborales.  cultura de la   a la cultura universitaria con el   jando con los líderes de las repar-  nal, Patricia
          Este convenio apunta a desa-  seguridad.  valor de la seguridad”, incorporarla   ticiones para que conozcan este   Echeverría,
        rrollar acciones preventivas que     como un elemento relevante en   programa y le den la importancia   “es permear
        se pueden realizar para evitar       el quehacer institucional y hacer   que la seguridad tiene”, subrayó la   a la cultura
        la accidentabilidad, a través de     de la seguridad una responsa-  Directora de Personal.  universi-
        jornadas de capacitación y otras     bilidad de todos y todas, en los   “Este año, mantenemos la línea   taria con el
        actividades, para todos los traba-   tres campus universitarios y en   de acción con las trabajadoras y   valor de la
        jadores de la Universidad.           las otras entidades dependientes   trabajadoras que están expuestos   seguridad”
          “También contempla un Plan         de la Corporación. “Es relevante   a riesgos, pero, adicionalmente,
        anual, con las acciones a adoptar,   subrayar el rol que representa la   vamos a trabajar con el nivel
        con apoyo de la mutualidad, para     seguridad como un valor y una   directivo de la Universidad”, acotó
        mejorar los indicadores que tene-    conducta esperada para todas   Eduardo Cabezas.
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